ようこそおこしくださいました
遊びに来てくださったのも何かのご縁です。お気軽にコメントなど残してくださったら嬉しいです。
何気ない日々のこと、大好きなパン作りなどを中心につづっています。
皆さんこんにちは～～～～～～～
世の中夏休み最後の一日・・・
かな・・・
我が家もそうです・・あっ、長男は既に始まっていますけどね・・・。
次男・・・夏休み最終日、午後からサッカー
の自主練が入り、なのでお休みの（ってか、休みをわざわざとった）旦那と早朝つり
に出かけました・・・・。
どんだけ好きやねんっ・・・
。
さて、昨日はこちらのパンを焼きました。
すもも酵母deレーズンシュガープチ。
トップに切り込み
を入れて、バターとグラニュー糖をパラパラ～。
可愛らしいフォルムです。
ねね・・・・、かわいいでしょ・・・・
グラニュー糖とバターがとってもいい香りとジャリジャリ感を出してくれてるの。
これ・・・・実は作ってるときに、次男に「今日は何のパン（たいてい、聞いてくるのよねぇ、心の準備か・・・）」って聞かれて、そのときには惣菜系の気分だったんだけど、変えちゃったのよね・・・。
今日のお昼のパン・・見てガッカリするかしら・・・
もっちりふんわりレーズンパン。
冷蔵庫でゆっくりと熟成させながら、作るパンつくりにただいまはまっております。
なんとも、優しいお味がする～。
ふんわりぷっくりのこのパン、実は触ってても気持ちがいいのよ～。
そんなパン、手にとって見たい～って思っていただけたら、プシュッと
一押しよろしくお願いします。
皆様の応援本当に励みになっております、どうもありがとう
こっちは、昨日のnaonaoと次男のランチ。
丸パンで簡単に甘いのとしょっぱいの。
半熟目玉焼きを焼いて～、半分にカットした丸パンにのっけただけと・・・・。
ドラゴンフルーツ酵母エキスで焼いた丸パンに、ドラゴンジャムをたっぷり乗っけていただく甘いパン。
ドラゴンのジャム・・・イチゴジャム
みたいよねぇ。
でもね、独特のトロミ感がでて、なんともおもしろいジャムなのよ～。
昨日は、夏休み最後切羽詰まって、次男の予防接種
に行ってきました。
2種混合で、破傷風とジフテリア。
「０．１ｍｌってどんだけ少ないのぉ～
」なんて喜びながら行ったけど、まっ、注射の痛みは、量には関係ないか・・・
その帰り、一緒に夕飯の買出しに行って～。
「今日1品、作っていい・・・」と言い出し、なにやら物色。
男子、勧んで厨房に入ろうっ、の我が家。
次男は以外に手際がいい。
もやしと、カイワレを炒め～、って、「カイワレ炒めちゃうの・・・生でサラダじゃないんだぁ～」と、母は以外に感心。
味付けも自分で勝手にしてました。
で、あったかもやしとカイワレのとろろ明太ドレッシング。
長いもを買ってきて～、それと、旦那の中元用にいただいてる「ふくやの明太子」を拝借して、とろろドレッシングを作っていました。
味見して・・・「おれって、天才・・・自画自賛部真っ盛りっ
」
あっ、やっぱり親子ですっ・・・でへへ。
いるじゃ～～～んってあわてたnaonaoです・・・・
。
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恐るべしっ、ドラゴンっ
。
ってことで、中も普通にまっちろ・・・・・
。
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この角の丸いフォルムが実はすきだったりするのだぁ～
。
。
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がぁ～・・・・・・、焼成後ショックを与えたら、ずとんと落ちちゃった・・・・
。ありゃ～。
。
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で、やっぱり起すでしょ・・・・
に一日お付き合い～、土曜日の夜は外のみ
で、ちょっくらキャパ以上のハードさだったnaonaoです・・・・
。
」って言ってもらえました。
もあり・・・・・。
。
ドラゴンフルーツの最後はジャムにしました。
、とってもおいしいのです。
。
って、どうすることもできんやんっ。
怖くって・・・・、10分少々焼成したところで、いったん止めました・・・・・。
、そのお土産にね。
。
ん・・・・・
おかいさんじゃありません・・・ご飯炊く前ね。
。ジャコとクエン酸のうめぼしで、塩気もちょっと足して、ゴマも入れてね。一日頑張って乗り切れ～。
だったんだけど、出勤時には雨がパラパラ
・・・、で、今また晴れてる・・・
。
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でした。
。
。
・・・・あっ、naonaoの腕か・・
。
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これこれ・・・この酵母エキスね。
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ほらほらこんなに綺麗でしょ・・・
。
ピンクならやっぱりハート
中もちゃんと
。
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20日までのコメレス終わっています。
でも以外にチーズはケチくさく控えめなのだっ・・・。
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一緒に出した箸やすめのゴーヤ。
、
クープもあんまりきれいに入らなかったわ～・・・
時間がたってもシワることはなかったのよ～。
。
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でさぁ・・・、かわいそうなぐらいだったよ。
）「げっ、使ったんか・・・
なんだよ～。