んまんまな毎日 ~子連れで通えるパン教室 んまんま~

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室「んまんま」のレッスン風景や料理、子育てなどの日常を綴ります。

ごろごろナッツ&クランベリー

2011年11月02日 21時45分53秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

娘の幼稚園の願書提出や面接など、バタバタしていて、ここ数日はお教室が無い生活・・・。

ほんの3日間しかお休みしていないのに、いつもと違うリズムで、どうもペースがつかめません

幼稚園の結果発表を待つ間は、何も手がつかず、とは言っても、気持ちも落ち着かず、パンを作りました。

こういうとき、パン作りは無心になれて、とっても良いな~と実感しました

生地に対して100%のナッツとクランベリーを入れたフィリング満載のパン

中にはクリームチーズをたっぷり巻きこんで~

クランベリーの酸味とクリームチーズのしょっぱさ、すっごく合うんですよね

 

フランスパン生地なので、ハードな噛みごたえ!

口の中を切りそうなくらい

でも、口内炎がすごいコトになっている私は、痛くて食べられませんでした~

そして・・・

今日、幼稚園の入園許可のお知らせが届きました。

無事に来春からは幼稚園生です。

たくさんの情報をくださった皆様には感謝の気持ちでいっぱいです

これから幼稚園を考える1歳のママさん達、今なら旬な幼稚園情報、お伝えできそうですよ