Couteau 包丁

ご自宅包丁は、日本製



やっぱり、質の良さが違うと思う



で、




研ぐのもやっぱり日本式。



右の砥石から、仕上げまで。

合計４つの砥石を仕様。

ちょっと、時間かかるけどね


長く、大事に使いたい




～オマケ～



手前が日本の皮むき。

奥がフランスの皮むき。