まだ「スーパーマーケット」など無くて、商店街には色々なお店が立ち並んでいた。
「お肉やさん」や「八百屋さん」は勿論のこと・・・
「傘やさん」（傘の骨が折れるとここへ持っていって修理をしてもらった）に～
「お布団やさん」！
「お惣菜やさん」もあったっけ～
母にねだっては、私の大好きな「フキ豆」や「おたふく豆」をよく買ってもらったな～
ここは量り売りで、「フキ豆を ～ｇ ちょうだい！」って言うと・・・
長方形の木の皮のようなもの（何て言う名前のものだっけ？）をくるくるっと丸めて円錐形にし・・・
そこへ煮豆を入れては秤にのせ、ちょうどその重さになると、それを器用に三角形にして輪ゴムで止める♪
お店やさんごっこをした時も、よく真似をしました！
そうそう！
そう言えば、駅の近くに「魚悦」って言う大きな「魚屋さん」があった。
お店に入ると、コンクリートの床は水浸しで、真っ黒な「長靴」とゴムの「前掛け」をした威勢のいいおじさん達が・・・
「エ～イ！いらっしゃい！いらっしゃ～い！」
って大きな声をあげていた。
魚のことは覚えていないけれど、そのおじさん達のことはよ～く覚えている。
その大きくて市場のような「魚屋さん」の奥片隅に日用品を少し置くようになった。
それが、きっと受けたんだろうな～
だんだん日用品の量が増え、終にわが町初の「スーパーマーケット」に・・・♪
そして、名前は「魚悦」から「丸悦」へ・・・
今では、漢字からカタカナに変わって「マルエツ」に～♪
そう！今ではあちこちにあるスーパーマーケット「マルエツ」のこと。
なので、「マルエツ」の名を新聞やテレビで見たりすると、何かとってもうれしくなる私です♪
今年の１月に仕込んだお味噌
２回目だけれど、１回目ははる～か昔
なので、初体験のようなもの
１年くらい置いたほうが美味しくなるらしいけれど、我慢できずにお味噌汁に～
これがほんと美味しいんだわ～～～！
手作りするものがまた一つ増えてしまった・・・
しんみょうさんへ 明日の午前中に届きます!
由紀ちゃんから一報あり！
会津の秋は早いので、涼しくなったらまたせっせとケーキ作りに精を出します。
時間があれば、ケーキを焼くのは一種のカウンセリングかもしれないなぁ・・。
伊藤景のレシピを見ると、なんか作りたくなります。
もっといろいろレシピが増えたらうれしいです。
マルエツは、姉が朝霞市にいるのでよく行きました。
歴史があるんだねぇ・・。
そうそう！経木！「ちょうじ」じゃないし～「ちょうぎ」じゃないし～ってそうだ！「きょうぎ」だったよね！ありがとう！そっか～伊藤景さんって最初は経木だったのね♪時代の変化を感じるね。
それにしても、すごい！すごすぎる！値段をよく覚えている～！
その記憶力、若いって証拠ね～うらやましい・・・・
しんみょうさんは昔からよくケーキを焼いていたよね♪
涼しくなったら焼き菓子の季節。可愛い伊藤景さんの型でせっせと励んでくださいな♪
カレーパンも超～美味しかったな～ヨダレがたら～ん！