←最初にクリックおねがいいたします。今週も頂いた材料で料理してみました。
こして見ると丼物が多いような・・・
① タコご飯 ② キュウリとタコの酢物 ③ レンコンのキンピラ
④ 鶏モモのカリカリ焼き ⑤ 茄子とししとうのバターソテー ⑥ オクラとイカのワサビ醤油和え
⑦ イカ刺し丼 ⑧ 鯛のづけ丼 ⑨ かぼちゃのマリネ
⑩ かぼちゃの煮しめ ⑪ キュウリの白和え ⑫ 鶏そぼろ丼
⑬ ジャガイモコロッケ ⑭ お好み焼き ⑮ ちらし寿司
レシピです。
① タコご飯
タコを食べやすい大きさに切り、問いだお米の中に、タコ お醤油、お酒、みりんを入れ洗った出汁コブと千切りのショウガを入れて普通に炊く。
⑦ イカ刺し丼
イカの刺身をたらこであえて丼にして見ました。
丼にご飯を入れて、もみ海苔をのせ、先ほどのたらこで和えたイカを乗せます。
丼って簡単で、おいしくて、栄養もありいいですよね。
丼物を作ったらあとは、お吸いものと香のものくらいで立派なメニューになりますもの。
手抜き料理ナンバー１です。
晴れ 夕方から雨 28℃
