Naonao's毎日がオーブン日和

大好きなパン作りのこと、ちょっとだけ頑張りだしたお菓子作り・・・。
ほぼ毎日オーブンフル稼働。

ようこそおこしくださいました


遊びに来てくださったのも何かのご縁です。お気軽にコメントなど残してくださったら嬉しいです。
何気ない日々のこと、大好きなパン作りなどを中心につづっています。

今年も一年ありがとうございました(#^.^#)

2008年12月31日 11時40分37秒 | ひとりごと

こんにちは・・・。

 

今日は大晦日ですね。
やっと少しだけパソコンに向かう時間が出来ました。
大掃除は28・29にちで大急ぎで済ましてしまい、
30日は実家に餅つきのお手伝いに行ってきました。
と言っても、昔のように臼や杵でお餅をつくわけではないんですが・・・。
実はnaonaoの父は小児マヒのせいで左手が不自由なんです。
重い荷物をもったり、力を入れることは出来ないのでお手伝い・・・
(↑邪魔とも言う・・・・

 

毎年年々増えてってるお餅の量。
今年は9升のお餅をつきましたよ。

前日までにお水に餅米をつけておきます。
一樽で一升分。
たくさんですね~~。


昔から使っている蒸し器。
すごい年季入ってるでしょ?
2段になってて、交互に入れ替えながら使ってるの。
こうしてちゃんと蒸してお米をつくととっても美味しいのよ。
面倒でもちゃんと毎年やってくれる父に感謝です
コレ、naonaoが子供のころには使ってたものなんだよなぁ~・・・・。

こうして蒸しあがったおこわを少しだけつまみ食いするのが実は大好き。
餅つき機に入れるときにちょっとだけおわんによそって・・・、黄な粉をかけて食べると・・・
おいちい~~~~、って、いまひいた?そこのあなた?
だって、本当に美味しいんだ物


こうして9枚分を作りました~。
それにしても意外に重労働


お鏡用のもちも出来ましたよ~~~。
つきたてのお餅をちぎって、丸めて・・・。
もう、あっつあつ
もちもちお餅の中に指でも突っ込もうなら、たいへ~~~~んやけどもんです
お嫁さんと二人作業。
ハフハフしながら作りました~。

お昼ごはんは、こうしてつきたてのお餅で安倍川もちを作ったり、黄な粉もちを作ったり・・。
あっ、あんこもちは作りませんでした。
だって、子供たちあんまり食べないって父すねてましたから・・・・
つきたててフワフワお餅だからどれだけでも入っちゃうのよねぇ~。
って、えぇっ?naonaoはそんなに食べてませんよ、念のために・・・
そしてお手伝いのおみやげはこのつき立てお餅。
naonao家族は大のお餅好き。
なので4升分のお餅を頂いて帰ってきました~。

一通りお手伝いが終わったら、旦那や子供たちとは別行動。
naonaoはずっと会いたかったお友達にひとっ走り。
可愛いベイビーにも会えて、嬉しかったです~。

さてさてまたもやひとっ走り・・・。
今年最後のピラティスレッスンへ行ってきました。
今年のエクササイズ納めはピラティスです。
月曜日にジムでエアロ納めはしてきたので・・・・。
とっても楽しかった月曜日、さすがに最終週で、4面、面換えでのエアロ。
難しいコリオだったけど、最後は思いっきり楽しめましたよ~

とと、ピラティスでしたね・・・。
はい、今年の最後もダメだし一杯で、そしてnaonaoの苦手な部分を重点的に
一生懸命セッションをしてもらいました。

今年はピラティスに出会ったことで、自分の体の使い方を意識し、
動かし方を意識し、コアを意識し・・・。
と、たくさんの気づきに出会うことが出来ました。
無駄な動きの多い、手のかかるお客さんだっただろうに・・・、トレーナーさんは
いつも優しく、厳しく、厳しく・・・・(って、どこまで続けよう?
そして体系の変化にも気づくことが出来て、とっても充実した一年だったような・・・。

夕方からのセッションだったので、夕飯の用意は旦那がしてくれてました。
はるちゃんからいただいてた広島ラーメンを使っての夕食。
はい、写真はありません、やっぱり・・。
でもすんごい美味しいタレで旦那は気に入ったようでした。
で、naonaoの夕食は・・・・・。
ピラティスの後はいつもあんまり食べれないので・・。
先日モラタメさんでもらった春雨スープ、味噌チゲ味。
はい、カロリーは嬉しい79kclですよ~~~

 

 

 

 

 

さて、年賀状も2日間で宛名書きも200枚近くしちゃいました。
もう、手が腱鞘炎だぁ~
デジタルなハガキが多くなってきてるので、表面くらいは一生懸命手書きで書こうと。
これがnaonaoのポリシー。
今年は間際になっちゃって超焦っちゃったけど・・・・。

今朝、無事に残りの半分を出してきました~~~。
あっ、ブログで知り合った住所を教えていただけている方たち・・。
強制送付いたしましたので、受け取ってくださいませ。
naonaoと書くの忘れちゃったの~~~、でもパンの写真載せてるから気づいてねぇ~


実家で作ったお鏡餅も、飾りましょう。
玄関と、そして子供たちの机の上に・・・。
子供の机に飾るのはnaonaoの子供のころからの風習なの。

さて、午後からはおせち料理を少し作りますね。
毎年同じものばかりだけど、それでもちょっとの箸休めにもなりますから・・・。

 

今年はいろんなことで充実していた一年でした。
ブログでいろんな方と出会えてのも嬉しかったです。
本当にありがとうございました。

皆様にとってもいい正月をお迎えください。
来年も素敵な年でありますように・・・。

そしてそして来年度も仲良くしてくださいね~~~

 



もらっちゃいました(^^♪

2008年12月29日 12時13分35秒 | モラタメ

こんにちは~

 

今日は雨の予報だったんですが、はずれでいいお天気です。
はい、大掃除日より、

 

いやぁ、はかどるはかどる・・(って、何やってるの?わたし・・・)
いや、ちょっと休憩です・ほらお昼だし・・・

 

昨日もモラタメさんからお届けものでした~

岩塚製菓さんより 米かりんとうです
かりんとう、6袋入りです。

沖縄の黒糖をつかってるみたい・・・。
食べるのがとっても楽しみです
黒糖もかりんとうも

今日のおやつに・・・。

 

って、午後からはジムだった・・・。
さて、お掃除の続きしよっと・・・。


大慌てで・・・・

2008年12月29日 08時00分26秒 | 子供ネタ

皆様おはようございます。

 

昨日の大掃除の疲れがあるからか、少し寝坊してしまいまいした。
お日様が・・・、昇ってる・・・。
さて今日も一日お天気よさそう・・?頑張ってお掃除しなくっちゃ・・・。
そしてそして年賀状も・・・。

うっ、頑張るぞ・・・。

 

さて、昨日はやっていないことだらけのお家仕事。
まずは水周りの大掃除です。
とりあえず、水周りだけでも綺麗にしておくと、なんとなくホッとしますものね。

ホントは、土曜日の夜にキッチンだけでもやってしまいたかったんだけど・・・、
やり始めたら・・・、洗剤がないことに気づいた・・・・

あれ・・・?やっぱり詰めが甘いんだよなぁ。

ってことで、昨日の朝一で洗剤を買いに走り・・・。

はい、こんなにたくさん・・・・。
あ・・?年末の大掃除にホッカイロは欠かせませんよぉ~・・・。
だって、寒いんだもの。

コレ貼って・・・
naonaoの大掃除ルック・・・。
あしゃ?なんだかどっかに強盗にでも行くみたいねぇ~・・
先日かった帽子までかぶって、首にはマフラー、必需品。
そして手袋と、もちろんトレーナーのしたにはタートルネックとババシャツを。
そしてしっかりと背中には貼るホッカイロ。
さて、頑張りますよぉ~~~

 

 

 

 

 

水周りってほんとにすぐ汚れちゃうのよね。
最近の掃除でお気に入りは、重曹。
これ、ホント凄いわ。
洗剤なしでもピカピカになっちゃう。
重曹をふりかけて、naonaoは薄めた酢液をシュッシュってふりかけて・・。
しばらく放置。
すると酢の力も借りて、重曹がシュワシュワ~ってあわ立ってくるの。
30分くらいしたらこすると、すんごいピカピカ

キッチンです。
壁もいい感じでしょ?
狭いキッチンだけど、長時間いる場所なので居心地良くしたいですものね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、午後からは子供部屋も・・・。
今回は長男君のリクエストで個室がほしいとな・・。
来年は受験生なので、3年の夏休みくらいからって思ってたんだけど・・・。
2学期頑張ってやってたご褒美に・・・。
といっても真ん中、ふすまでしきってあるだけなので完全に個室にはならないんですけどね。
いままでは机の部屋、ベッドの部屋ってなってたんですが・・・。

長男君の部屋・・・。
長男君がレイアウトを考えました。
この綺麗さがいつまでもつか・・・・


次男君の部屋。
実は次男のほうが部屋が1畳ほど狭いの。
あっ、机の上にまだお掃除道具が乗ってるわね・・・・。
子供たちが使ってるベッドは3段ベッドなんですよ。
長男の使ってるベッドの下に次男のベッドがスライドで入り込むタイプなんです・・。
ん?兄弟二人なのになぜに3段ベッド・・?

エヘヘ、実はほんとはねもう一人子供がほしかったの・・・。

さてさて、これで水周りと子供部屋は完了。
今日は、ダイニングとリビング、そして玄関で終了~~~。

そして大急ぎで年賀状仕上げなくっちゃ・・・。
なんせ写真がない・・・
今朝、長男が出かける前に、ちょっとだけ写真を撮らせてもらって・・・・。
なんとか今日中に・・・・出来るかなぁ・・・。250枚以上・・・・。

はるちゃ~~~~ん、実はnaonaoも宛名は手書きよぉ~~
住所録は作ってあるけれども、宛名くらいは手書きでアナログにして・・・。
心をこめたいっていつも思ってるのよ。

さて、今日も一日頑張りますか。
新たな気持ちで新年を迎えるためにもね。


仕事納めで・・・・でもこっちは納まらない・・・

2008年12月28日 07時12分24秒 | 今日のパンつくり

おはようございます・・・・・。

 

晴れてるんだけど、ところどころ黒い厚い雲に覆われてる・・・。
今日も冷えそうな予感です。
でも新年を迎えるためのことが何も出来ていない・・・・。
今朝も早くから取り掛からなくっちゃ・・・。

昨日、土曜日は仕事納めの日でした。
でも通常通り、夕方までびっしりと仕事。
月末と言うこともあり、〆も手伝って・・・、やや残業気味。
新しいインストさんもはいったのでかのじょにいろいろと教え・・・・・。

一人だと早くできることも、作業を確認しながらだと時間もかかる・・・・。
でも頑張り屋の新人さん、独り立ちするためにもnaonao自身も努力・・・。
ん、がんばんべ・・・。

 

夕方、西に向かってこぐのペダルの重いこと・・・
向かい風も手伝って、すんごくしばれる~~~って感じ。
土曜日は夕方超忙しい。
なのでいつものワンプレート。

久しぶりにパスタです・・・。
とは言っても、煮込みハンバーグのときの残り物のソースで絡めて。
naruパパベーコンを一緒に煮込みました。
ハンバーグのときのいいお出汁が出て、美味しい。

レンコンの炒め物。
マヨ+ゆず胡椒で・・・。
ピリ辛でこちらも

にんじんのナムル。
コレは残り物。

なぜかご飯時なのに、甘いもの・・・。大学いももどき・・・。
揚げずに出来る簡単大学いも、きったら、紫いもだった~~~。
なぜか甘いものがほしくなり作っちゃったんです。

そして簡単お漬物。
セロリとかぶのかき醤油漬け。

そして・・・・・
先日モラタメさんからもらったおビール(違うな発泡酒)
旦那も仕事納めで帰ってきてるので、だしてあげました・・・・・。
はい、何気にプレッシャーをかけておりまする・・・。
明日から働けよ
大掃除、思いっきりやってもらわないとね・・・・。
で、その他のたっくさんの残り物をいっせいに出してあげました
鬼嫁だな・・・・・

昨日も美味しくいただきました。ご馳走様でした。

 

 

 

さて、やっぱり焼きたい病・・・。
仕事行く前に生地を仕込んで・・・。
少しのイースト(白神こだま酵母)でゆっくりと発酵。
帰宅後パンチして、さらに発酵、そして成形、二次発酵、焼成。

 

 

う~~~~ん、抜け出せん・・・・、なんで?どうして?やればやるほど暗闇に引きずりこまれてく・・・。

ココのところなぜか焦げ状態が続いていたので、少し温度設定を変えてみた。
270度で余熱、220度で15分、せらに190度で6分・・・。
焼き色は思い通り、でも・・・・釜伸びがぜんぜんしてない・・・。
なんで?なんで?
過去ログを見に行ってきた・・・・・。
いいじゃん、ふっくらと焼けてるじゃん。
なんで横に広がって、釜伸びしないんだろう・・?
それにいままでで一番小さくまとまっちゃってる・・・・。

昨日は水分67%。
一番扱いやすい状態だったのに・・・・。
クープ入れもいまいち納得がいかなかった・・・・。
二次発酵の状態が悪いんだよな・・・・。
でもでも・・・、どうやってやっていいんだか・・・。
うちのはガスオーブン。
オーブン内で二次発酵すると(40度・ソフト機能で)乾燥しちゃうのよ・・・。
だから室内でタッパー内でやってるんだけど・・・・。
はぁ~~~、だれか教えてくくれ~~~

まぁ、小さめだけどクープはなんとなく開いてるし、エッジもそこそこ立ってるから・・・・。
と、落としどころを自分で見つけて・・・・・。

長いトンネルに迷い込んだ・・・・
抜け出せない・・・やればやるほど・・・・・。
考えすぎなのかなぁ~・・・。
焼き始めのころのほうが綺麗に感じる・・・、このごろ・・・・・。

さて、お日様も高く上がってきました。
悩んでても仕方がない・・・・。
さっさと掃除を済まさなければ・・・・。
今夜は今年最後の・・・(たぶん・・・)ピラティスも待っている・・・・。
大掃除も・・・・体使って頑張ろう


もらっちゃいました

2008年12月27日 16時11分42秒 | モラタメ

皆様こんにちは。

 

いいお天気ですね~。
なのにお仕事のnaonao・・・・
掃除したい・・・・、なぁ・・・
いや・・、しなきゃ・・・・。

 

さて、ここのところうれしいお届けものがあったので、ちょっと
モラタメさんよりうれしい『もらえる』です。


SUNTRYさんより
Diet Cleartasteです。
なんとカロリー77kcal。
350ml×6缶のお届けものでした。
まっ、だんなが帰ってくる年末。
すぐになくなるだろうね・・・・。


ブレブレやないかい・・。
見てる人気持ち悪くならないかしら・・・
えっと寒天スープ、全部で10食分です。
えっ?1つ足らない?
はい、すでにnaonaoのおなかのなかですが・・・、何か?
こちらも低カロもの・・。
なんと塩海鮮寒天は、1食19kcalですよ~~~。
で、他のもの一緒に食べてたら、だめだよね?
お湯を注ぐだけで簡単に作れちゃうので、子供のちょっとした小腹すきにもいいかも・・・。
最近よく長男坊が食べるようになったのよ~。
まっ、中2なんだから当たり前よね・・?

 

 

 


エバラさんより
しゃぶしゃぶごまだれ(限定発売)
ゴマ味大好き~。
これはやっぱりしゃぶしゃぶやらんとね・・・。
良いお肉・・・、なくってもこのたれつけたら良いお肉に感じるかしら・・・?

と、この1週間に3つもうれしいもらえるがありました~。
結構確立高くないかい?

モラタメさんはこちら


一足遅い、クリスマスプレゼント

2008年12月27日 06時57分25秒 | 今日のパンつくり

皆様おはようございます

 

今日は12月27日、御用納めの方も多くいらっしゃるんじゃないでしょうか?
かくいうnaonaoも今日が仕事収めです・・・。
はい、今日が終われば、お正月休み・・・、1月4日まではゆっくりのんびり・・・・。
え~~~、できんやないかい~~。
まだ年賀状も大掃除も何にもおわっとらんぞ。
っていつから言ってるのかしら・・・。
だったらあそんでおらずにやりなさい

 

って言いながらも昨日もやっぱりいつもと同じような行動パターン。
午前中に、パンを焼き、急いで午後からジムへと・・・。
お正月前に一汗かいておかないとねぇ~・・・・えらいことになりますから・・・。
はい、昨日も十分楽しんできましたよ~。
でも汗はあんまり出ませんでした・・・・。
汗、かきにくい季節ですものね・・。

って、せっかく脂肪燃焼に行ってるのに、なぜか昨日のジムは物々交換日和です。
はい、クリスマスの日は行ってるジムは定休日、だから昨日はプレゼント交換の嵐でした。


りきママさん、手作りのパン、可愛いのパンと、渦巻きパン、実はまだ食べてないの。
今日のお昼ご飯に食べるからね。
そして、シュトーレン。
なんでも神戸の有名なパティシエさんのものだそうで・・・・(名前忘れた・・・、だれかおせぇ~て)
ずっしりと重いシュトーレン。
そしてジム友hirorin手作りのあんころもち。

間違いなく全部食べたら危険だよね、
これだけのものもらって、食べずに我慢するなんて・・・、お預け食らってるようなものだわ・・・

そしてnaonaoからは・・・・。

カップdeシュトーレンと、ハイジの白パンde雪だるまパン・・・・・に・・・見える?(無理?
この組み合わせで今年はみんなにクリスマスプレゼントです。
雪だるまパン、作ってるのすごい楽しかった~。
チョコを溶かして、目とボタンを・・・。
そして小麦粉をパラパラと降りかけて・・・。
長男に「可愛いでしょう?」って無理無理意見を求めたら・・・・

「びみょうだな・・・」

 


そっかなぁ~、母は結構ノリノリで作ってたんだけど・・・。

さて、そんなパン焼きデーの昨日の夕食は・・・。

あれ?一人分じゃん。
はい、次男君、眠ってしまいました。
なので長男の分だけです。

かぶらの肉蒸し。
かぶらを蒸して(蒸しすぎたぁ~)ハンバーグのたねを入れてあんかけにしました。
ほっこりしていておいちい

にんじんの白和え。
水切りお豆腐、みりん、白味噌、お酢で適当調味。
うん、優しい味です。

納豆とセロリの天ぷら。
セロリが苦手な子供たちになんとか食べさせたくって・・・・。
彩りににんじんも一緒に揚げてみました。
美味しかったんだけど・・・、なんで?べちゃ~~?
もっとパリッと揚がってほしかったなぁ~。

昨日も美味しく頂きました、ご馳走様でした。

 

さて、一昨日からずっと爆焼きしてるのに、夕飯後またもやパン焼き。
だって、プレゼントものばっかりで子供たちからブーイング。
はい、おうち用に焼きましたよ~。

お惣菜パンです~~~。

naruパパチョリソーパン。
見るからにうんまそうだよ~。

ハンバーグパン、
つつんでクープをいれ、マヨでトッピング。

アップルシナモンレーズンパン。
大好きな組み合わせです~。
リンゴは先日階下からのおすそ分け。
たくさんもらったので、そのうちの3個をジャムにしました。
これでお菓子やパンに利用できますよね

これで文句は言われないだろうな・・・・。たぶん・・・・・。

 

 

 

 

さて、今朝の冷え込みも厳しかったです。
今日も寒そう・・・。
naonaoも今日で仕事終わり。
教室の掃除もしつつ・・・・、新年に向けて・・・。
今年もあとわずかですね、なんだか遣り残したことがたくさんありすぎて・・・。

でも新年はやってきます~~~。


またまた爆焼きモード

2008年12月26日 07時51分35秒 | 今日のパンつくり

おはようございます

 

昨夜は無茶苦茶寒かったこの地方です。
風は強いし、雨も降ってるし・・・・。
雪が降ってもおかしくないような状態でしたよ~。
皆さんの地方はどうでしたか?

さて、木曜日、久しぶりに前日風邪を引いた模様です。
仕事中からどれだけ暖房温度を高くしても背筋がゾクゾクと寒気はするし、
何よりも節々が痛くなってきた・・・・・。

 

やばいコレ完全に風邪の前兆だよね?
すぐさま事務所に連絡を入れて、最悪の場合のシフト交代をお願いしたんだけど・・・・。
誰もいない・・・?マジ?
休めないじゃん
ってことで念力モリモリで治しましたわさ。
体調悪くなっても休めない仕事ってどうよ・・・・
まぁ、無事に体調回復したからよかったけど・・・

 

木曜日、いつもは帰宅してから忙しいんですが、昨日は長男も塾がお休み。
クリスマスだもんねぇ~、先生たちも、おデートあるだろうしねぇ~・・・
でもしっかりと今日あるんだもん。

そんな感じで昨日はゆったりと夕飯でした。

はい、23日に必死になって作ってたハンバーグ、昨日の夜ようやく日の目を見ましたよ~。
煮込みハンバーグ、テレビでこんにゃくを入れるとカロリーも予算もって・・・・。
鶏ひき肉と、にんじん、玉ねぎ、こんにゃくで作りました~。
うん、しっかりとジューシーなハンバーグに・・・。
でも長男君に、こんにゃく入ってるのばれた・・・。「しいたけの食感とおんなじだ」だってさ・・・。

にんじんのナムル。
先日作った、かぶらの葉っぱのふりかけと胡桃を刻んで。
お醤油、すし酢、みりん、ごま油で適当味付け。

前日の残り物じゃがいものニョッキ。

そしてこれまた前日の残り物のリメーク。
マカロニサラダと、ニョッキのスープでオーブン焼き。
実はかぶも入ってるの。薄くスライスしたかぶを透き通るくらいまで炒めて・・・。
かぶに味がしみててとっても美味しかったです。

セロリの簡単おつけもの。
コレおいしいよ味付けはかき醤油とすし酢のみ。
バクバクたべれちゃいます。

昨日も美味しくいただけました、ご馳走様でした。

 

さて、夕飯も早くに終わったし、久しぶりにパンつくり熱がフツフツと・・・。

いやぁ~、なんでこんなに焼くのってくらい焼いちゃいましたね・・・。
今回はすべて白神こだま酵母で作りました。

山食2種。
ベーシックな山食と練りこみ山食で。
成形後です~~~。
どう?いい感じに練りこみ出来てるよね?
うずまきが可愛いよ~~~~。
が、しかし二次発酵終わったら、なんだか違うイメージに・・・・。
今回はモカシートを使ってます。焼いてるそばからすんごいいい香り~~~。

 

 

 

 

ハイジの白パン。
ちょっと焼き色ついちゃった・・・・。
同じように温度設定などもしてるのに、いい感じに焼けるときと、そうじゃないといきとがある・・・。
あれ?気づいちゃった?なんだかポッキーささってるでしょ?
ウフフ、これからまだお化粧するのよ~~。

あんぱん。
栗餡がもう少し残ってたので、使い切っちゃいました。
ん?モザイクかかってるところは・・?
エヘヘ、こちらも後でのお楽しみ~~~

 

そして今朝も早くからパンを焼いております。
はい、たくさん焼いてるってことは・・・・・。
ジャァ~~ン、用なのよ~~~。
ウフフ、今夜の便で発送できるように頑張って焼かなくっちゃ。
そして一日遅れちゃったけど、ジム友にも少しだけクリスマスプレゼント。
喜んでくれるとうれしいなぁ~。

さて、週末金曜日です。
今日は午後からジム三昧。
ん?ジム????遊んでていいんかい年賀状も、大掃除も何も手をつけてないぞっ

 

 

あれ?アハハ、そうでしたね・・・。
でも行かせて~~~、だって、お正月が来るんだもん。


Merry X'mas

2008年12月25日 07時14分04秒 | 手作り

皆様おはようございます・・・

 

そしてMerry x'mas
昨日のイヴはどのように過ごされましたか?
naonaoはドタバタな一日になりました。

せっかくのイヴだし、長男も塾がない日なのでゆっくりと一緒にご飯を・・・。
と思っては見たものの、naonaoはしっかりと夕方までお仕事。
帰ってきてからなんて出来るわけ無い・・・。

ってことで、疲れて帰ってきたおととい、夜パンを焼かずにせっせとイヴの用意をいたしましたさ。
はい、何を思ったか、チキンではなくって・・ハンバーグを・・・。
でも作ってる本人ノリノリなわけで・・・。
昨日の朝、テレビを見ててクリスマス=チキンって方程式に気付いた・・・。

あちゃ~~~~~、困った・・・・。
で慌てて朝、naruパパ手羽先を解凍しましたよ~。

テレビ、何見てたかといったら、はなまる。
そう、大好きな平原綾香が出てたんだもの。
出勤ギリギリセーフまでテレビにかじりついてました。
あの透き通る伸びやかな声が大好きでねぇ~。

でもってクリスマスプレゼントにって、歌のプレゼント。
カンパニュラの恋と、クリスマスソングのHave Yourself a Merry Little Christmas
を・・・。
しかもクリスマスソングはアカペラじゃない~~~。
もう、感動しまくり・・・・。
で、なぜか涙がポロポロ・・・・。
せっかく化粧したのに、思いっきりハゲハゲじゃんか~。

でも急いで仕事に行きましたよ。

さて、帰宅後・・・、今日くらいはゆっくりと時間に追われることなく食事しよう・・・。
子供達ともゆっくりと話をして・・・・。
ということでnaonao宅のディナーはこんなんでした。

なんだかいつもとあんまり代わり映えはしないんだけど・・・。

まずは・・・、

かんぱ~~~い
当然ですが手は3本だけですよ~、旦那は単身中ですからねぇ~。
お子ちゃまふたりはジュースです。naonaoは自家製びわ酒。

かぶとじゃがいものニョッキ。
久しぶりに手作りのニョッキです。
これとっても簡単。
じゃがいもレンチンして、つぶし、塩・黒胡椒します。
そこに卵一個と小麦粉を加えて硬さを調節。
太さ1cmくらいの棒状にしたら1cmくらいずつカットし、少し平らにして、熱湯にくぐらせ、浮いてきたら出来上がり。
今回の味付けは、コンソメ味で煮付けたかぶと一緒に、シチューの素を手軽に利用。
長男、絶賛のニョッキです。

 

 
naruパパ手羽先の白湯焼き。
何を思ったかハンバーグを用意してたんだけど、やっぱりはチキンでしょ?
朝急いで解凍。自宅後鶏白湯のもとでもみこんで黒胡椒を・・・。
グリルでこんがりと焼きました。
長男「学校の給食よりもぜんぜん美味しいよ」って・・・。
そりゃnaruパパのチキン、ジューシーでとってもやわらかいんですもの。

マカロニサラダ。マカロニ、にんじん、きゅうりで。
マヨ+自家製カスピ海ヨーグルトでカロリーダウン。

セロリとnaruパパチョリソーでピリ辛スープ。

そして、Johanのフィセルとブール。
当たり前だけど、綺麗すぎます。
ベッピンさんです。
クープもお行儀良く並んでるし、気泡も・・・・、何コレっていうくらぼこぼこと・・・。
生地も薄くって、ほんとにうっとりしちゃうわ~~~。
美味しすぎます・・・・、ここまで出来るのにあと何本(正確には何百本)焼かなくっちゃいけないかしら・・・

 

 

 

 

 

 

食事の後はデザートで・・・

ホントはノエルを焼こうと思ってたんだけど、シュトーレンを焼いてたので、今回は見送り・・・。
だって、作ったら絶対に両方食べたくなっちゃうもの・・・。
子供たちには可愛そうですが、ノエルは週末作ってあげるからね。
ってことで階下の義両親も呼んで、一緒に・・。
で・・・シュトーレンってデザート扱いしてもいいんだよね?それとも食事パン?

フルーツもう少し入れたほうが絶対に美味しいね。
ゆきちさんの教室で作ったときのほうがしっとりとしてる感じがするんだよなぁ~、
なんでだろう・・・?

昨日も美味しく頂きました、ご馳走様でした。

 

夕食後、次男は義母さんと一緒に近くのア〇タまでお散歩。
ねらいはクリスマスプレゼントを買ってもらうこと。
一緒に出かけていきましたよ~、んでもってこんなものお持ち帰りになられました・・・・。

なんでなんだよっもうっ作らないって言ったのに・・・
ってことでこの後naonao意外はみんなお召し上がりになりました。
naonaoは泣く泣く冷蔵庫に・・・。

さて、クリスマスプレゼント。
次男はまだを信じています。
そんな次男に付き合って長男君も、だまされてるフリ。
先日一緒にお買い物に行ったときに、次男の枕元にだけおくのはおかしいからと、
買ったもの一つをプレゼントに見立てようと言うことになりました。

昨日の夜、そっと枕元において・・・・。
次男、いつまで夢を見させてくれるかなぁ~。
そういえば・・・、長男がこのくらいのとき、煙突のない我が家にサンタさんが
入って来れないと困るからと、寝室の窓を少し開けて寝たのを思い出しました。
寒いのに・・・、北側だったのに・・・・。
閉めると怒られて・・・・

次男は・・・・、いつまで信じてくれるかなぁ~。
皆さんは昨日どのような夜を過ごされましたか?
そして、皆さんのもとにもサンタさん、素敵なプレゼントを運んでくれましたか?

 

 


子供たちとデート・・・(長男孝行?)

2008年12月24日 07時03分37秒 | 子供ネタ

おはようございます
今朝は無茶苦茶冷え込んでます。
さっむぅ~~~い

 

昨日は、朝はとても冷え込みましたが昼間は比較的暖かかったかも・・・・。
良く歩いたからそう感じたのかしら?

 

昨日は子供たちと一緒に名古屋の大須へ買い物へ行きました。
本当はディズニーランドへ行く計画をしていたんですが、申し込みに行ったのが遅く、
すでに定員状態・・・。
ごめんよ、子供たち・・・。
ということで長男が前々から行きたいといっていた名古屋の大須へ買い物へ行ってきました。

大須は小さいころは名古屋の叔母がよく連れて行ってくれたんですが、
最近はあんまり行ってないんですよね。
久しぶりの大須は刺激的です

まずはやっぱり・・・・参拝でしょ?

じゃぁ~ん、大須観音です・・・・。
あっ、端っこに長男君が写ってる・・・

大きなちょうちんです。
おみくじがしっかりと結ばれてますねぇ~。

 

 

 

 

 

 

 


はい、次男君、一生懸命煙を頭にかけてますよ~。
頭がよくなりますように・・・・ってね。

 

 

 

 

 

 

境内にはすでに門松が・・・・。
迎春準備が整ってるんですね。

 

 

 

 

 

 

お参りも終わったことだし、ではお買い物に出かけますよ~。

境内から見えるビルに壁画・・・。
大須仁王門通り・・・、
大須は筋交いになっていて、いろんな通りの名前がついてるんです。


ますは万松寺通り。


おっと、いきなりコメ兵です。
名古屋では有名なコメ兵です。
でも最近は東京にも進出しているみたい・・・。
すごい人でごった返していました。


通りの中にぽつんとあったまねき稲荷。
まねきってことは商売の神様なのかしら・・・?
大阪の水天神さんとおなじなのかな?


観音通り。
こっちのほうが若者向きなお店がたくさんあったような気がする・・・。

名古屋では有名な大須ういろ。
みんな歌える?「ふたつの赤いちょうちんの~~。大須ういろとない~ろ~で~す~

 

 

 

退屈になった次男君は玉せんをねだりに・・・。
「コレいままで食べた中の玉せんで一番うまかった」ですって・・・。

 

 

 

 

 

 


お昼時になってきたので、お目当てのお店でランチ。
cafe eric(エリック)

とっても落ち着いた感じのお店で、ソファでゆったりとランチをいただけるの。
子供たちをつれていくのは少し躊躇したんですけど、ぜんぜん大丈夫でした。


こちらは、naonaoと次男君の。
上が、naonaoが頼んだ「ゴマねぎうどん(温)」
ねぎがたっぷりですんごい美味しい。
下が次男君の「まぐろのたるたるステーキ丼」
ぶれちゃってますね・・・・。たるたるステーキがふわふわでこっちも美味しいの。

長男君のは撮りわすれちゃった・・・。
チーズインオムレツでした。


お店は大人な雰囲気なのに、子供でも飽きない・・・・、goodsがたくさん。
待ち時間、次男君とオセロで楽しみました。
右側の上のゲーム、どんな遊び方したらいいか、分かります?
長男はひたすら「知恵の輪」で遊んでましたよ。

さて、ランチ後は、再びショッピングへ・・・。
鶏肉屋さんの前では、鶏の丸焼き・・・・
すごい豪快~~~。
一羽¥1300くらいで売ってました。
安くない?


お店のショーウィンドウも可愛いクリスマスデコです。


クリスマスサービスでサンタさんとじゃんけん!!
おっと、何気に勝ってるし・・・
お菓子の詰め合わせをもらってました。


さて、買い物も無事にすんだので、家路に・・・。
おっと、兄弟二人の後姿です・・・。


夕飯の前に、おやつタイム~。
頂いたとらやの羊羹と、そして、先日作ったカップのシュトーレン。
味はよかったんだけど・・、もう少しドライフルーツ入れればよかったな。

祝日とはいっても、長男は冬季講習が始まってます。
昨日も・・・、あわてて夕飯つくり・・・・。

忙しい日はやっぱりワンプレート?
昨日使ったのはコレ・・・
モラタメでもらった漬けサバ・・・。
実は少々?賞味期限がすぎてたの・・・。
消費・・・じゃないし、まっ、いっか・・・。
コレを使って丼物にしました。

きゅうりと数の子のサラダ。
マヨ+自家製カスピ海ヨーグルト+マスタードで・・・。
マヨの半量をヨーグルトにするとカロリーOFF

レンコンの甘辛いため。

昨日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。

さて、普段なら、パンを作るところですが・・・、昨日はさすがに疲れた・・・。
それで次男とまったりと・・・・。
次男君と一緒にあやとりを・・・・。
冬になるとあやとりって流行りません?
男の子でもやるんですよね。
それで、昨日はひとりあやとりを教えてみました。
皆さん、一人あやとりって出来ます?

 

 

 

 

 

では・・・・、危なっかしい手つきでひとりあやとりをする次男を・・・・息をのんでみてやってくださいな

 

さて、長々と今日はたくさんの写真に付き合ってくれてありがとうございます。
最後に・・・・?昨日の戦利品を・・・・。

あ~~~やだやだ、はみパンな長男君です。
おしゃれに興味を持ち出した中学二年生。
こんな感じのお洋服を好んで着てます。
naonaoも嫌いではないですが、はみパンだけは許せんぞぉ~~~
最近は洋服買いに行くのに付き合うのがとっても楽しみ

naonaoは、自分用のクリスマスプレゼント。
ニット帽と手袋です。
これで今日から暖かくして通勤頑張れるわ

そしてそして、今日はイブですね。
皆さん、用意はされましたか?
今日はお仕事夕方までで、凝ったことは出来そうにないので、昨日のうちに
夕飯の用意を大半しておきました。
でもって・・・・、その脇役に・・・・

昨日、大須の帰りに寄った三越で購入。
ホントはドンクが入ってると勘違いしてたんだけど・・・・。
Johanでフィセルとブール。
今晩食べるのがとっても楽しみです。

イヴ。
さん、皆さんのところにも来てくれますように・・・・・。
穏やかな暖かい一日をお過ごしください

 


 


カップdeシュトーレン・・・・・・と、次男の怪我

2008年12月23日 07時25分59秒 | 今日のパンつくり

おはようございます
今朝は良いお天気。

 

昨日は子供たちの学校終業式でした。
ってことは通知表を持って帰ってくるということで・・・・・。

 

・・・・・・・なんだか微妙だな・・・・・・

ってな感じでした。
長男は1学期よりもいろんなことを頑張ってたように見受けられたんだけど、学校の評価はいまひとつ・・・。
本人も納得いかないようでした。
でもこれが現実・・・・、点数だけとってても生活態度がちゃんとしてないと、全体を見られてるんだよって・・。
3学期の目標になりました。

次男は・・・そこそこ・・・。
兄弟そろって、「自然愛護」が◎、
そこだけは完璧です

 

まぁまぁな通知表をみて、ホッとし、一緒に昼ごはんを食べて午後からはそれぞれに・・・。
naonaoは年末に向けて脂肪燃焼に行ってきましたよ~。
ハリウッドヨガと60分エアロマニア。
ジムも今週一杯くらいでいけなくなりそうなので、思いっきり体を動かしておかないとね。

エアロマニアは今月でコリオが終わりなので4面で。
うきゃ~~、やっと楽しめたよ~~~。
今回は面が良く変わるので、始まりと終わりが同じ面じゃないことが多いの。
4つもつなぐとすんごいことになっちゃう。
先週は右往左往してたけど、昨日は
むっちゃ楽しくはじけれました~~~

やっぱエアロも楽しいねぇ~。

 

さて、はじけて帰ってきていそいで夕食の支度・・・・。
あれ?鶏ささみを解凍していったつもりが、胸肉解凍してたわ・・・
で、急遽メニュー変更な昨日の夕食です。


チキンステーキプレート。
塩・胡椒して両面こんがりと焼いて鶏肉、パリッパリとして美味しかったよ~。
付け合せはにんじんグラッセと、焼きネギ。
にんじんグラッセ、久しぶりに作った・・・。

アボガド2種。
アボガド+キムチ+韓国海苔+ごま油+ゴマ
アボガド+数の子+お醤油+わさび
どちらも美味しかったです~、アボガドちょっと若かったな、もう少しトロ~っとしてるほうが好きだな

春雨ときゅうりの中華サラダ。

昨日も美味しくいただきました、ご馳走様でした。

さて、午前中はのんびりとパンつくり。
クリスマスも近いのでこんなパンも・・・。

先日パン教室で習ってきたシュトーレンです。
やっと作ることができたぁ~。
あっ、粉砂糖、ボーダーになっちゃってるし・・・・

同じ生地でカップに入れて焼いてみました。
こうすればお友達にも分けるの簡単ですものね。
まだ味見はしてないけど、たぶん美味しいはず・・・・。
それにしても久しぶりにバターたっぷりと、卵入りのパンを作ったけど、カロリー高そうやなぁ

このシュトーレンはクリスマスのデザートまで取っておこうと思っています(残ってるかどうかは心配ですが・・・・)

 

そうそう、クリスマスのおかしでこんなのをジムとものkaopi-ちゃんから頂きました。
おせんべいなのにクリスマスの柄がついてるのぉ~。
えびせんよ、コレ。すんごい可愛い
kaopi-ちゃんご馳走様でした~、あんがとね

 

 

 

 

 

 

=======今日のおまけのたわごと========
少し愚痴っぽくなります・・・・、嫌な方はスルーしちゃってくださいな。

昨日学校からの帰りに次男が泣いて(正確にはおお泣きして)帰ってきました。
しかも左ほほを腫らして・・・・・。
通学班の上級生にかさの先でたたかれたと・・・・。
理由を聞くと、どうやら次男も悪いらしい・・・・。
はい、うちの次男坊結構強いです。
小さい体なので手は出さないかもしれないけど、その分口は結構達者なほう。
それが「かんにさわる」んだと、思うのよ。

理由を聞いてる最中に、班長さんのお母さんが当人を連れてきてくれました。
naonaoは、ケンカは悪いことじゃないと思うのよ、
特に男子だし・・・・。
でもねものを使うのはよくないよ、素手でやるからこそ、痛いということがわかるし、
力の加減も出来るというもの・・・・。
それに場所も顔・・・・。
目に近いということもあり、それはきちんと相手の子供さんにもお話させてもらいました。

でもうちの子供も悪い・・・・・。
だから、されてもしょうがない・・・という言い方はいけないかもしれないけど、
ケンカ両成敗に近いよと・・・・。
お互いに誤って、それでよかったんだけど・・・・。

班長さんのお母さん、「ごめんね自分の子供から聞いたんじゃないのよ、近所の1年生の
お子さんに聞いてね」と、謝られたの・・・。
立場上、班長である自分の子供がきちんと言わなかったことを怒られて・・・。
それで当人と自分の子供の班長さんをつれてきてくれたんです。
すごい心遣いの出来る方だなって・・・・。

話が終わって・・・・、帰ろうとしたときに、当人のおばあちゃんが出て見えて、
理由を話して・・・・。
「でも、いまきちんと話をさせてもらって分かってくれてると思うので、これでもういいですよ」って
naonaoも言ったんですが・・・・・。

その後、その子のお母さんからは連絡ありませんでした・・・・・。

確かに、いいですよとは言いました・・・・・。
でもね、それでもやっぱり様子を見に来ないかなぁ?
って、思うのはエゴかしら・・・・?

班長さんのお母さん、当人に「夜、ちゃんとお母さんにこのこと自分で話してね」って
言ってくれてたんだけど・・・・・。
それに「もっと怒ってもよかったんじゃない?確かにお互い様かもしれないけど、相手は6年生だよ」
って・・・・。

 

なんだかちょっと腑に落ちない日でした。
naonao・・・・、意地悪・・・?

 

今日は、本とはディズニーランドに行く予定をしてたんですが・・・。
予約に行ったらすでに定員
あらら、結局いけずに終わってしまいました。
こうなったら春休みにでも絶対に行ってやる~~~^
ということで、今日は子供たちと名古屋の大須にデートしに行ってきます~~~