『ﾙｸｰﾙ』のﾀﾞﾌﾞﾙﾍﾞﾘｰﾍﾞｰｸﾞﾙ＆ﾊﾞﾌﾞｶﾍﾞｰｸﾞﾙ

期間限定のベーグル、見付けた(〃'▽'〃)

『ルクール』にて。

「プレミアム ダブルベリーベーグルのクリームチーズサンド」260円(税別)



ベーグルにはブルーベリーとクランベリーがぎっしり！！

サンドされたクリームチーズにも、ブルーベリーとクランベリーがたっぷり入っています♡♡




2月末までの期間限定だそうです。
終了前に、またもう一度食べた～い(*^▽^*)


私がベーグルを好きになったきっかけとなったのが、ルクールのベーグルでした。
もちっとしたベーグル生地も好きですが、具がいっぱい詰まっているところや、そのベーグルに合ったクリームチーズがサンドされているのも好きで、一時はよく通ったものでした。

久しぶりに食べたくなっての来店。
夕方だったので、だいぶ種類が少なくなっていましたが、大好きなベーグルが買えて満足でした♬


もう1つ、初めましてのベーグルがあったので、購入しました。

「バブカベーグル クリームチーズ」



バブカとは、チョコレート入りのバター風味豊かなパンのことだそうで、ニューヨークで今 人気なのだとか。


チョコチップがふんだんに散りばめられています！
大きさは、ダブルベリーベーグルより、1回り小ぶり。




サンドされているクリームチーズは、プレーンタイプ。


皮パリの生地。
このベーグルも例にもれず、具がたくさん♪

どちらのベーグルも、美味しくいただきました(≧∀≦)



住所；新潟市東区太平3-29-15
電話；025-271-7085

『森林農園』の笹団子

新潟のご当地グルメ、笹団子。

いろんなお店の笹団子を食べたことがありますが、ここのは初めてです！

『森林農園』さん。




お義母さんからいただき、夫と2人で食べました♪



私は、よもぎの香りも味も、他の笹団子よりも強く感じられました。

夫は、餡子の味が、他の笹団子よりも甘く感じられたようです。

ごちそうさまでした(o^^o)

『ｽﾀﾊﾞ』で「ﾃﾞｨｶﾌｪ ｽﾀｰﾊﾞｯｸｽﾗﾃ」＆「ﾁｮｺﾚｰﾄｸﾘｰﾑﾄﾞｰﾅﾂ」

ハートのラテアートを施してくれました♡




スタバにて。

「ディカフェ スターバックスラテ」



ディカフェとは、カフェイン抜き、という意味だそうです。

これを飲んでみたくて、来店！

味は、カフェイン入りのスターバックスラテと変わらない美味しさです(^o^)
カフェイン抜き、と言われなければ気付かないくらい。
少なくとも私には、味の違いがわかりませんでした。。。



やっぱり甘いものも食べたくて、これも一緒に。

「チョコレートクリームドーナツ」240円(税別)



お上品に、ナイフとフォークで食べてみました。

断面図↓



中にチョコレートクリームが入っているのが嬉しい(≧w≦)


ドーナツは…やっぱりかぶりついた方が美味しく感じる気がして、後半はそうして食べました。





ディカフェ、今度は大好きなキャラメルマキアートでも試してみようかな。

ｼｰﾊﾞｽ(鱸)～卵の煮付け、昆布締め、ﾑﾆｴﾙ、ﾎﾟﾜﾚ～

「冬の今しか釣れない魚があるんだ」

うちの釣りバカさん。
今まで冬期間は釣りをお休みしていたのに、この冬は違いました。
どうやら釣り仲間さんに感化されたようで。

年末から1月にかけて、翌日が休みで、波が高くない日であれば、釣りに勤しんでいました。
さすがに大寒波が来たときは行きませんでしたが、雨が降っても、土砂降りでなければ、雨具を着て出掛ける夫。
心底釣りが好きなようで。

夜出掛けて、朝帰ってくる、という釣り三昧の日々を過ごしていました。

そこまでして、追いかけた魚は、シーバス！
鱸（スズキ）です！




卵があったので、煮付けにしてみました。



見た目は……ですが、いい味付けになりました。
昔、実家でもこういう煮付けを食べたことがあり、初めて作った割には、実家の味に寄せることができた気がします。


身は、刺身ではなく、昆布締めに。
クックパッドで検索し、作ってみました。




昆布の色、香り、味が、鱸の身にも移り、刺身で食べるのとはまた違った味で、これもまたよし！




塩焼きもしました。



3枚下ろしにしたのですが、骨についている身の厚さといったらもう(||゜Д゜)
いつまで経っても上達せず…
もっと修行が必要だと痛感しました。



夫はあまり馴染みのない料理には警戒するのです。
「魚は基本、刺身、焼き、煮付けで」
と言われたことがあり、魚を洋風に調理したことがなかったのですが、今回は洋食メニューを作ってもいいよ、とのことで、2品作ってみました。


鱸のムニエル




またある日には、

鱸のポワレ



ソースが、脂が分離して、またまた見た目がヒドイですが…

ポワレは好みの味に仕上がりました♪

夫の反応は、
「うん、なるほどね」
と。
おいしい、おいしくない、をハッキリ言う人なので、この反応は、普通、もしくは微妙なのかと。
いつか、おいしい、と言わせてやる！
と密かに誓ったのでした。



ちなみにこれは、また別の日に2匹釣れたときのこと。
この日は、夫が帰ってきた後、私もすぐに出掛けなければならなかったので、お義母さんにお願いして、捌いてもらいました。
（夫は自分でも捌けるのですが、あまりやりたがらないという…）


卵の煮付け



たくさんいただいたので、たっぷり楽しめました。


刺身



さすが、切り方が美しいです！


シーバスは、1月下旬くらいまでが釣れるピークなのだとか。
またもう一回くらい行きそうな勢いの釣りバカさんでした。

『ｼﾞｮｱﾝ』の苺ﾊﾟﾝ＆ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰﾍﾞｰｸﾞﾙ

新潟市はまた雪が降ってきました。
まだまだ冬将軍が猛威を振るっています。

そんな中、一足先に春がやって来たようなパンを見付けました♬




「苺のデニッシュ」




「苺のブリオッシュ」




デニッシュは夫が、ブリオッシュは私が食べました。

どちらも見た目からして華やかなパン！
ごちそうさまでした。


そして、このフォルム、とっても好み(o^^o)

「ブルーベリーベーグル」



ぽんぽんとした膨らみがあって、真ん中の丸い部分の面積が小さいのが好みです♡




左右に半分にカット。
ジョアンのベーグルは初めて食べました。
適度なむっちり感のあるベーグルです。


まだまだベーグルを探し歩きそうです。

『ﾌﾞｰﾗﾝｼﾞｪﾘｰ ｶﾜﾑﾗ』の「ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ」

“人気No.1”というPOPがついていたら、買わずにはいられません！

「アップルパイ」280円(税別)



煮たリンゴと焼いたリンゴの2種類の食感が楽しめて、なおかつ、サクサクのパイも美味しい～(*^▽^*)


『ブーランジェリー カワムラ』さん。

夫が、この近くで買い物がある、と言うので、ついていき、その間、私はカワムラさんでお買い物♪

久しぶりのカワムラさん。
ハード系に定評のあるお店なので、やはりハード系を買いたい、と思い、こちらを↓

「いちじく くるみ」130円(税別)




そして、ベーグルがラスイチだったので、購入！
「チョコベーグル オレンジクリームチーズ」180円(税別)



個人的には、もう少しもっちり感があるといいな、と思ったけれど、美味しいベーグルでした。
オレンジクリームチーズも美味♪


夫はハード系があまり得意ではありません。
さて、お土産にどのパンを買おうかな、と思ったのですが、行った時間帯が悪かったのか、ソフト系（←と言うのかどうかわかりませんが…）のパンがほぼなくて。
かろうじて、食べれるかな、と思った、
「黒糖栗蒸しパン」160円(税別)
を購入。
夫がすぐに食べてしまったので、画像はありませんが、夫曰く、栗がたくさん入っていて、美味しい蒸しパンだったようです(^^)




『Boulangerie kawamura』

住所；新潟市東区浜谷町2-3-64
電話；025-270-2383

『ｱｰ・ｱｯﾗ・ｾﾞｰﾀ』のﾙﾚｸﾁｪ ﾋﾟｯﾂｧ

メニューを見たとき「加茂産ルレクチェ」となっていたので、もしかして、と思っていたら、やはり『いりえ栄蔵果樹園』さんのルレクチェでした！


『アー・アッラ・ゼータ』さんの「ルレクチェとリンゴ、ゴルゴンゾーラのビアンカ 黒こしょうとはちみつがけ」



ルレクチェは、とろ～んとした甘さで美味♪
そして、リンゴ、ゴルゴンゾーラチーズ、はちみつとの融合！
抜群です♬

美味しくいただきました(*´▽｀*)

『ｱｰ・ｱｯﾗ・ｾﾞｰﾀ』のﾋﾟｻﾞ三枚でﾋﾟｻﾞ三昧

思いがけず、ルレクチエのピッツァに出逢えました((((*゜▽゜*))))




『アー・アッラ・ゼータ』さん。






西区の黒鳥に移転してから、初めて行きました。

広々とした敷地。
駐車場もたくさんありましたが、人気店ゆえに、12時に来店したときには、ほぼ満車。
かろうじて空いていたスペースに停めることができました。


ランチはまず、ドルチェ付きのセットにするかどうかを選択します。

・サラダ、パスタ or ピッツァ、ドリンク、ドルチェで、1,500円(税込)

ドルチェの付かないものは、

・サラダ、パスタ、ドリンクで、1,100円(税込)

・サラダ、ピッツァ、ドリンクで、1,200円(税込)

そして、パスタ、ピッツァ共に、プラス料金のつくものとつかないものがあります。


実は悩みました。
友達が2人とも、ピッツァのドルチェ付きに決めたとき、ブログ映えを考えて、私はパスタにしようかと。
でも、メニューを見たときから、冒頭のルレクチエのピッツァが気になっていました。
ルレクチエのピッツァは、プラス料金が発生するもの。
でも、どうしても食べたくて！
自分の好きなものをオーダーすることに決めました。

ピッツァがフルーツがのってる、デザートピッツァのような感じだったので、ドルチェは付けませんでした。

1,200円(ピッツァのセット)＋300円(ルレクチエピッツァのプラス料金)＝1,500円のランチ。


まずは、サラダ。



カラフルなサラダに目を奪われました(〃'▽'〃)
さつまいもが入っていたのが嬉しかった～♪


ピッツァは、3種類を3人でシェアして食べました。

Aちゃんチョイスの、
「季節野菜のカポナータ」




Tちゃんチョイスの、
「旬野菜のオルトラーナ ロッソ」



このピッツァも、サラダ同様にカラフル(*'▽'*)
いろんな野菜が食べられるのが良いですね！


そして、私チョイスの、
「ルレクチェとリンゴ、ゴルゴンゾーラのビアンカ 黒こしょうとはちみつがけ」



メニューには、“加茂産ルレクチェ”と記載されていたので、もしかしたら、いりえ栄蔵果樹園さんのルレクチェかな、と思い、お店の方に聞こうとしたのですが、聞きそびれてしまい…

そしたらFacebookで、いりえ栄蔵果樹園さんが、アーアッラゼータさんにルレクチェを納品したことと、このピッツァの写真が載っていたので、“やっぱり”と思ったと同時に、すごく嬉しかったです（＊＾＾＊）
しかも、私が行った、9日の祝日からの提供開始だったようです！
2倍の嬉しさヾ（＾▽＾）ノ


アップでもパチリ。



ルレクチェとリンゴが瑞々しくて、特にルレクチェは、とろけるような甘さで美味しいー(≧∇≦)
そして、ゴルゴンゾーラとはちみつの相性がピッタリなんですヾ(o´∀｀o)ﾉ
幸せすぎて、きっと、目がハートになっていたと思います♡


ドリンクは、紅茶。



ソーサーに、メレンゲがちょこんとのっていました(^ー^)


デザートは、優しいAちゃんとTちゃんが少しずつ分けてくれました！




美味しいランチに、個室だったので、気兼ねなく喋れて、楽しいひとときを過ごすことができました♬




『アー・アッラ・ゼータ』

住所；新潟市西区黒鳥5004-1
電話；025-378-5001

【佐渡】『珈琲 再会』

11月の佐渡島への日帰り旅。

ゆーこさんから教えてもらったお店へも行ってきました♪

『珈琲 再会』




昔ながらの喫茶店です。




本棚もあり、ぎっしりと本が並んでいます。




店内には常連とおぼしきマダムがお二人。
私がお店に入るとすぐ、ママさんが出迎えてくれて、お冷やを持ってきてくれました。


なんとなく、こういうお店では、珈琲、というより、クリームソーダが飲みたくて、注文したのですが、

「ごめんなさいね、アイスクリームが切れているのよ」

とママさん。

炭酸シュワシュワなものがどうしても飲みたくて、注文したのは、

「オレンジスカッシュ」



さっぱり爽やか～

ごちそうさまでした！

【佐渡】『T＆M Bread Delivery』～ﾏｰｶｽのﾊﾟﾝ屋～

11月の日帰り佐渡島の旅。

食べてみたかったパン屋さんのパンも食べることが出来ました！

『T＆M Bread Delivery』
通称『マーカスのパン屋』

マーカスさんという方と奥様とでやっているパン屋さんです。


佐渡へ行った日に、両津の商店街で、“両津でフリマ”なるイベントがありました。
夫の釣り場から近いところにあったので、歩いて行ってみることにしました♪

そこに出店していたのが、マーカスのパン屋。

以前、新潟市で行われていたパンのイベントにも出店していて、買いたかったけど、すごい行列と、次々に品切れになるパンを見て、諦めたのでした。

それが、お店のある佐渡市でのイベントで出会うことになるなんて！

すんなり買うことができました。


スコーン




あんぱん




ごまベーグル




確か、チーズのパンだったか…




確か、シナモンロールだったか…




既にうろ覚えですが(;^_^A

釣りをしていると、食事するのも忘れてしまう夫へ、昼食として届けて、2人で食べました。



特にスコーンが美味しかったなー！

【佐渡】ときわ丸、ときわﾊﾞｰｶﾞｰ

11月に佐渡へ行ったお話し。

佐渡へはカーフェリーで行きました。

新しいカーフェリー、ときわ丸。



大きいし、きれい。

新潟特有の、灰色の空には、カモメが飛んでいました。




出発前に、船内探検をしました。
これが結構楽しくて♪

ですが、出発したら、かなりの揺れに、船酔いしてしまい、ほとんど横になって過ごしていました。


2時間30分の船旅を終え、佐渡島に到着。

ガードレールが佐渡おけさ💃



こういうの見付けると、テンションが上がります！


雨が降ったり止んだりの天気。
晴れ間の青空をパチリ📷




虹も見れました🌈




夫の釣りに同行していると、空の移り変わりを楽しむことが出来ます。




　





ダブルレインボーも((((*゜▽゜*))))



この日、2回目の虹を見ることが出来ました♬


帰りのフェリーも、ときわ丸でした。ライトアップされた、夜バージョンのときわ丸☆




出発前の船内探検で、気になっていた、
「ときわバーガー」



行きのフェリーで食べ損ねていたので、残念に思っていました。
偶然、帰りもときわ丸だったので、食べれるチャンスが再び訪れたのですが、またもや船酔いであまり食欲がわかず。。。

夫が食べているのを少しだけもらって食べました。



一口だけだったからか、蟹の食感などはわかりませんでしたが、バンズがおいしかった(^o^)
例えがうまくできませんが、マックのチキンタツタのバンズに似ているかも。


今回は、夫の所用プラス釣りに同行したので、佐渡観光があまりできませんでしたが、行きたいお店や食べたいものを食べることができたので、良しということで！

次は観光メインで佐渡に行きたいな。

【佐渡】『ﾏｻﾆｺｰﾋｰ』のｺｰﾋｰとﾄｰｽﾄ

朝4:30に開店の理由が、素敵すぎて萌えました！

佐渡市の、佐渡汽船旅客ターミナル内にあるカフェ
『マサニコーヒー』さん。

カーフェリーの発着時間に合わせての、お店の営業時間なんですって！



早朝のカーフェリー発着でも開いているお店があるって、嬉しすぎですね(≧∇≦*)


というわけで、11月に日帰りで佐渡島へ行って来ました♪
夫の所用＋釣りに同行したので、ほぼ自由行動。

で、夫の所用の間に立ち寄ったカフェです。


メニューはこちら↓




「マサニブレンドコーヒー」300円
「トースト」300円（飲み物とセットの場合。単品では350円）




本当は、コーヒーだけ注文するつもりでしたが、トーストも一緒に注文してしまいました。

その理由は…、佐渡バターを塗ってあること、そして、話題のトースター、バルミューダで焼いてくれること！！

トーストには、佐渡バターのほかに、ハチミツ、チョコソース、キャラメルソース、この3種類から好きなものを選べるのです。

キャラメルソースにしてみました。



結構 厚めにカットされた食パンは、ほわほわ柔らかい。
まろやかなバターと、甘うまなキャラメルソース。
美味しゅうございました(o^^o)


コーヒーには、トッピングを。
「エスプーマ生クリーム」50円




店員さんが、いろいろ話し掛けてくれて、おしゃべりしつつ、コーヒーとトーストをいただき、お腹も心も満たされました(*^o^*)


ドリンクを注文する際、迷ってしまったもの。

「佐渡西三川 リンゴジュース」



お土産に購入。
濃いぃリンゴのジュースを、家で堪能しました🍎




『maSanicoffee(マサニコーヒー)』

住所；佐渡市両津湊353-1　両津南埠頭ビル1階（佐渡汽船旅客ターミナル1階）
営業時間；4:30～19:15
定休日；不定休

『菓子工房くるみ』の「生ﾛｰﾙ」

年末に、1月2日にお茶しよう、と友達と約束していました。

さて、どこのお店にしようかな、と探してみたのですが、めぼしいお店は、お正月休みで開いておらず(´`:)

そこで、家に遊びに来てもらうことにしました♪

おもてなし用にケーキを、と思ったのですが、これまた、お正月休みで開いてるお店が少ない(・_・;)

フルーツロールが食べたくて、ダメ元で西区の とあるお店へ車を走らせると…

開いていました－！！

『菓子工房くるみ』の「生ロール」1,100円(税込)



久しぶりに食べました♡




フルーツは、苺、みかん、パイン、キウイ。
生クリームは甘さ かなり控えめ。
きっと、フルーツとのバランスを考慮されているのでしょう。
その分、ロールケーキ生地の甘さが引き立っています。


数年前に、ロールケーキにハマって、いろんなお店のロールケーキを食べていた時期がありましたが、またロールケーキ熱が再燃しそうです。




『菓子工房くるみ』

住所；新潟市西区坂井東3-1-18
電話；025-260-7218
営業時間；9:30～19:30
定休日；水曜（祝日は除く）

2016年の大晦日

2016.12.31 AM 3:00

一昨年に引き続き、昨年の大晦日も、寺泊 魚のアメ横へ、夫家族、私たち夫婦とで行って来ました！


って、本当は年が明ける前にこの記事を書き上げたかったのだけど、出来ず、年明けにずれ込んでしまいました(^^;)




イルミネーション☆
何気に、今シーズン初めて見ました(*^-^*)


年末年始の買い出しをし、

かに汁（100円）で温まり、




浜焼きの、にし貝（300円）を頬張り、



初めて食べた、にし貝。
見た目がちょっと…よろしくないですが、程よい歯応えがあり、おーいしーい！！（←ビストロスマップ風に。SMAPロスです(>_<｡) ）


前年ほど寒くもなく、人出も前年ほど少なかったように思いましたが、あとでニュースを見たら、大賑わいでしたので、私たちが帰ったあとに混み出したのかも。。。


大晦日の夜は、夫の実家で、義両親、義兄、義妹夫婦、甥っ子くんと、ごちそうをいただいてきました。

以下、備忘録に。
・お寿司（くら寿司）🍣
・お刺身
・バイ貝、サザエ、ホタテ貝
・海老フライ🍤
・茶碗蒸し
・のっぺ



さすがに義実家で写真を撮るのは、遠慮してしまいましたが、のっぺはたくさん作ったそうで、いただいてきたので、我が家に戻ってから撮影。


紅白を見ながら、あーでもない、こーでもない、と話しながら。

そして、紅白が終わってから、夫、義妹夫婦、甥っ子くんと、近所のお寺へ除夜の鐘をつきに行って来ました。

2017年1月1日 0時03分00秒

鐘をついた時間。
30秒に1つ、鐘をつきます。

私たちが行ったときには、結構人が並んでいました。

こうして、2016年が暮れ、2017年を迎えたのでした。

2017年の元日

明けましておめでとうございます。

マイペース更新の「新潟満喫日記」ですが、
本年もどうぞ宜しくお願いします。


元日の昨日は、私の実家で夕ご飯を食べてきました！






両親、私たち夫婦、妹夫婦の6人での宴。

我が家は元日は毎年、すき焼き。
大晦日におせちを食べるのですが、去年からは、元日に、すき焼き＋おせち。
お刺身やお寿司も食卓に並びました。

毎年のお正月恒例、全員で記念撮影をしてから、乾杯し、ごちそうを食べます(^O^)


こうやって集まるときは いつも、なんですが、今回も私や妹の小さい頃の話しになります。
しかも、話しを切り出すのは、たいてい妹。
その当時、思っていても言えなかったことを、大人になった今、暴露するという…
今回も例にもれず(^-^;)
そんな話しで盛り上がったりするのでした。



これは、夫の実家からいただいた、カニ。



大晦日に買い出しに行った、寺泊の市場のものです。
身がたっぷり入っていて、おいしかった－！！

お正月早々、食べ過ぎておりますσ(^_^;