『ツバメコーヒー』で「カフェオレ」

『かつぼ屋』さんへ行った後、

”どこか寄ってく？”

との、ゆーこさんの問いに、リクエストしたお店は、

『ツバメコーヒー』さん。

燕方面へ行った時にでも訪れてみたいな、と思っていたお店だったのです


携帯のナビで向うも、ナビより先に、ゆーこさんの野生のカンが働き、無事に到着したのでした
（方向音痴の私には、この野生のカンがなんとも羨ましい！！）



ツバメを模ったロゴがカワイイ


同じ敷地内に、カフェと美容室（パリス ラヴィサント）が併設されています。
美容室へ来たお客様に、ツバメコーヒーのドリンクが提供されたり、と相乗効果もあるようです。


写真撮影をお願いしたところ、快く許可してくださいましたので、素敵な店内も撮影させてもらいました



カウンターもシンプルながらもオシャレ




「ガンジーミルクを使ったカフェオレ」500円を注文しました。



左は、ゆーこさんチョイスの「コーヒーフロート」
右が、私チョイスの「カフェオレ」


こちらのお店では、基本的にテイクアウトカップでの提供、とのこと。
カフェオレはカップに なみなみと注がれてきました。
たっぷり飲めるのは嬉しい
ミルクがふんだんに使われています。



大きな本棚には、様々なジャンルの雑誌や絵本がたくさん




私たちの座った席は、眼前に庭が広がっていました。
座り心地の良いソファーに掛け、ドリンクを飲みながら庭を眺めたり、本を読んだり。
ゆったりとした時間を過ごしてきました




このお店は静かに寛ぐには最適の場所。
多少のお喋りならいいのかもしれませんが、あまりワイワイと…は向かないかと思われました。
もしかしたら この日だけだったのかもしれませんが、他のお客様も お友達同士やカップル、家族連れであっても静かに思い思いの時間を過ごされていましたので、余計にそう感じてしまいました。



カフェスペースの隣にあるショップで販売されていた、ドリップバックも購入。
左「ツバメブレンド」180円
右「イヌワシブレンド」180円




ツバメブレンドは、マイルドな中煎り。
イヌワシブレンドは、ほろ苦い深煎り。

私は、ツバメブレンドの方が好みでした


また癒しを求めて、燕方面へ行った際には立ち寄ってみたいお店です！




『ツバメコーヒー』

住所；新潟県燕市吉田2760-1
営業時間；11:00〜18:00
定休日；月曜・火曜

『かつぼ屋』で期間限定「いちご大福」

パン教室mama@cafeへ行った帰り道、『かつぼ屋』さんへ寄ってきました
お目当ては「いちご大福」

去年、初めて食べて、その上品な美味しさに感動したのでした


ゆーこさんが事前に予約をしてくださっていたおかげで、購入することができたのですが、お店に到着した 13時過ぎの時点で、既に売り切れでした

人気商品のため、購入を希望される方は、事前予約か、早い時間での来店をお勧めします


さて、一年振りのいちご大福



ころんとした、丸い白餡にはミルクが入っていて、マイルドな甘さです


ぱっかーん、と割ってみました




大きな苺！

おいしゅうございました。

パン教室～きのこまん＆きのこのとろみスープ＆チョコパイ～

パン教室 mama@cafe での、幸せな試食タイム♪




先日、パン教室へと行ってきました！
今回のメニューは「きのこまん」「きのこのとろみスープ」「チョコパイ」

きのこ尽くし！
楽しみにしていました(*'▽'*)


きのこまんの具材作り。
炒める、となると、常にフライ返しを動かしていましたが、しばらく放っておくと、色がついていいのだそう！
勉強になりますφ(．．)メモメモ




生地に具を包みます。



ひだを作るように寄せていき…


口をきゅっと閉じたら、成形の出来上がり！





可愛いうさぎの手拭いが敷かれた頃には、試食が完成しました。




毎回ステキなテーブルコーディネート☆




なかなかお目見えしたことのない、というかお初に食べる、きのこまん。



生地は ふかふか～
具はきのこなので、肉まんに比べると、胃にやさしい！
2個ペロリと食べてしまいました(○´∀｀○)



きのこのとろみスープは、鶏がらスープ、しょうゆ、塩こしょうで味つけされていて、すごく好みの味！



お手軽に出来るし、ご飯にも合いそうなので、晩ご飯に作ってみよう、と思います！


チョコパイ。



これも家で作ってみようと思ったメニュー。
来るバレンタインにも活用しようかしら( ´艸｀)



この日のレッスンは、事前にゆーこさんも一緒、と知り、新潟からゆーこさんの車に乗せてもらい、参加しました！

asako先生とゆーこさん、初めましてのお二人と、ラーメン談義に花が咲いた、楽しいレッスンとなりました！

asako先生、ゆーこさん、ご一緒だったお二方、どうもありがとうございました(≧▽≦)

『鮨田村』の鮨ランチ「海」

荻川駅の近くにあるお鮨屋さん
『鮨田村』



先日、あるさんのお宅へおじゃまさせてもらいました。
その際、あるさんが連れて行ってくれたのが、こちらのお店です！

回らないお鮨屋さんは敷居が高いイメージがありますが、鮨田村さんは割とリーズナブルで気軽にお鮨を食べることができます。

ランチメニューは5種類。
にぎり鮨が中心のセットや、ちらし鮨のセットもあります。
お値段は1000円～1580円。
　

あるさんは「空」1280円
私は「海」1000円

「海」 はサラダ、茶碗蒸し、にぎり鮨、細巻、お味噌汁、アイスクリームのセット。

「空」は、サラダの代わりに かき揚げ、細巻の代わりに太巻となっていました。


まずは、サラダと小鉢



エディブルフラワー？
お花が彩りを増して、見た目にもキレイ☆


茶碗蒸しとお味噌汁



茶碗蒸しは、やや薄味で、やさしい仕上がりになっています。


玉子焼き、にぎり鮨



身が大きくて、ぶ厚いネタ！
食べ応えがあります。
おいしくいただきました(*´ー｀*)


左があるさんの「空」セットの太巻。
右が私の「海」セットの細巻。




デザートのアイスクリーム



金ぴかのお皿で、ちょっとリッチな気分( ´艸｀)


これだけついて、1000円は驚きです！

お若い板さんが一生懸命、お鮨を握ってらっしゃったのも印象的でした。




『鮨 田村』

住所；新潟市秋葉区中野4-11-33
電話；0250-25-7780
営業時間；[月・水～土] 11:00～14:00(L.O.13:30)、17:00～22:00(L.O.21:30)
　　　　 [日・祝] 11:00～14:00(L.O.13:30) 16:00～20:00(L.O.19:30)
定休日；火曜




このお店へ行く前と行った後、あるさんのお宅へおじゃましてきました！
あるさん、息子くん、旦那様のジョージさん、ジョージさんのご両親にもお会いし、チーズケーキや昆布茶をごちそうになりました。
ご家族でお寛ぎのところ、本当にありがとうございました<(_ _)>

『アンレミュー』の「黒豆きなこロール」

お友達の家へ遊びに行った際、手土産として購入しました

『アンレミュー』の「黒豆きなこロール」




”和”なロールケーキ
なかなか美味しかったですよ～

『パティスリー ポタジエ』の焼き菓子

お友達から、『パティスリー ポタジエ』さんの焼き菓子 詰め合わせをいただきました




ポタジエさんのスイーツ、食べてみたかったので、包みを開けたときは嬉しかった(≧▽≦)
お友達にお礼を伝えたら、

”かずみちゃんが気になっているお店かな、と思った”

とのお答え。
さすが！私の嗜好をわかってらっしゃる！

私が食べたのは、
「紫芋とサツマイモのカップケーキ」
「玉ねぎクッキー」
「人参とレモングラスのマドレーヌ」


紫芋とサツマイモのカップケーキは、
さつま芋感がふんだんに感じられました♪

玉ねぎクッキーは、玉ねぎの主張が強いっ！

人参とレモングラスのマドレーヌは、さっぱり爽やかなお味☆
個人には、これが一番好みでした(*^-^*)


ポタジエさんのホームページを見ていたら、お取り寄せしたいスイーツがたくさん！
旬の野菜をスイーツとして摂取できるのがいいな、と思いました。

『MAMMA』でライブ打ち上げ 2015年1月

朱鷺メッセで開催された、福山雅治のライブ終了後、みきちゃんと一緒に『MAMMA』へ行ってきました！

急遽 思い付き、予約も入れずに一か八かで伺ったのは、ラストオーダーの15分前。
それでも快く通してくださったお店の方には本当に感謝です。


メニューはこちら↓




ドリンクは、ノンアルの「カシスオレンジ」で。




時間があまりないので、急ピッチで注文し、食べます！


「アオスタ渓谷のフォンティーナチーズを使ったフォンデューダ」



冬だけのお楽しみ♪
MAMMAさんのチーズフォンデュ。

パンや海老、お野菜をチーズの中にダイブ！



熱々のチーズに絡まったパンやお野菜たち。
おいしー(*'▽'*)


「小海老と県産銀杏のリゾット」



MAMMAに来たら、リゾットは外せないよね、とオーダー。
お米のアルデンテ具合が絶妙なんです♪
旬の銀杏、小海老とともに。


「デザートはどうなさいますか？」

との問いに、これまた急ピッチでオーダー。


「黒ごまのパンナコッタ　黒みつがけ」



この時季の柿って珍しいかも？！
さっぱりしたパンナコッタに黒みつがよく合います！！


「自家製バニラジェラートのアッフォガード」



冷たいジェラートに熱～いアッフォガードをかけます。
このデザートはお気に入りの一品。
MAMMAへ行くと、たいてい注文します♡


美味しいお料理を食べながら、ライブの余韻に浸った夜でした☆




『イタリア食堂ＭＡＭＭＡ(マンマ)』

住所；新潟市中央区東万代町7-16
電話；025-243-5439
営業時間；ランチ　　11:30～14:00（L.O） 14:30 CLOSE
　　　　　ディナー　17:30～21:15（L.O） 22:00 CLOSE
定休日；毎週月曜、第1・第3火曜　※月曜祝日の場合は営業、翌火曜が休業

福山☆冬の大感謝祭 其の十四 in 朱鷺メッセ 第三夜

新潟へ来るのは3年ぶりだそうです

福山さーん！！！




みきちゃんから誘っていただき、朱鷺メッセで開催された、福山雅治のライブへ行ってきました
3daysの最終日、18日の日曜日に参戦

実は、朱鷺メッセで 3daysライブを行ったのは、福山さんが初なんだそうです(*'▽'*)
史上初の快挙、おめでとうございます


福山さんのライブには何回か行っているのですが、”感謝祭”に行くのは初めて。
みきちゃんから、感謝祭にはフードの販売もある、と聞き、少し早めに会場入りし、長蛇の列となっていたところに並ぶこと、約一時間弱くらい。。。

ようやく、”CAFE DE FUKUYAMA”が目の前に見えてきた頃には、既に売り切れのものもありました







「Hatoshi de Fukuyama（ハトシ デ フクヤマ）」のカレー味を購入。
キューピーマヨネーズをつけて食べるとおいしい、と注意書きに書いてあり、店先に置いてあったマヨネーズをかけてみました。




”ハトシ”とは、海老のすり身などを食パンで挟み、油で揚げたもの、とのこと。
福山さんの出身地、長崎の伝統料理である、卓袱（しっぽく）料理の一品だそうです。


早速、いただきます。



カレー味はマイルド
アツアツ、サクサクです！



朱鷺メッセには、福山さんのポスター3枚が揃い踏み











会場には、福山大明神なる神社が作られていました！！
ちゃんとお賽銭箱もあるんです。
鳥居の前で写真を撮るのも、列が出来ていました。
もちろん、みきちゃんと2人で並び、鳥居とましゃだるまの前で記念撮影してきました


グッズにも「お守り de ましゃだるま」なるものがありました！

黒、白、黄、ピンク、赤、紺の6種類あり、その中から、赤だるまを。




なんともカワイイだるまとお守りです





グッズは他にも「男のゴマ醤（ゴマ油＆醤油）」も買いました。




去年のツアーでは、オリ醤（オリーブオイル＆醤油）を買ってみたので、今年はゴマ醤にしてみましたが…
個人的な好みですが、オリ醤の方がおいしかったな。。。



さて、ライブですが、中央にステージがあり、それを囲むように、東・西・南・北のブロックがある、という構成。
みきちゃんのおかげで、北ブロックの8列目という良席で、福山さんの表情までも見えました
感謝祭ということもあり、昔の曲から、新しい曲、更には、まだ未完成の曲を披露してくれたり、とーっても楽しいライブでした(^^♪

『パンステージ メリーズ』のパン

昨年末に みきちゃんと、北区の『ブレッドカンパニー メリーズ』へ行ってきました♪
そのときに、久しぶりに東区の『パンステージ メリーズ』にも行きたいな、と思っていて、ようやく行くことが出来ました！



店内はお客様でいっぱいでした。




左から、
「博多めんたいフランス 」248円
「ミルキィフランス」151円
上段
「クイニーアマン」165円
「石山あんぱん」151円
下段
「美幌コロッケパン」151円


まず、美幌コロッケパンをトレイにのせ、他に何を買おうか悩んでいたとき、ちょうど焼き立ての 美幌コロッケパンが運ばれてきたのです。
私のトレイにコロッケパンがのっているのを見た店員さんが、

「焼き立てのとお取り替えしますよ」

と、新たに運ばれてきた、焼き立てのコロッケパンと取り替えてくださったのです！
そのお心遣いが嬉しかったー(*^^*)

サクサクのコロッケに、ふかふかのバンズ。
美味しくいただきました(≧▽≦)


ミルキィフランスは、メリーズへ行くとほぼ毎回買うくらい好物のパン。
安定の美味しさです(*'▽'*)


明太フランスは、明太子たっぷりー！！
かなりボリュームがありましたので、半分でもお腹いっぱい。。。
明太子は、日本で初めて発売した『ふくや』というところのものだそうです。


石山あんぱんは一口もらいましたが、こちらも粒が大きな餡子がぎっしり！！


クイニーアマンは私は食べなかったのですが、こちらも美味しかったようです♪






『パンステージ メリーズ』

住所；新潟市東区東明6-678-1
電話；025-257-1212
営業時間；7:00～19:00
定休日；水曜（年末年始を除く）

2015年のお正月～小正月 まとめ

今更ながらのお正月～小正月までのこと。
すみません、自分の備忘録として。


三が日はもちろん、三が日を過ぎても餅が大量に余っている為、今月の土日は毎朝お餅。。。

餡子餅とお雑煮




初詣は毎年、元旦に行っていたけれど、今年は3日に白山神社へ。
3日ともなると、すいていました。

おみくじは大吉(^O^)v




屋台のポッポ焼きを買って食べるのも毎年恒例。




お正月に買い物をしたら、『百花園』の紅白マカロンをいただきました！



紅は、さくらマカロン。
白は、バニラマカロン。
百花園のマカロン、初めて食べたけど、美味しかった♡


家への来客の際に、『丸寿司』のお寿司を。
本当は寿司桶のまま撮りたかったのですが、タイミングを逃してしまい、お皿に移した状態で撮影(^^;)
もはや、どこのお寿司かわからない状態ですが…



ネタがぷりぷり新鮮！
丸寿司は宅配はやっておらず、お店へ取りに行くスタイル。
また利用してみたいな。

みきちゃんのお家でDVD鑑賞

『コッテジ』でランチをしたあと、みきちゃんのお家へおじゃまし、DVD鑑賞会！

この週末に開催される、福山雅治のライブに向けての予習です♪


みきちゃんお手製の、チョコチップクッキーをごちそうになりました(*^^*)



美味しくいただきました！


私は『貴餅』の和菓子を手みやげに。




みきちゃんの息子くんと遊んだり、お喋りやDVD鑑賞をして、あっという間の時間でした。

『コッテジ』で「サムゲタン」

西区に、韓国料理のお店がオープンしていました！
（調べたら、2013年5月にオープンしていたようです）

『コッテジ』



以前、『西部屋』というお店があったところです。

みきちゃんから教えてもらい、一緒にランチしてきました♪


メニューはこちら。



外は寒くて、温かいものが食べたくなり、注文したのは、
「サムゲタン シンプルセット」1050円



サムゲタン、ご飯、キムチが付きます。




石焼きの中でグツグツ煮えるサムゲタン。
この躍動感を写真でお伝えできないのが、もどかしいくらい。。。

鶏肉はとーっても柔らかい(*´ー｀*)
栗も入っていました。
いいお出汁がでていて、美味しい～！
温まりました。

このサムゲタン、かなりボリュームがあり、お腹いっぱいになりました。
サムゲタンはシンプルセットとコッテジセットがあり、コッテジセットは、キムチとご飯に加え、サラダとおかず3種も付きます。
女性なら、シンプルセットで十分かも。
かなり空腹であれば、コッテジセットも食べれそうな気もしますが(＾∇＾)


お茶は「コーン茶」でした。
キムチとともに。




プラス100円でドリンクが付けられます。
「ゆず茶」のホットを。




店内は、東方神起や韓流スターのポスターが貼ってあったり、韓流の曲が流れていたり。
テレビも韓国のもの？が放映されていましたよ。


これも気になる！



夜もお得ですね♪
もちろん、アラカルトメニューもあります。



　
『cotteji（コッテジ）』

住所；新潟市西区大野332-22
電話；025-378-1214
営業時間；ランチ　11:30～14:30(LO.14:00)
　　　　　ディナー　17:30～23:00(LO.22:00)
定休日；月曜（祝日の場合は、翌火曜）



レジを済ませたあと、パックを貰いました！わーい(^O^)

『ラーメン亭 我聞』の「らーめん」

今年の外ごはん初めは、お正月休み中に行った『ラーメン亭 我聞』

スタンダードな「らーめん」680円を食べました！



魚介の出汁が効いています。
風味も味もよかったです(＾∇＾)


餃子も一皿、注文したのですが、6個入っていたのもポイント高かった！
一皿5個入りのお店が多いのですが、二人で行くと、2個なのか3個なのか、分けるとき困る(>。<)
これなら3個ずつに分けられるし、いいなーと思いました！

やや小ぶりですが、ジューシーな餃子でしたよ(○´∀｀○)




『ラーメン亭 我聞』

住所；新潟市中央区紫竹山3-3-30
電話；025-245-0811
営業時間；11:00～22:00
定休日；無休

『肉のコバヤシ』のお惣菜

年末の、みきちゃんとのお出掛け。

順序が逆になりますが、最後に伺った
『肉のコバヤシ』




お肉屋さんではなく、お惣菜屋さん、とのこと。
みきちゃんに連れて行ってもらい、このお店のことを初めて知りました！


年末だった為か、おせちにもピッタリなお料理が並ぶ中、
「えびしんじょう」を3個購入。300円でした。



温めて食べたら、ふわふわとして美味しい(〃'▽'〃)

また今度は違うお惣菜も買ってみたいな、と思いました！




『肉のコバヤシ』

住所；新潟市東区新石山2-9-14　
電話；025-277-4256
営業時間；10:00～19:00
定休日；日曜（祝日は不定休）

『元町珈琲 東新潟の離れ』でティータイム

年末のみきちゃんとのお出掛け。

こちらのお店でお茶してきました！

『元町珈琲　東新潟の離れ』



新潟に初進出のお店。
名前からして、横浜発なのかな、と思っていましたが、どうやら岐阜が本店のよう。
どこのお店にも『○○の離れ』と、店名に”離れ”と付くようです。


喫茶メニューから、
「フォンダンショコラ　ドリンクセット」830円。
ドリンクは「元町ブレンド」にしました。


　
運ばれてきた瞬間、「フォンダンショコラ、ちっちゃい！」と思ってしまいました。
食べてみて納得。激甘です。
なので、この小ささなんだな、と。
それにしても甘過ぎました…

元町ブレンドは、ちょっと酸っぱく感じました。


みきちゃんは「チョコとティラミスのワッフル」



どうやら、元町珈琲さんはワッフル推しのようです。
こちらも少しもらって食べました。
元町珈琲へ来たら、ワッフルをお勧めします！
ただ、ボリュームたっぷりなため、２人でシェアでも十分な気がします。


モーニングもあるようです。



機会があれば、モーニングにも行ってみようかな。




『元町珈琲　東新潟の離れ』

住所；新潟市東区中島2-1-31
電話；025-282-5504
営業時間；7:00～22:00(LO.21:30)