ようこそお越しくださいました。
昨日もおいしいパンを作りました。
よかったら覗いていってくださいね。
コメントなんかも残してくださるとうれしいです
皆さんこんにちは~
。
今日はじめ~~~~っとした梅雨空。
土曜日なのに、旦那は出勤のためいつも通りお弁当
長男は来週月曜日から期末テストのための予備補習・・・
?で、午前中は学校に。
朝雨がひどかったので送って行きました
。
片道30分以上の
通学は、やっぱり大変ねぇ~・・・・。
さて、久しぶりにベーコンエピ。
次回のリクエストになっているのでちょっくら焼いておかないと・・・・。
梅酵母でベーコンエピ。
ジムへ行ってる間に一次発酵をしてもらったんだけど、お天気がめちゃよかった日
なので、
元種量をちょっと減らして、発酵時間を調整。
このトッキントッキンさがたまらないのよね~。
本当はベーコンで作りたかったんだけど、美味しいnaruパパベーコンがあいにくストックがなかったので
今回はサラミハムで。
にひ・・・・、うまそうです。
ちょっと小さめで150gで3分割にしたんだけど、当日は200gで3分割するつもり~。
久しぶりのベーコンエピ。子供たちの食いつきもよかったな。
←トッキントッキンに^~^~って思うけど・・・突き刺さるのよねぇ~
。
気をつけて食べてねって、ポチッとおひとつよろしくお願いします
皆さんの応援本当に励みになります、どうもありがとう
こっちは食後に・・・・・。
michoumamaさんのレシピでモカチーズケーキ。
コーヒー大好きnaonaoにとっては至福のチーズケーキです
。
カットするとふわ~^^っとコーヒーの香りがたまりません。
そうそう、トップが割れたの・・・。湯煎焼きだと割れないのが普通・・・?どうなのかなぁ・・・?
いつものFPががぁ~っとするチーズケーキのときは割れないのよ。
湯煎の量が足りない・・・?温度・・・・・?
michoumamaさんの美しいモカチーズケーキの
レシピはこちら・・・・
=======おまけ=======
実は、こんな仕事
してるけど、以外の事は意外にアナログ。
で~・・・・、テレビ
もレコーダーもなの。
エコポイントの事もあるし、いよいよリビングのテレビ
くらい新調してみようかと・・・・。
カタログをもらって来たはいいけど、読んでてもチンプンカンプン・・・・
う~~~ん、どれがいいのかしら
って、言ってるうちにどうやら7月には3Dも出るらしいじゃんっ
どっちを買った方がお得・・・・
みなさんのお宅は地上波デジタル対応の
お薦め、使ってみてよかったよ~、こっちにした方がよかったかなぁ・・などなど、
もしよかったらご意見をお聞かせ下さいな