『ル・シノワ』の7周年記念メニュー♪

『ル・シノワ』にて、Ｒちゃん、Ｔちゃんとディナー

ちょうど“7周年記念メニュー”をやっている、とのことで、こちらをいただいてきました。


ディナータイムは1,700 のコースでの提供。

・前菜



棒々鶏も蒸しエビも美味しかったです♡


・メインのお料理２品

「和牛ヒレ肉と季節野菜の黒胡椒風味炒め」




「マグロホホ肉のソテー」




・スープ
・ライスorパン



パンにしたのですが、ほわっと甘みがあり、とっても美味しい！


そして、このコースには含まれていないのですが、“ビスケ”のクーポンをＲちゃんが持ってきてくれました♪


伊勢エビ料理1品サービス



エビチリです。
辛さ控えめなので、辛いものが苦手な私にはちょうどよかったけど、辛いもの好きな人には物足りないかも…


・デザート



マンゴープリンか杏仁豆腐が選べます。
私とTちゃんは杏仁豆腐。
Rちゃんはマンゴープリン。

杏仁豆腐は、ほんのり甘く、なめらかな口当たり。
マンゴープリンもさっぱりしています。


このお料理プラス １ドリンク付くので、とってもお得(≧∀≦)
（アルコールも可）


そして、これらのお料理が全部、個別のお皿に盛られて運ばれてくるんです！
大皿できて、取り分けるスタイルかと思っていたので、嬉しい驚き。

8月4日の日曜日まで期間限定だそうです。



『ル・シノワ』

住所；新潟市中央区神道寺南2-6-2　1F
電話；025-241-7788
営業時間；ランチ 11:30～15:00（L.O14:30）、ディナー 17:00～24:00（L.O23:00）
定休日；不定休

『ウィステリア』のイタリアンBBQプラン

今年初のバーベキューをしてきました




かれこれ1ヶ月ほど前の話になりますが…

北方文化博物館の中にある、イタリアンレストラン『ウィステリア』にて。

オープンテラスでの「イタリアンＢＢＱプラン」
2時間飲み放題付き、5,000円のコース。

友達と4人で行ってきました


北方文化博物館へ行くのは初めてだったのですが、夜だったので周囲が暗く、全容がよくわからなかったのが残念
広いお庭、コッペパンのお店なども見てみたいので、昼間にまた行ってみようと思いました


さて、テラス席へ案内され、お料理が運ばれてきました。


・県内産の牛肉・豚肉・鶏肉の盛り合わせ
・特製スペアリブ&ソーセージ
・地元産の焼き野菜



Ｎちゃんが持っていた うちわとともに
うちわに書いてあった“でんでん祭り”なにげに気になってしまいました


4人でこの量は少ないかな、と思ったのですが、後からどんどんお料理が運ばれてきて、最終的には かなり満腹になりました


お肉に付けるタレは3種類。



全種類を試してみて、好みの味を探すのも楽しい♪


・地元産フレッシュ野菜サラダ




・自家製パン（おかわり自由）



このパン、1回目はそのまま食べたのですが、おかわりをし、そのパンは網で少し焼いてから食べました

「焼いた方がおいしいんじゃない？」

と言って、パンを焼いていたＮちゃんの真似をしてみたのですが、焼いて正解
そのままでもおいしいのですが、焼くとおいしさが格段に違います


・パエリア



海の幸がたっぷりです。


・シェフ特製パスタ




・女性限定デザート盛り合わせ



夜だけの、嬉しいサービスです



大自然に囲まれたオープンテラス。
解放感があり、アウトドア気分も味わえ、とても楽しかったです
ただ、虫には注意！
虫よけスプレーも常備されていて、まさにアウトドア チック！




北方文化博物館内『イタリアンレストラン ウィステリア』

住所；新潟市江南区沢海2丁目15-25
電話；025-385-2246　
営業時間；11:30～22:00（ランチ11:30～15:00、ディナー17:00～22:00）　
定休日；月曜（祝日の場合は翌日）、年末年始

『Dish』でランチプレート

「行ってみたいお店が江南区にあってさ」

と言う彼に連れて行ってもらったのは『Dish』さんでした




私も行ってみたかったお店なので、到着したときにはテンションが上がりました


木の温もりが感じられる、広めの店内。
天井が高くて、解放感もあります。


ランチメニューが数種類あり、その中からそれぞれチョイスしました。


まずはスープ。



ベーコンときのこのスープ



私は「ベーグルプレートランチ」1,100



ハム、レタス、タマゴサラタがサンドされたベーグル◎
こんがり焼かれています。
外側はカリカリ、内側はモッチリしていて、食べ応えも充分

ペンネとブロッコリーのミートソース。
シンプルでやさしいお味。

デザートのプリンは程好い甘さで美味しい



彼は「ワンプレートランチ」1,100



チーズトースト、野菜たっぷりのパスタ。

こちらも実は気になっていました
ベーグルプレートはかなりお腹いっぱいになるので、このくらいの量がちょうどいいかも。
（彼はもの足りなかったようですが）
今度訪れた時はこれにしようかな♪

プリンは彼も気に入ったようなご様子でした！




『レストラン Dish』

住所；新潟市江南区丸山ノ内善之丞組字前郷391-1
電話；025-277-9044
営業時間；LUNCH 11:30〜14:00、DINNER17:30〜22:00(21:30LO)
定休日；火曜日



彼との食事は、ラーメンや定食、マックなどが多いのです。
（特にマック率が高し！）
ラーメンも定食もマックも好きなのですが、
こうした洋食屋さんへ一緒に行くのは久し振りで、なんだか新鮮でした

『ジャポナイズ』で女子会コース

魅惑の赤い照明の中、ワインをいただくの図




『ザ・ジャポナイズ』にて女子会コース。
友達と4人で行ってきました


到着してビックリ！
まずは、入口にスタッフさんが待機していて、

「ご予約の方ですか？」

と声を掛けられ。
ロビーまで案内してもらうと、今度は別のスタッフさんが現れ、レストランの中の予約席まで案内してくれます。

更にはトイレまで。
他の階にあるのですが、まずはエレベーターに乗るまでのご案内。
エレベーターを降りると、また別のスタッフさんがトイレまでのご案内。

慣れないことで、挙動不審になってしまいました。


結婚式場としての利用もある『ジャポナイズ』

お洒落な照明でムード満点なのですが、写真がうまく撮れなくて
撮影した写真の補正ができない機械オンチの私。。。

まだ、かろうじて見れる写真を載せてみましたが、、、
全体的に今回の記事は写真が見づらいかと思いますが、お許しください


「サーモンのラビコットソース」



バルサミコ酢の風味が良く、サーモンとも合います。



「白アスパラと厚切りベーコンのカルボナーラ仕立て」



これ、すごく美味しかったー
カルボナーラに からめられた、太めの白アスパラは柔らかくて食感がいい！！

4人とも絶賛のお料理、あっという間にたいらげてしまいました



「ペンネのラグーソース」



こちらも美味しくて、印象に残ったお料理です
牛肉の旨みが感じられました。



デザートは2種類。



「ガトーショコラ」と「カラメルプリン」

甘いガトーショコラに、ほろ苦のカラメルプリン。

どんなにお腹がいっぱいでも、やっぱりデザートは別腹で食べれちゃいます



食後にスタッフさんから、パンケーキのお店のご案内がありました。
同じ建物の中に、新しくオープンしたのだとか。

パンケーキの写真を見せてもらい、デザートを食べた直後だというのに、「食べたーい」と思ってしまった、恐るべし自分

近いうち、このメンバーでパンケーキを食べに行こうか、なんて話をしながら、楽しい女子会はお開きになりました




『ザ・ジャポナイズ新潟』

住所；新潟市中央区万代2-2-2
電話；025-240-0010
営業時間[レストラン]Dinner；18:00～23:00(L.O.22:00)

阿賀野市へドライブ～『しょこら亭』～

順番が前後してしまいますが…

阿賀野市へのドライブ、最後に立ち寄ったのは

『しょこら亭』さん。




瓢湖のすぐそばにあるんですね。
一度行ってみたかったお店なので、行けて嬉しかった


母、妹、私は
「ヤスダ プレミアム ソフトクリーム」350



ヤスダヨーグルトの牛乳を使用したソフトクリーム。
テイクアウトして、歩きながら食べました！
牛乳の味が濃くて美味しかった～


父は、炭焼きアイスコーヒー350
こちらも美味しかったようです。



チョコも食べてみたくて、家用に買って帰りました。

「越後ショコラ 日本酒（八海山）」1,260

　




八海山をチョコレートの中に練り込んである、とのこと。

ほのかに日本酒が香りますが、そんなに強いわけではないので、お酒が苦手な人でも食べられるかと思います

冷蔵庫で冷やして、ちびちびいただきました♪




『しょこら亭』

住所；新潟県阿賀野市外城町15-22
電話；0250-62-7302
営業；10:00～18:00
定休日；月曜

阿賀野市へドライブ～『五頭庵』の蕎麦～

家族で阿賀野市ドライブ

旦飯野神社を出た後、昼食をとる為、こちらへ向かいました↓

『五頭庵』さん。




豪農の館かのような、広い店内。



まるで、昔にタイムスリップしたような、そんな雰囲気を醸し出しています。


こちらのお店は、手打ち十割蕎麦を提供している、とのこと。
蕎麦以外にも定食など 種類は豊富でしたが、やはり蕎麦が食べたい、と思ってオーダーしたのは

「天ざるそば」1,150



天ぷら、お清香付きです。

私、母、妹は3人とも同じものを選んでいました

蕎麦は平たくて少し太め。
天ぷらがサクッと揚げてあり、おいしい


父が選んだものは

「そば御膳　雪」1,570



天ぷら、お清香、かやくご飯、煮物、小鉢2種、果物、と豪華な御膳


食後に蕎麦湯もたっぷりいただき、お店をあとにしました。




『手打ちそば 五頭庵』

住所；新潟県阿賀野市今板456-33　
電話；0250-66-2918
営業時間；11:00～（なくなり次第終了）
定休日；水曜（祝日の場合営業）

阿賀野市へドライブ～旦飯野神社～

連休最終日だった今日、家族でドライブしてきました

行き先は阿賀野市方面。

妹のリクエストで、まず向かったのは 旧笹神村にある、

『旦飯野（あさいいの）神社』




私は初めて聞く名前の神社だったので、調べてみたところ、笹神の米作りの発祥を伝える由緒正しい神社で、旦は太陽が昇る様子、飯は米、野は田畑を現している、とのことでした。
また、難産や難病を救ったと言われ、安産と子育て、無病延命の仏様として信仰されている神社でもあるそうです。



鳥居をくぐり、本殿へ向かう石段の前に、こま犬さんを発見

「こま犬さんの頭は なでてもいいです」と書いてあります。

こま犬さんは左右に一匹ずつ、鎮座していました。


向って右のこま犬さんは、お顔を正面に向けています。




向って左のこま犬さんは、お顔を横に向けています。




これは何か理由があるのだろうか、と思い、左右どちらも頭をなでてきました。



さて、本殿へ向かうため、石段を登ります




その段数、なんと95段！！
かなりの段数の石段を登り終え、ちょっと達成感




本殿へは靴を脱いで入ります。
畳敷きの部屋に、御賽銭箱が置いてあり、正座して参拝します。
御賽銭箱の前には“手振り鈴”もあったので、この鈴も振って参拝しました。

おみくじ、御神酒、福飴が御賽銭箱の近くに置いてあるのですが、全部無料なんです！
これには驚きました！




おみくじは勢いよく開封したら、肝心な文字が切れてしまいましたが、おそらく「末吉」でしょう。

読んでみたら、全体的にあまりよくない内容で、ショックを受けました
でも、自分を見つめ直すいい機会を与えてもらったのかな。
謙虚に頑張っていこう。。。


福飴も御利益がありそうなので、いただいてきました♪


本殿を出ると、ちょっとした庭があり、ゴーヤやプチトマトにも「ご自由にお取りください」の札がかかっていました。
ご親切に、ビニール袋のご用意まで。
ゴーヤは既に参拝された方が取って行ったのか、もうなくなっていました。
プチトマトも赤い実は既になく、まだ青い実だけしかありませんでした。


紫陽花が雨露をまとってキラキラ咲き誇っていました







今日の涼しい気候も手伝ってか、ひんやりと空気が研ぎ澄まされているような気がして、清々しい気分になりました。




『旦飯野神社』

住所；新潟県阿賀野市宮下968‎
電話；0250-62-4755

西区飲み会『和味屋もとむ』

以前、私が行った『和味屋もとむ』さんの記事を読んでくださり、興味を示してくれた、かよPさん。

「もとむへ行ってみたい」
と、かよPさんからご要望があり、せっかくだし、西区飲み会を開催しようと、みきちゃん、いづちゃんもお誘いしました！
かよPさんのお友達、Nさんと総勢5名での西区飲み会(*^^*)


『和味屋もとむ』さん。



「営業中」ではなく「やってます」という表現がおもしろい。


女子会コースでお料理が11品！！
そして週末にも関わらず、3時間飲み放題付きで3500円という、とってもお得なプランがあり、お願いしました。

このコースのメニューもテーブルの上に置いてありました。




「蒸し鶏と春雨の生春巻き」




「旬魚のカルパッチョ」




「チーズを包んだリゾットライスコロッケ」




「パテ・ド・カンパーニュ 赤ワインソース」




「夏野菜のラタトゥイユ」「ガーリックトースト」




「穴子の麻ラーソース さんしょう風味」




「ビビンバ風ロール寿司」



特に印象的だったのは、このロール寿司。
コチュジャンにつけて食べるお寿司は、新感覚でした！

パテの赤ワインソースも濃厚で美味～


「シフォンケーキ」
「オレンジムースと苺のジュレ」
「ストロベリーアイス」



デザートは嬉しい三種盛り♡


豪華なコース、おいしくいただきました(^O^)
そして、後半ひたすら、梅酒ロックのダブルを飲んでいたからか、睡魔に襲われそうになった瞬間も。
久々に酒に呑まれてしまった感が…



『和味屋 もとむ』

住所；新潟市西区小針7-1-17
電話；025-266-0013
営業時間；18:00～翌2:00
定休日；不定休



普段、伺うことのできない、いろんなジャンルのお話しを聞くことができ、とても興味深く、ためになりました。

皆さんから、お土産をいただきました。



『京家』の「鬼の金棒」
『ラ マドレーヌ』のマカロン
『カントリーマァム』のずんだ
『アンパンマンミュージアム』の煎餅（バイキンマン）

ごちそうさまでした、ありがとうございました。
またぜひ、西区飲み会いたしましょう！！

『キッチン野間』の「ハンバーグステーキ」

映画の前には洋食屋さんでディナー！




『キッチン野間』さんにて。




いろんな方のブログを見て、気になっていたお店です。

夜メニューはこんな感じ。




どれもおいしそうで迷いましたが、こちらにしました。

「ハンバーグステーキ」950円
パンセット450円を付けて。

まずはスープ。コーンスープが運ばれてきました。



コーンスープのグレードからして高くて、メインへの期待が高まります(*^^*)


パン




メインのハンバーグ



こちらのハンバーグは、揚げハンバーグ。
珍しいタイプです。

お箸を入れると、とっても柔らかい！！
肉汁たっぷりとはいきませんでしたが、このハンバーグ、私、気に入りました(≧∀≦)


みきちゃんは「カニクリームコロッケ」
ご飯セット付き



一口もらったのですが、クリーミーでこちらも美味しい♪


注文したあと気付いたのですが、メニューの最後のページにお勧めが書いてあり、カニクリームコロッケとハンバーグステーキが書いてあったのです。
偶然にもお店の看板メニューを二品とも注文した私達。
嬉しくなってしまいました(^O^)




『キッチン野間』

住所；新潟市西区小針7-19-2
電話；025-266-4501
営業時間；11:30～15:00、17:30～22:00
定休日；月曜




みきちゃんから、おかきをいただきました！



どうもありがとう。
早速いただきました。
絶妙な塩気でおいしかったです！

映画『真夏の方程式』

数学の方程式は苦手だったけど、この方程式は好き♡



『真夏の方程式』

みきちゃんと一緒に映画を観に行ってきました♪




観終わって、いろいろ思うことはあり、うっかりネタばらしをしてしまいそうなので、感想は二言だけ。。


切ない( >_<)

福山さん、カッコイイ(≧∇≦)


おすすめです！

『山田ベーカリー』＆『早通屋』 ～昔ながらのパン屋さん～

三条市で発行されているフリーペーパー「まんなか」



三条市民ではないけど、愛読しています

先日のasakoさんのパン教室へ行った際にいただいてきました。

今回は“三条の美味しいパン屋さん”特集

かよＰさんと以前お会いした際に、「まんなか」の企画で、リポーターとしてパン屋さん巡りをされていたお話しを伺っていたので、今回の「まんなか」発行は、特に楽しみにしていたのです

早速、パン教室の帰りに、三条まで行ってきました


『山田ベーカリー』さん。



昔ながらのパン屋さん、といった感じのお店でした。


ここの「サンドパン」が美味しい、とasakoさんから聞いていたのですが、残念ながら品切れ
14:00頃 伺ったのですが、既に種類がだいぶ少なくなっていました。
きっと朝早い時間からお客様が買いに行くんだろうな。

おかみさんが申し訳なさそうに

「もうこれだけしかないんですよ、すみません」

とおっしゃってくださって。
気遣ってくださる様子に、とても好感が持てました


この2点を購入。

「サンドフランス」




お目当ての「サンドパン」に振られてしまったので、こちらを。

きなこクリーム入りです。




やわらかめのフランスパンに、ちょうどよい甘さの きなこクリーム
美味しくいただきました


「三食パン」



これは父と母へ。
懐かしい気持ちになるパンです。


また「サンドパン」リベンジに行ってみようと思いました。




『山田ベーカリー』

住所；新潟県三条市一ノ門1-11-23
電話；0256-32-0683
営業時間；7:30～19:00（売切れ次第閉店）
定休日；日曜・祝日・第2・4土曜





『早通屋』




「サンドパン」130




「シュガーレーズン」170

パン教室～コーンのミニフィセル＆ラタトゥイユ～

ハチミツポットに蜂がいる




そんな発見をし、テンションが更に上がったのは、mama@cafeのパン教室でのこと。
可愛いル・クルーゼのハチミツポットを何に使用するかは後程触れるとして。
7月～8月のメニュー「コーンのミニフィセル」と「ラタトゥイユ」のレッスンに行って来ました


こねないフランスパンなので、手もべたつかず。
その分、発酵時間が長いので、ゆっくりする時間がいつもよりたっぷりありました！

一次発酵後、8分割して丸めるのですが、この時も極力 生地には触らないように。




ベンチタイムをとった後、棒状に伸ばします。




二次発酵後。




表面に霧を吹いて、オーブンで焼きます。




サイドメニューのラタトゥイユ。
茄子や玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニ、ベーコンを切って、トマトや調味料で煮込みます。



夏野菜を使用したラタトゥイユは簡単に作れるし、これからの季節にぴったり
今度、家でも復習してみようと思います



お待ちかねの試食タイム
今回も素敵なテーブルコーディネートです




紫陽花が季節感を表しています。




お洒落ランチの完成




コーンのミニフィセル



パリパリのフィセルに、コーンの食感も香りもよくて、美味しくいただきました


ラタトゥイユ



ルクルーゼのポットとお茶のカップの色も合わせてくださいました
ラタトュイユはそのままおかずにもなるし、お肉やパスタにかけて食べてもよし。
いろんなシーンで活躍しそうです。


おまけのデザート、パンケーキ




冒頭のハチミツは、パンケーキにかけて食べるためのものでした



パンケーキにかけるものは他にも、メープル、ホイップバター、サワークリーム、くるみ、と種類豊富！！
ちょっとずつ、全部試してみました。

ハチミツはくせがなくて、食べやすい
そして、私の中で一番のヒットだったのは、ホイップバター
パンケーキ、ホイップバターの作り方も教えてもらったので、これも作ってみよう
おやつにもいいし、朝食にもなりそうです。


お持ち帰りのパン



不格好だけど、おいしく食べてもらえて、よかったです。



この日は午後のレッスンがなかったのもあり、ご一緒だった皆さんとのおしゃべりに夢中になり、12:30に終わるレッスンが、教室を出たのが 13:30でした

既婚者の方から、同居にまつわる仰天話を聞き、やっぱり同居って難しい、と感じたり、釣りの話しで盛り上がったり、と今回も楽しいレッスンでした

asako先生、ご一緒だった皆さん、どうもありがとうございました！！

『エピュイ・レ・シェーズ』の「コンソメジュレ」で朝食

お店へ行く前から、“これを食べる！！”と決めていました



「コンソメジュレ」
夏らしい、涼しげなスープです

このスープは、大好きな『エピュイ・レ・シェーズ』さんの朝食にて


2週間前の朝食会の際、まちゃさんがいただいていたのを見て、次回はこれを食べたいなーと思っていました。
そんな時、朝食仲間のＲちゃんからの嬉しいお誘い
即ＯＫの返事をし、当日を楽しみにしていました！
共通の友達Ａちゃんと3人での来店。


一回目のパン～



3人分、籠盛りでの提供です。

イギリスパン
バゲット
もう一種類は名前わからず…


コンフィチュールも周りに並べていただき、とっても華やかに

1セットに2種類選べるコンフィチュール。
3人とも朝食スープセットだったので、合計6個楽しめます◎

紅茶、ミルク、チョコといった定番を1個ずつ、それに加え、旬のトマトを1個。
更にマダムから、“今日は いちごがありますよ”と伺い、いちごを2個 お願いしました


素敵な朝食セットの完成



コンソメジュレは、プルプルなイメージがありましたが、意外にもトロッとしていました。
やさしいコンソメの味と、きゅうり、エビ、卵がよく合っていて、とても美味しい


おかわりのパン～



にいがたの米粉と青豆のマリアージュ
レーズンブレッド
トマトのパン


青豆のパンとレーズンブレッドはお気に入りのパンなので、この2つの登場は嬉しかったです
トマトのパンも、ほわっと湯気とともにトマトの香りがして、おいしくいただきました



6月仕様のアイテムは、紫陽花とアンブレラ。



梅雨のジトジト雨は嫌だけど、可愛い傘があれば、雨降りの日も楽しくなるかも
（それにしても、ちっとも雨が降らないですよねー）




『エピュイ・レ・シェーズ』
（『ラ・ターブル』内に併設）

住所；新潟市東区東明5-3-1
電話；025-257-8424
エピュイ・レ・シェーズ営業時間
　朝食； 8:00～11:00
　昼食；11:00～14:00
　お茶；14:00～17:30(L.O.17:00)
定休日；火曜




7月のスープは何だろう！？
月替わりのスープが毎回楽しみです
また行かねばっ