ようこそおこしくださいました
遊びに来てくださったのも何かのご縁です。お気軽にコメントなど残してくださったら嬉しいです。
何気ない日々のこと、大好きなパン作りなどを中心につづっています。
ようこそお越しくださいました。
昨日もおいしいパン
を作りました。
よかったら覗いていってくださいね。
コメントなんかも残してくださるとうれしいです
皆さんこんにちは～
涼しかった（寒かった）のは昨日でおしまい・・・。
今日も朝からセミ様の大合唱
。
邪魔してはいけませんね。
さて、昨日はホント涼しくって（寒くって）窓を閉め切っておりましたわ。
が～、子供たちは、窓全開っ。「きもちいい～」とかっていっておりましたけど。
アラフォーの体には結構こたえた寒さでした。
なので～、ここのところ焼いてないベーグルを焼いてやろうじゃないかいっ。
ベーグル、レーズン酵母。
昨夜焼いて今朝写真撮ったのでちょっとしわっちゃった・・・・
。
6個作って、プレーンが2個、あんこ巻きが2個、大納言入りが2個。
これすべてお嫁入りです。むふ。
そのすべてが底割れでいたの・・・
。
いや、これは窯伸びとは言わんでしょ。
う～ん、待ちきれんかってホイロ不十分のまま焼いちゃったのよね～。
うん・・・。反省・・・。
それくらい昨日は涼しかったってこと、だってホイロ1時間半とったんだよ～。
もちろんあんまり元気のいいレーズン酵母じゃなかったんだろうけど。
ちっちゃめに・・・・。控えめに～。
真似っこしちゃった～、あんこさんがかっちょよく焼印してたの、しかもっ手作りよっ手作りっ。
かっちょええあんこさんのレタリングに比べたら・・・んなんじゃこりゃ・・・
って感じだけど・・・・。
いいのいいの・・・気分よろし子よ～。
しょぼいベーグルも焼印でお店仕様
・・・・（えっ
だれよっ、よけいにしょぼくなったって言ったのは・・・・・
）
←久しぶりのベーゴー。成形苦手～。まんべんなく平均的に丸くならないわ～。
へそ曲がりな証拠よねっ。
涼しくなったらベーグルもたくさん焼こうって心に誓ったnaonaoに、ポチッとおひとつよろしくお願いします
みなさまの応援本当に励みになっております、どうもありがとう
で、もうひとつ・・・・。
あまあまモカパン、アメチェリ酵母でね。
こいつが・・・こいつがかなりドロドロでね・・・、相当弱ってたと思われる・・・・。
なんで・・・あんなに元気だったのにね～。
クランベリー、くるみをたんまり入れた丸パン。
さぁ、皆さんよぉ～～～く、目を細めて・・そう、細めて見てくださいよっ。
ハート
パン・・・ぶっ
フィリングはキャラメルチョコチップ。
だって～、それだけ生地がだれんだれんでね・・・・。
あ～、こんな症状確かイチゴ酵母のときにもあったような気がする・・・・。
最近ホント元種の元気良さが長続きしないなぁ～。悲しいよ
何が原因なのか・・・。分からないから余計に困っちゃうね。
さて～。、では急いで着替えてジムへと逃げ込んできます。
お返事、ご訪問は帰ってきてから～。
では～・・・
。
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で焼けました。
との相性もぴったり～
のゴーヤを軽く洗って、ぎゅっと絞り、FPでががぁ～ってと、こまかくね。
も進むと思います～。
。
」って言葉しか出てこない・・・。
。
で、しかも5時間放置。
しそうな予感です。
子供達の分。
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かわいいよねぇ～・・・・と、完全マニアックなnaonao・・・
もとい、チャーハン作ってくるのすっかりんこと忘れちゃってたの、
で気付くとろいnaonao・・・
。
って聞かないでね（汗））
50プラスで頂いちゃいました。
酵母で作ってみたんだけど・・・・。
フィリングは胡桃、クランベリー、それにチョコチップ。
なんだそうですけど・・・・
）
、で、これ
。
で、これ夕方近所のお友達が焼いてもってきてくれたの～。
あっ、写真ぶれてるし・・・・。
も、食べなければ・・・・。
。
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で、今朝のプチトマト酵母エキス。
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これは今朝次男がチョイスして食べたブルーベリーベーグル。
」
。
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するのが大好きなの・・・・。
焼きあがり・・・・。
ひび割れもいい感じ・・・・
なんて堅いことは言わずに、シフォンもおいしそうじゃんって、ポチッとおひとつよろしくお願いします
プチトマト酵母。
」と、絶対音感・・・
。
いつもの山食。
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こいつ呼ばわりですか・・・）なかなかどうして扱いが難しく
。
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さっさと証拠隠滅だわさっ
でもねぇ～・・・こいつも、なんだか過発酵気味なクラム。
去年、全然成功しなかった、プチトマト酵母。
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での通勤（今まで
送迎付きだったのでね～）
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スパイスたっぷり。
）
)
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