ホルモン屋徒然草~珍しホルブロだ

新米ホルモン屋の親爺の日々。ホルモンのこと、店の出来事、周辺の自然や話題。

束の間の幸せって奴をいただいた

2013-07-17 13:05:09 | 第1紀 生きる
今日は7月にしては心地よい風が車のウインドウ越しに入ってきた。

少し湿りけは在るものの、ここのところの暑さから解放してくれる。

右の窓からいつものようにだらしなく出しっぱなしの腕も、風を感じている。

北東北の厳しい四季の中で、とりわけ、今日はいい日にあたったみたいだ、


一昨日の「海の日」は大通店は臨時休業。
定休日の日曜日に花巻と一往復してわりとボリュームのある仕事を何とか片づけたので、久しぶりに体を休める休日とした。

朝風呂いったり、



命日には少し遅れたが父の眠るお墓に行ったり、



不在者投票をして、

思ったより時間がかかり12時半頃に「目的地」のマルカン大百貨店についたのだが、やはり駐車場は満杯だった。



なんとか満席に近いテーブルに座り、いつもの大ジョッキに今日「生きている」喜びをのど越しに確認する。



つまみに「オムレツ」をと相方に言ったのだが、あらっという声とともに届いたのは「オムライス」であった。

薄めのタマゴに包まれていたのはケチャップライスで、何のことはない、ビールにもあうし、朝飯抜きの腹にもすんなり入り、ノープレブラムなのだ。



そしていつもの「ナポリカツ」二つ(ワタシと相方の)が届き、毎度のケチャップの濃いナポリタンに感心し、さくっとしたカツに舌鼓を打ち、生ビール足りないよとつぶやきながら、おそなえのレタスサラダをほおばる。

レジで30分待ちと告げられた「十段巻きソフト」は他のものと同時に発注したから、ちょうど食べ終わったときにやってきた。



厨房も大慌てなのか、ピサの斜塔並の曲がり方で、こりゃ危ないと箸を出す。


帰って書斎の青いソファーに寝ころび、新聞三日分に目を通そうと思ったが、睡魔はそれよりはるかに早く襲ってきた。

途中、すさまじい雷の音に目を覚まされたが。まぁそんな日もあるのだ。


すこしまだ疲れが残る今日。

そして瞼は果てし無く重い。

【お知らせ】15日(海の日)の大通店は臨時休業です。

2013-07-14 11:54:17 | 第1紀 をかしら屋
タイトルどおり、15日(海の日)の大通店は臨時休業となります。
7月後半~8月前半の催事出店のための従業員稼働調整のためです。

さて、7月末迄「夏の感謝祭」実施中。
ただいまは、「冷麺まつり」。
盛岡冷麺780円を半額の390円で21日(日)まで提供します。

どうぞ皆さま、お越しください。

疲弊

2013-07-12 12:24:52 | 第1紀 をかしら屋
さて7月、「をかしら屋 夏の感謝祭」開催中である。



(ホームページにはさらにお得なクーポンも)



昨日からは「冷麺まつり」もはじまった。



1ℓの「キリン一番絞り生ビール 大ジョッキ」一杯950円(税込み997円)もはじめた。



「Pバラカルボ」と「Pレバー」も「スタミナセール」で半額。

この2品の組み合わせ「スタミナセット」はなんと380円だ!!
  (写真は2人前である)

そんなこんなで、前々日は店へ泊まり込みとなった。
なにせ豚さん(内蔵セット)11頭分をやっつけなきゃいけない。

まぁしかし、結局はカウンターに座った先輩の指示のまま、一緒に酒を喰らい、足りずに外で呑み交わし、徹夜はふいになったが、早起きしてなんとかやっつけた。

そのご褒美は歳相応の「疲弊」である。

あぁ、温泉と睡眠(安眠)時間が欲しいと泣く、小規模経営者。

昨夜も雨のせいか7月にして客足が遅かった。
21時過ぎにダダダッと入って、終われば2時前。

まだまだ神は努力(&その結果としての稼ぎ)が足らぬと申しているのだろうか?

うん、
確かに足りぬ。

明日は雨から曇り(であってほしい)。

毎週土曜日午後の「材木町 よ市」。
さてと、頭の準備は、、、、全然整っていないのだ。

【お詫び】

2013-07-10 17:47:47 | 第1紀 生きる
忙しぶっているのではないのです。

ただ、ちょっと事情が(予期していたあまりいい方にではなく)重なって、パタパタしているのと、体が寝る時間がほしいというのに従っているので、PCに向かう時間がとれません。

今週はずっぽり店で、5名の女子に囲まれ、守備範囲を広げて奮闘中です。

落ち着きのない姿を見たい方は、ぜひ大通店へ。

とりあえず、「夏の感謝祭」、「生ビール何杯呑んでも一杯300円」は今日まで。

明日からは「冷麺まつり」。

盛岡冷麺、通常780円が21日まで、なんと半額の390円です!!

じゃ、

(今夜は久しぶりの泊まり込みになるか。はたまた事務所に帰れるか。いまのところ、不明)

梅雨点描

2013-07-07 13:49:16 | 第1紀 自然・季節
怠けているわけではない。
アイデアが無い。
惰性に満ちたありふれた生活。
頭のまわりがうまくないのである。

だからとりともない。
点描でお許しを。





ホタルブクロ、
あちこちに
誘い込むあでやかさ。



これは



昨日は咲いていた。




7月のカレンダー。
ダイバー達は使命を帯びて。
残された人たちに帰すまで探し続ける。






医者に脅かされ、
冷蔵庫の中は空っぽだから、
朝はタマゴだけのパスタ。



でも、「ライプペッパー」がその単調な味を救ってくれる。




また5㎏から、1.3㎏しかとれなかったノドナンコツを黙々と取り出す作業。
この一枚が豚さん一頭分なのだと。
だから皆さんのお食べになる3切れ分が豚さん一頭分なのだ。




そして「大感謝祭」の旗のたなびく松園店。
今日も7時出発で事務仕事。
花巻往復は近くて遠いのだ(若き友がいうには往復ガソリン代1000円分)。

さて、日曜日。
「39円ホルモン」も、うん、いいもんだ。

7月

2013-07-05 10:25:53 | 第1紀 をかしら屋


7月



7月



7月



そして「をかしら屋」の7月。



ホームページにはさらにお得なクーポン満載。

昨日からはじまった「夏の感謝祭」。

初日の一番人気は「豚バラカルビ」半額250円!

そして「生ビール 何杯呑んでも 一杯300円」

に「和牛盛りあわせ 2100円」。

ランチは意外にも「上ホルモン定食」が人気なようです。

週末はぜひご予約を!!

【お知らせ】本日より「夏の感謝祭」 あらら、なかなか凄い内容だね 自画自賛

2013-07-04 07:58:43 | 第1紀 をかしら屋
7月4日。
しばらく続いた(ワタシにとっては早朝の)6時起床から、平時の7時半起床に戻り、体も昨夜までのドンヨリから少し楽になった。

今日から参院選。

そして、「をかしら屋 夏の感謝祭」なのです。



いや凄い。
なかなかの内容。



ホームページ」には、さらにお得なクーポンも!!

さて、その「凄い」内容は??

昨夜配信したメルマガ「豚通信」をコピーしましょう。

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◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇
豚通信  第53号       2013年 7月 3日
◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇

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●○ 【特報】「をかしら屋 夏の感謝祭」 7月4日~31日 ○●

いよいよ梅雨っぽくなってきて、いまさらながら雨のありがたみを感じますね。
それにしても、暑い日が続きました。
さて、「をかしら屋」は7月4日から末日まで「スタミナ回復」をテーマに「夏の感謝祭」を実施します。けっこう魅力的な企画を用意したと思いますし、今回から大人気の「ランチホルモン定食」を規格変更し少しお安くいたしました。
この機会にぜひ「をかしら屋」をご利用ください。
店にはお得なクーポンのついた「感謝祭チラシ」を用意しております。
ホームページにもクーポンを掲載しておりますので、ぜひご利用ください。
  (学生諸君、ごちゃ混ぜホルモンに「学割」初登場!!)

☆★☆ 夏の感謝祭 ☆★★
(1)【毎日】おまかせ焼肉天国 和牛も入って豪華 3150円
(2)【毎日】和牛盛りあわせ 通常の三皿分で 2100円
(3)【毎日】Pバラカルビ 半額 250円、Pレバー 半額 220円
       スタミナセット(Pバラカルビ+Pレバーハーフ) 特価380円
       ランチタイムはスタミナセットにライスがついて 特価650円
(4)【毎日】国産牛レバー 399円、コプチャン(国産牛小腸) 399円
(5)【ランチタイム】「Newホルモン定食」680円を毎日550円
   (シロ増量、タン・レバー各2枚でお値段お安くしました)
     従来品の「ホルモン定食 クラシック」750円を期間中毎日650円
     シロ・レバー・タンにPバラ・カシラの入った「上ホルモン定食」850円を750円
(6)【ランチ】全店、ご飯の大盛り&おかわり無料です!!
(7)【毎日】飲み放題120分 お一人様2100円を1890円に
(8)【毎日】「ちょい呑みコース」なんとお一人様2000円で90分飲み放題+Pホルモンハーフ、Pバラハーフ、白菜キムチ、キャベツ付き、軽く呑む時や二次会にどうぞ
(9)【土日祝日】ホリディー国産牛ステーキランチ 1000円を880円に
(10)【土日祝日】恒例39円ホルモン(お一人様一枚限定)
・・・・・・・・・・・・・
【期間限定第1弾】(4日~10日)
・キリン一番搾り生ビール(通常一杯525円) 何杯呑んでも一杯300円
・和牛サーロインステーキ(通常1575円)大特価888円、ランチタイムはご飯がついて999円!
【期間限定第2弾】(11日~21日)
・「冷麺まつり」 盛岡冷麺 半額390円! (大盛りは200円増し)
【期間限定第3弾】(22日~31日)
・「ごちゃ混ぜホルモンまつり」
  ランチタイム「ごちゃ混ぜホルモン定食」950円を850円
  夜の部「ごちゃ混ぜホルモン食べ放題」(期間中は全店毎日実施)
   1050円を980円、「学生」(三十歳未満の真面目に勉学に励む学生)はなんと「学割」で880円!!
   「ごちゃ混ぜホルモンスペシャル」1575円を1480円
※その他、大通店は「前沢牛イチボ」など、各店ごとに特価メニューを用意します。


○● 「をかしら屋 辛味噌(小瓶)」新発売 ●○

皆さまおなじみの当店自家製辛味噌。
「ホルモンを辛味噌さつければ
    ご飯、何杯でも喰える」
と大好評のホルモン・焼肉のタレ。
この度、陸前高田八木澤商店様に委託製造をお願いし、本日から各店舗で販売します。
145gの小瓶入りで450円と、使いやすくお求めやすい価格で提供します。
ツケダレとしてはもちろん、野菜スティックのディップや調味料としてもお使いいただけます。
おなじみの辛味噌をご自宅でもご愛用ください。
※ただいま「会員価格」380円で提供中


○● 「をかしら屋」催事部隊、「材木町よ市」に出店 ●○

 6月15日(土)より盛岡名物、「材木町よ市」に参加しています。
 11月末までのほぼ毎週土曜日15時過ぎから18時半ころまで。
 催事一番人気の「鉄板焼きホルモン」や「本宮食堂の唐揚げ&中華惣菜」、「キリン・ハートランド生樽」などを持って販売しています。


●○ をかしら屋Twitter ○●

「をかしら屋」はTwitterをはじめました。
当店の最新情報、本宮食堂の日替り定食など(今週はつけ麺もあるよ)ご来店前に一読を。
当店HPにも掲載しています。


○●「9」のつく日は「Pカード会員感謝ディー」●○

11月より「9」のつく日を「をかしら屋Pカード感謝ディー」とし、会員様は会計総額から10%引きとさせていただきます
(現金支払いのみ適用。 ほかの現金値引企画やクーポン、お誕生日割引とは重複しません。また特別プランなどの一部が適用除外となることもあります)。
9日・19日・29日は「をかしら屋」でお得に。

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「豚通信」は「をかしら屋Pカード」にメールアドレスを登録されている会員の方に配信しています。
配信を停止される方は、「配信停止」と記載し返信してください。
なお、この場合は「Pカード会員」も退会となります。
お問い合わせは、pcard@okasiraya.jpへ。
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をかしら屋の最新情報は「をかしら屋ホームページ」を。
http://www.okasiraya.jp/

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ちょっと長かった。
少し力が入りすぎたかな?

さて、こんなんで、今日もお待ちしておりますよ。

PS:大通店、調理補助急募。019-651-7111まで。

幻のゴール

2013-07-01 09:19:52 | 第1紀 生きる
昨日の記事。

先程訂正した。

「後半10:0で、トータル16:0の勝利」だと思ったのだが、

実際は、

「後半9:0で、トータル15:0の勝利」らしい。

ワタシは幻のゴールを見たのか?

写真はこちら。




PS:6時花巻をたち、盛岡松園事務所にとんぼ返り。

宿題が終わっていないので、実は今日も非番なのだが泣く泣く出勤。

・・眠い

夕方通院なので、ワタクシ、本日お休みをいただきます。

大通店通常営業、松園店・本宮食堂は本日定休日です。

じゃ、