地球に夢中研究所

肺ガンIV期。自身のガンを治しつつ、世界の人々の健康への貢献を目指す、「地球に夢中研究所」代表 太田和廣の日記。

大阪市内のレジェンド飲食店

2011-12-30 07:40:13 | 
スペシャルなものが食べれるので、毎回病院へ行くのがとても楽しみだ。
もちろん、日々、まあちゃんの野菜料理はとても美味しいよ!
それはそれとして、大阪市内のレジェンド飲食店たちのおかげで、通院生活をこころから楽しんでます!

★森之宮 サイファー (CYPHER)
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27029943/
マクロビオティックの考えに基づく、玄米菜食の店だ。
玄米菜食をなめてはいけない。
この店だけは、絶対に美味い。
最近は街にあふれかえってるが、別格だ。
もともとは免疫治療のクリニック周辺にいい店が見つからなかったので地下鉄使うけどこの店に来てた。
でも最近は、蕎麦が目の前にあるメインの病院に行くときでもここに来たりする。
それだけ私の中で重要な存在になって来てる。
ただし、月・火が定休日なので、来れないことが多い。
デザートも素晴らしい。もちろん白砂糖は使ってない。
↓バナナと生姜のタルト(ミニ)、サツマイモと洋梨のアイス付(ミニ)、+チャイ(ミニ)(豆乳使用)


★谷町四(六)丁目 そば切り 蔦屋 (そばきりつたや)
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270204/27000642/
涙が出るほど美味い蕎麦屋。
私のメインの病院の国立大阪医療センターのすぐ近くにあった、なんてラッキー!
11:30、だとか、12:00、だとかに行くと、ちょうど行列が出来てかなり待たされることになることが多いので、その1,2分前に行くのが、待たずに入るコツだ。
鴨蕎麦や暖かいのもあるけど、まずは、細めの冷たい蕎麦「もり」を頂くべきだと思う。
私は最近はずっとそれ。
長屋で器や家具も美しいから、昼から美味いアテを肴に日本酒を楽しんでから蕎麦に入る人もいる。
お洒落な中年が多い。

★谷町四(六)丁目 カフェ ネスト (cafe nest)
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270204/27003057/
スープが美味すぎ。紅茶が美味すぎ。
食べログによれば、コーヒーやベーグルサンドも美味いらしいけど、それは私にはよくわからない。
コーヒーは飲んでないし、食パン同様もともと砂糖などの添加物が入ってしまってるタイプのパンであるベーグルは、めちゃめちゃ美味しいとは感じれない体質になってしまってる。
だが、スープと紅茶!これらはちょっと信じられない美味さだ。
もともとは、蔦屋が閉まってた時とかに、仕方なく、となりのとなりのこの店に入ったのが始まり。
スープも、ベーコンを使ってると言うので、最初はもらわなかった。
ところが、まあちゃんのを一口頂いたら、めちゃめちゃ美味い。
次に言ったときは鳥のスープだったので、頂いた。
これもめちゃめちゃ美味い。
いつもいつも、キノコや野菜がたっぷり入ってて、それも素敵だ。
ベーコンを使ってるときは、頼めば、ある程度どけてくれる。
それでよしとすることにした。
最近は、その日の気分で、蕎麦か、スープか、選ぶようになった。
紅茶についても伝えておきたい。
普通、紅茶を頼むと、ミルクかレモンか聞かれる。
ミルクかレモンかストレートか、と聞かれることはたまにある。
でも、いきなり、「ストレートでよろしいですか?」と聞かれたのは、この店が初めてだ。
自身があるのだ。
実際、めちゃめちゃ美味い。
コーヒーもランチも美味いのにストレートの紅茶が美味しくない店というのは、たくさんある。
多分、ミルクかレモン、あるいは砂糖を入れるのが前提、というか、店員さんがそうなのだろう。
しかたがない。
だから、ストレートの紅茶が美味しい店に出会うと、本当に幸せな気持ちになる。

昨日はどこもかしこもすでに年末の休暇に入ってしまってて、全店放浪した挙句に、病院近くの初の店に入って満足できず(治療前)、別の店にも入ってしまって(治療後)、更に、晩御飯が外食になったものだから(ヨガの店でロティ&野菜カレー、美味かった~♪)、食べすぎる結果になってしまった。
(でも、結果、咳、出なかった。内臓、元気になってきてるみたい。)

ことし一年お世話になった3件のお店、また来年よろしく!