茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
今日のパン教室。
午前クラスはとっても賑やかで、10ヵ月の赤ちゃん、1歳&2歳のBoys&Girls 6人、ママ達 5人が来てくださいました。
9時半から3人がスタートし、10時半から2人がスタートという、時間差ではあるものの、10時半~12時くらいまでは大人数となり、手狭な、慌ただしい思いをさせてしまい、申し訳ありませんでした
それでも、みなさん、とっても丁寧に、かつ手早く作業してくださいました
子供たちもママのそばでじっと見ていたり、一緒に作業したり、思い思いに楽しんでくれた様子
ママの足元に赤ちゃんもくっついて、3人でのパン作り!ステキな思い出になるといいな~
狭い部屋でも、子供たちは楽しそうに遊んでくれてました!ありがとうね~
ランチタイムもワイワイしながら!でも、その勢いで普段より食べたりもして、子供っておもしろいです
「三つ編み」パンの成型中!母親って育児と家事以外に夢中に集中できる時間ってなかなか持てないですから、こういう時間、たまには良いですよね
先にスタートした3人のパンが焼きあがりました!
体験レッスンの「ハムマヨロール」と「ミニ食パン」 窯伸びして、初めてとは思えない出来栄えでした
粉の味がはっきりわかるパンですね
「カボチャとあずきの2色あんロール」 みんなが「美味しい~」という不動の人気パン
ほんの少しのあずきなのに、とっても優しい甘さに感じるのは、カボチャのおかげですね。成型もバッチリ
「パンプキンブレッド」 可愛いカボチャ達が並びました
私の手違いで、2度もパンをこねさせてしまい、スミマセンでした
後半 お2人のパンも12時過ぎには焼きあがりました!さすがベテランのお2人!大型パンにも関わらず早い仕上がり
「三つ編みパン」 アーモンドプードル入りの生地で、表面がカリッとして、中はフワ~ 2つの食感を楽しめます。
たっぷりのアーモンドスライスをのせて、香ばしさも!(三つ編みの様子はかくれちゃいますけどネ)
「黒ゴマ角食パン」 こんなに~?っていうくらい大量の黒ゴマ!黒ゴマの香ばしい香りが広がりました
慌ただしいレッスンとなり、ご不便をおかけして申し訳ありませんでした。
それでも、初めての方、2回目、3回目の方、2年近く来てくださっている方、みなさんのパンの出来栄えは本当に素晴らしく、感激です。
ありがとうございました
午後クラスは、少しゆったり~。
10ヵ月、1歳になったばかり、1歳ちょっと、そして5歳のBoys & Girls 4人と、ママ達 3人が来てくださいました。
この時期の子供達は近づいたり、なんとなく個々で散らばって、それぞれに何かに夢中になっていたり・・・
5歳の女の子はママとお揃いのエプロンでパン作りを楽しんでくれました
ママと離れると泣いちゃうので、パン作りの時はおんぶで!
でも、今日はちょっと離れられて大きな進歩~
無事にパンも焼きあがりました!
「パンプキンブレッド」 お2人が作ってくださいました。とっても可愛い黄色い生地
でも、それ以上に”かぼちゃあん”と、ふわっふわの生地が子供に大好評なんです
「バターロール」 成型に夢中になれますね!とっても美しい形にできました
子供たちがたっくさん食べてくれました~
今日は雨だったのに、皆さん、茅ケ崎だけでなく、辻堂や藤沢からもいらしていただいて、本当にありがとうございました。
楽しく美味しい時間を過ごせていただけたら、私も嬉しいです