んまんまな毎日 ~子連れで通えるパン教室 んまんま~

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室「んまんま」のレッスン風景や料理、子育てなどの日常を綴ります。

今日(11月7日)のパン教室

2011年11月07日 20時05分17秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

週明けのレッスンは大快晴でスタート

午前クラスには、8ヵ月、1歳、2歳、3歳のBoy & Girls 5人と、ママ達 4人が来てくださいました!

とっても賑やかなお教室となりました

いつの間にか上手に”たっち”や”お座り”ができるように~

   

パン作りもワイワイしながら楽しんでくれました~

  

皆さん、手際が良くて、どんどん焼きあがりました。

「チーズベーグル」 パンッと張った生地が最高!ムチッとした食感のベーグルです。

お好みで入れたバジル&ブラックペッパーがチーズの味を引き立てますネ~

「ほうれん草とチーズのリュスティック」 フランスパン粉を使い、外はバリッと、中はモチッと仕上げます。

気泡も入り、上手にできましたね

 

「オニオンベーコンリング」  久しぶりに登場してくれたパンかな?

すっごくフワフワで朝食などに最適!

「山型食パン」 大きく大きく焼きあがりました!窯伸びもいっぱいして、素晴らしい~

美味しそうに食べてもらえて良かったです

  

                            

午後クラスは、8か月の赤ちゃんと2歳のBoy、ママ達 3人が来てくださいました!

お1人は今日はお子さんを保育園とばあばに預けて、一人で!  「メロンパン」を作る気合い、入ってましたネ~

ママと一緒に2歳のBoyがこねてくれました

子供同士、ケンカしたりしつつ、おままごともやってたみたい。

赤ちゃんは、そんな子供たちをじっと見つめたり、一緒にトランポリンに乗りたがったり

  

最初に焼きあがったのが「カボチャとあずきの2色あんロール」

先月、これを作った人に食べさせてもらって虜になってくれたそうです。不動の人気ですね

「メロンパン」 お子さんがいなかったので、クッキー生地作りもパン生地作りも行う忙しさでしたが、余裕でこなしてくださいました

いろんな模様を描いたり、集中して楽しんでくださいました

ご試食で一口、食べたとたんに「美味しい~」と言って頂けて嬉しかったです。

お教室がメロンパンの甘い香りに包まれて癒されました

 

「イングリッシュ・マフィン」 一口 食べて「これ、イングリッシュマフィン?」と聞かれるほどフワフワ

そのままでも、サンドウィッチにしても~

午後は成型にこったパンが多くて、皆さん、お互いの手つきを見たりして楽しまれていました。

今日もお疲れさまでした~


お誕生日の食事会へ・・・

2011年11月07日 19時54分31秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

昨日は義父の80歳 傘寿のお誕生日の食事会で横浜へ行ってきました。

なんかお誕生日が続いていて、しょっちゅう食事会をしている気がします・・・

今回は80歳の節目

パンパシフィックホテルの「トゥーランドット」にて、豪勢な中華を頂いてきました。

見た目も楽しいオードブル!

舞茸と鶏肉のスープ

湯葉を揚げたものを包む北京ダックみたいなお料理。(これ、み~んな娘が食べてしまいました・・・)

カニ&鶏肉のピリ辛風!

豚の角煮

坦々麺 または ちまき

坦々麺はかなり辛いとのことで、私はちまきをチョイス。大きな栗が入ってました!

 

 

杏仁豆腐、マンゴープリン、フルーツのゼリー寄せのスイーツプレート(娘にも用意してくださいました)

和食より全然、お腹に入らない~

やっぱり少し油っぽいからでしょうか?

でも、個室でゆったりできて、みんなで記念写真も撮ってもらい、ステキな思い出になってくれたら嬉しいな~。

 

 


パンのプレゼント!

2011年11月07日 19時49分02秒 | 日記

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

昨日の日曜日は義父の80歳 傘寿のお誕生会でした。

ゼッタイにプレゼントを買ってくるな!という強いお達しがあり(いつものことだけど)、最近では、パン好きな義父のために

パンを焼いていくことにしています。

昨日は、前回、めちゃくちゃ好評だった「抹茶大納言」と、「レーズンツイスト」、「黒糖パン」と、

わりと甘めのふんわり柔らかいパンをセレクトしました。

朝、お誕生会に出発するまでの短時間で焼かなくてはならないので、バタバタですが、なんとか間に合いました。

 

 

喜んでもらえたみたいで良かった~