そら豆の花

そら豆に花が咲き初めたのは、５月６日でした。
思ったほど、きれいでもないし、可愛くもありませんでした。
そら豆は、今年、初めて種を蒔きました。

子供の頃は、そら豆を作っていました。
でも、生で食べるのでなく、乾燥させ、炒ってお八つにしていました。
ビールのツマミに、油で揚げたそら豆がありますが、あの豆を初めて食べた時、
なんて、柔らかくて、噛み易いのだろうと思いました。
そら豆を炒ると、それは、それは、とても固い豆になります。
噛んでるこちらの顎が砕けるのではと心配するほど、固い豆もありました。
でも、砕いた後は、何とも、言えず甘味があって美味しいので、また食べるのでした。
でも、今から思えば、なんて、健康的なお八つだろうと思います。
子供の顎の発達にも、固い物を食べさせるのは、良い物です。
この豆を粉に挽いた物も、お八つでした。
はったい粉と言っていました。
この粉にお砂糖を混ぜて、練って食べるのです。
あまり美味しいとも思いませんでしたが食べました。
その頃のそら豆の花は、もっと紫だったような？記憶ももうかなり曖昧です。
こんな、白い花だったかなーとちょっと違和感だありました。
丈も、２０センチぐらいで花が咲きました。
こんなに小さくなかったようです。
秋にまかず、今年になって、蒔いたので、小さいのかもしれません。
本当に、そら豆の収穫ができるのか？
今日のそら豆です。


あまり、背も伸びていませんが、花は幾つか咲いていました。
何粒ぐらい取れるのでしょうか？
豆が出来たら、乾燥させて、食べてみたいと思っています。