今日の畑

実物はもっと美しい
振り返った瞬間、ため息と笑みがこぼれた
吹き出した、て感じかな
雨と、霧と、光が織りなす世界
ここは、地球だ

今日も間引き
それから間引き専用に水菜、ほうれん草、高菜を追加
雨が激しくなったのでチンゲンサイ、春菊、小松菜は明日に回そう

初収穫の味わい!

香りが強すぎて、そのままではキツい
食べ方を工夫する
・酵母が生きてる井上醤油
・有機オーガニックドレッシング
・まあちゃん手製ピリ辛ソース
だがどれもあわない
正解はこれだ!

トースト＋クリームチーズ（質のいいもの）にたっぷりのせる
薬味的に使うのだ!

そこでもう一品
冷や奴の薬味に使う
醤油は井上醤油!

美味い♪