お酒大好きです!家や居酒屋で飲んだお酒の記録です.いわば、酒飲み日記です.△2 ○3 ◎4 ◎○5 ◎◎6
ファンキー酒井の私の好きな酒達_______ (ビール・焼酎 etc.)
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霜月22日
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/e5/06ea431b66fc529485ceec47322d0130.jpg)
22日は「ちょい千」 「ちょい300」は無し
サッポロラガーが飲みたくて
以前 サッポロラガーの大瓶をおいてある
酒屋さんで感激したので 仕事が引けて即行する
2本購入してニコニコで帰宅
先ほどご紹介いただいた「八丈島 鬼ごろし」と
米焼酎や粕取焼酎でない日本酒を蒸留した「源粒」も購入
さてさて
「甘らっきょう」と 「サッポロラガー」 いけますなあ
連れあい自信の一品
「鳥とゴボウの卵とじ」と「サッポロラガー」 ますますいけますなあ
「源粒」「八丈島 鬼ごろし」を・・・・
久々に この2つについては ティスティングをしよう
【源粒】◎
日本酒を減圧で蒸留した焼酎
香り・・・・日本酒のように甘い香り
粘性・・・・強くなくふつう
色・・・・・透明
総合的に遜色なし
口に含む 日本酒に似ている
減圧なので癖は少なく 飲みやすい
日本酒に間違えそうなので
実際に 日本酒を別グラスに入れて
飲み比べ
日本酒はもっと甘く 濃い
甘さと濃さが焼酎にすることで軽くなっている
カワハギの肝にも合うかも知れない
【八丈島 鬼ごろし】◎○
香り・・・・甘い芋の香り 南国のフルーツの香りがする
粘性・・・・強くなくふつう
色・・・・・透明
麦 麦麹 甘藷
八丈島の 芋焼酎です
いい感じです
こちらもカワハギ肝で行けそう
しかしながら カワハギの肝はなし・・・・
ロックにして
鬼ごろし◎○
源粒◎○
麦焼酎 三段仕込み◎
〆はまたまた
アイルモルト ラフロイグ ロック ◎○
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