ｉ－ボトルについて 師走２０日

焼酎愛好委員会の会長さんに
「伊賀焼き（長谷園）マイナスイオン・ボトル」
紹介いただき　ためしにと言うことでお借りした
水や焼酎を入れておくとマイナスイオンで
まろやかになると言うのだ

早速、若酒の荒々しさを私には一番感じる
百秀　ヌーボー　２００５を入れておいた

テースティングの好きな私は
百秀のヌーボーとｉ－ボトルに１日入れた百秀のヌーボーと
飲み比べた

　　　　　　　【百秀ノーマル】　　　　　【ｉ－ボトル　１日入れ百秀】　　　
　
香り　　　　　やや鼻を突くにおい　　　　ハナの付き方がやや柔らかい

ストレート　　相変わらず荒々しい　　　　荒々しさはある物の前者とは
　　　　　　　　のどの突き方　　　　　　　　比べものにならないくらい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まろやかになった

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ブラインドテースティングにしなくても両者の差は簡単に
わかるであろう
続いて１：１の水割りにしてみた
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水割り　　　　荒々しさ多少残る　　　　　荒々しさ何も感じられない
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気に入った　明日は　ブラインドでもう一度試してみる　
購入しようと思う


紅子の詩◎
紅子の詩◎
富士山麓◎○

師走１９日

ゴールデンホップ　キリン

明るい農村赤芋仕込み　◎

明るい農村赤芋仕込み（水割り）◎○

二鍋頭酒（アルコード）５６°　◎
　　中国酒の白酒（蒸留酒）かなり癖有り

栗焼酎　宮之舞　水割り　◎○

鬼之手（米　長期熟成２０年）◎○

中々　◎

白銀坂　◎

黒門　◎

翌日かなり残った
飲み過ぎか　ウコンは飲んでなかった