気づいたらもう３月・・・。どうしましょうか、もうほんっとに。
プレーンと黒ゴマのスコーン作ってみました。スコーンは天然酵母が一番と信じ込んでいたのですが、ベーキングパウダー使用のこのスコーンもなかなかです。この本からのレシピで。型抜きするのが億劫で、包丁で適当に切ったのでブサイクですが。
全部冷凍して毎回トースターでチンしてます。５分焼いて、そのまま１０分放置で中まで熱々。ちょっと焼きが甘かったかな・・・と思っていたので、トースターでチンしたらちょうどいい具合に。へへ。
マグに入っているのはうす～いアメリカンではなく紅茶です、紅茶。あれだけコーヒー好きだったのに最近飲むのは紅茶ばかり。
もそっとした感じがなくて、バターもジャムも何もつけずに頂いています。カロリー高そうだけど、ま、いいですかね。
さぁ次は何作ろうかな～。
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