Galette des rois ガレット・デ・ロワ ２

クリスマスを過ぎた２６日から、

『ガレット・デ・ロワ置いてある？』

とお客さんに聞かれるようになった。

本来、ガレット・デ・ロワは１月最初の日曜日に食べるもの

みんな気が早いなぁ…

なんて思ってたら、スーパーマーケットには、クリスマス前からガレット・デ・ロワが並んでいた…


何で食べるかはあんまり関係なくなってきてるのかな

でも、そのおかげで、１月いっぱいはパティスリーやブーランジュリーに並んでいるからまだまだいろんな所のガレット・デ・ロワが食べられる



そんなこんなで２件目のガレット・デ・ロワ





マリトゥルネさん


ココは、マカロンが有名なお店。



今回は、“ゲランド産の塩”のマカロン。よくある一口サイズみたいなマカロンじゃなくて、手のひら位大きい食べ応えのあるマカロン

これは、チョコレートにゲランド産の塩の風味を利かせて、周りは砂糖のカリカリをアクセントにしたもの　２、９０€



おっと、本題のガレット・デ・ロワは、





しっかり焼かれた、表面の光沢のきれいな一品

ちなみに、中央のお店のロゴは、小麦粉と水で出来たもので、しっかり食べれる


そして、



こんなメモが３枚(なぜ？)入ってた。

“フェーブは金とかだから、電子レンジにはかけないでね”　だって

“金”　なんて思いながら食べてたら…



こんなフェーブが出た



あ、ガレット・デ・ロワは関係ないんだけど、こんなのもらった





カレンダーに、祝日と、その日の聖人の名前が入ったもの。


もともと、フランス人の名前は、キリスト教の聖人に名前をつけることが多い。

自分の誕生日とは別に、名前の誕生日がある

１年を通して１日１人の聖人。



日本のカレンダーと違うのは、“月の満ち欠け”と“週が第何週目”は書いてある所

これも、宗教の関係。


１年は５２週間あるって…

知ってマシタ？？



MALITOURNE　～マリトゥルネ～
30 Rue de Chaillot PARIS 75016