ドーナッツがマフィンに化けた・・？と、カップデザート

 

ようこそお越しくださいました。
昨日もおいしいパンを作りました。
よかったら覗いていってくださいね。
コメントなんかも残してくださるとうれしいです

皆さんこんにちは～。
今日はすかっと晴れてますよ
昨日は丁度登校時間、ゲリラ雨で子供達ビショビショ。
長男は途中までで、行ったんですが「乗っけてって～」と、全身ずぶ濡れで帰ってきました。

さてパンですが、本当はハードパン生地を仕込みたかったんですが・・・・昨日のゲリラ雨・・。
とても湿度とケンカできそうになかったので・・・・。
昨日はドーナッツを作ろうと、朝生地を仕込んでいきました。

一次発酵を終えて～、さて、ベンチ～って思ったら・・・。
ダランダランで二進も三進も（←これでにっちもさっちもって読むんだね・・・）行かない
ひゃ～・・・どうしよう・・・。
って、こんな時は型に入れちゃえ～。



で、これ焼けました・・・・・。
ドーナッツが変身したマフィン（って、どうよっ）
ダレダレ生地にてこずってた時に次男が「マフィン作るの」って聞いたんだけど。
「違うよ～、ドーナッツだよっ」っていったんだけど・・・・・。
型に入れるとこを見てすかさず「やっぱりマフィンジャンっ」って突っ込まれました



ドーナッツ生地のマフィンってフワンフワンじゃんっ。
何も入れてないのと、昨日の夕飯ののこりでインゲンとおじゃがとギョニソーのカレー炒めも
一緒に入れちゃった。
これはこれでおいしかったですけど～・・・ドーナッツモード全開だったｎａｏｎａｏは、未消化だわ

←ドーナッツ食べたい病発病中のｎａｏｎａｏです・・・。
ミスドのセールまだやってるかなぁ・・・
そんなこと言わずに自分で作りなさいってお叱りのポチッとおひとつよろしくお願いします

皆さんの応援本当に励みになります、どうもありがとう




で、昨日のジェノワーズはこんなデザートに・・・・

デザートって言うほどの物でもないよね～・・・・、期待させすぎちゃってゴメンナサイっ
簡単に、カップデザートになりました。
モカジェノワと生クリを交互に・・・。
トッピングは自家製梅サワーのゼリーにアーモンドダイスをちりばめて～。
モカジェノワにはしっかりと無糖珈琲をしみこませてあります。
夏になるとこういったおやつ・・・嬉しいよね～。


って、完全にｎａｏｎａｏの自己満足でしたっ