プレ母の日

今日は、母の日。
ですが、夕食は出かけるので、昨日の夕食はプレ母の日スペシャルとなりました

まずは、夕食前に優雅にお風呂
最後の１回分と取っていたブルガリアのローズソルトを入れました。
最後に残っていたのか、バラの花びらがたくさんお風呂に散って、香りもあって優雅なひと時でした

お風呂から出ると、まずはダンナがおつまみセットを用意。
こうやって並べられると、ちょっとしたお料理屋さんに来ているようです


メインの夕食は、子供たちが作ってくれるパンケーキ。
まずは、いろんな果物を切ったり、皮をむいてくれました。
メロンはダンナがやりましたが、キウイ、グレープフルーツ、いちご、バナナを用意しました
グレープフルーツは、二人でぶつぶつ言いながらも皮から実をはずしてくれました


そして、二人で順番にフライパンでパンケーキを焼きだしました。
ところどころで、ダンナが呼ばれて助け舟
でも、二人で７枚を焼き上げました。
あとは、それぞれがフルーツをトッピングして、生クリームやチョコレート、メープルシロップをかけて完成
下の子供いわく、まるでハワイで食べたパンケーキのようだとのこと。
これを見て、ハワイを思い出すとは
上の子供は、弟が上手にパンケーキを焼くのを見てすごいと思ったと感想を言ったり、お互いを見つめあったようです
私はと言えば、食べて、ワインを飲んで、後片付けもしてもらって、１日前でしたが優雅な母の日を楽しみました(N)

ジャガイモ

昨日は、講習会がありました。
畑に行ってみると、ジャガイモは順調に育っています
これなら、おいしいジャガイモが収穫できるかな


昨日の講習では、トマトやナスに支柱を立てることになっていましたが、これは時間がなかったので、翌日にすることに。
トウモロコシや枝豆の間引きはしました。
あとは、ズッキーニが元気がないので園主さんに見てもらいました
ちょっと危ないということで、ハウスにあった株と植え替えました。
ハウスにあった方は、緑色が広がっています。
うちの区画に植えていたものは、何となく葉っぱがチリチリしかかっていたので、これで順調に育つことを期待します
これが、植え替える前のズッキーニ


あとの心配は、ニンジン。
やっぱり水が少なかったのかもしれません
種が浮いてしまったのが原因かも。
金曜日は一瞬、雷雨がありましたが、思ったほど雨が降っていないとのこと
これから、水やりが大事になるかもしれませんね(N)

行者ニンニク入り餃子

先日、ダンナが会社から持って帰ってきた行者ニンニクを使って、夕食に餃子を作りました

ふだん、うちではショウガを入れて、ニンニクは使っていません。
なので、どうかなあと思ったので、行者ニンニクはみじん切りにしましたが、少な目にしました。
でも、餃子の皮は４袋で約１００個分、買いました

いつも餃子の時は、夕食は餃子だけ。
子供たちもご飯も食べません。
餃子の皮が炭水化物でしょう。
ダンナはビールも飲んでいるので、どうなんだか

結局、大きい袋で作ったので、３袋も使い切れませんでした
でも、子供たちは、普段と違ってニンニクが効いた餃子でも、おいしいおいしいと食べてくれます
もっと、行者ニンニクを入れても良かったかも。
熱を通しても風味は落ちません。
むしろ、増す感じです
こうやって使うと、行者ニンニクもどんな料理でも使えますね(N)

行者ニンニク

ダンナの会社の上司の方が、連休中に実家の青森に帰って地元で山菜をたくさん取ってきたということで、会社で山菜パーティーをしたとか。
タラの芽、こごみ、ゆきのしたなどの天ぷらを食べたそうです
本当の国産ですからね、おいしそうです。
私は写真だけ

でも、写真の下のほうにある葉っぱものが行者ニンニクです。
これは、余ったということで、ダンナがお土産に持って帰ってきました
香りが強烈ですね。
でも、おいしい
私は、ついついパクパクと食べてしまいましたが、けっこう強いので、ほどほどにしないと。

他にものびるをタケノコなどを入れた味噌やふきみそ、何があった、これもあったと話を聞くだけで、私の頭の中はウワーッって感じです
でも、いただいた行者ニンニクは、餃子に入れてもいいし、いろんな料理に使えそうです。
レシピもたくさんあります
醤油漬けになっているので、冷奴の上に乗せてもおいしそう。
これから、ときどき楽しめそうです(N)

オルゴールの修理

連休中、私の実家に大掃除に行きました
その時、むかしにプレゼントでもらったオルゴールが出てきました。
でも、ネジを巻いても音が鳴りません
捨ててしまおうか、とも思いましたが、壊れてもいいので、下の子供に直させてみようと持って帰りました。

で、下の子供にドライバーとオルゴールを渡してみると
やっぱり男の子ですね。
オルゴールの裏面を開けて、音が鳴らない原因を突き止めていました。
クルクル回る羽根のような部品がありますが、これを止めると音が鳴らないとのこと

で、それを聞いたダンナが、じゃあ油をさしてみようと言って、油をさして調整したら見事にちゃんと鳴るようになりました。
しかも、止めても、また動き出してオルゴールが鳴ります

夕食後は、上の子供はダンナから読めと勧められた新田次郎の本を読書、下の子供と３人でトランプで遊びました。
これでゴールデンウィークはおしまい
今日からは、また頑張らないと(N)

こどもの日

昨日は、こどもの日。
でも、朝の時点で雨が降っていて、あいにくの天気でした

晴れていれば、吉祥寺まで自転車など考えましたが、車で行くならばと、三郷へ。
ボーリングでもしようか、という話になりましたが、考えることは皆さん同じようで、ボーリング場はいっぱい
３時間以上の待ちということで、結局、やめました

上の子供が洋服を買いたいというので、私がおつきあい。
下の子供は、ポケモンのエコバッグを作れるというので、こちらはダンナがおつきあい。
カバンの間に線だけの下敷きを入れて、それをなぞると絵が描けるというもの。
さらにクレヨンで色をつけたそうです。
かっこよくできています。
これで、帰りがけの買い物で、荷物を入れてくれました

他にもコストコなどで買い物をして、ダンナ達は時間をつぶしていたとか。
上の子供もかわいい洋服を買えました

早めに帰ってきて、下の子供は家の前でダンナとキャッチボールをしていました。
私ともやりましたが、その時には本気を出していないとか
ダンナとやっていると、笑って楽しそうです。
ちょっと、妬けちゃいました
まあ、二人とも、満足したこどもの日だったようです(N)

５月４日はスターウォーズの日!?

昨日は、いい天気でしたね
洗濯物も気持ちよく乾きました。
連休中、絶対にやっておきたかったのが、リビングの窓掃除。
他にも衣替えなどをしたくなる季節です。
あとは、子供部屋の掃除もあるし

でも、子供とダンナはしぶしぶの大掃除
まずは、引っ越し以来、置いてあった棚を壊してもらいました。
子供と二人で協力して作業していました

午後になって、上の子供は部活に出かけてしまったので、ダンナと下の子供でリビングの窓拭きをやってくれました。
おかげで、リビングが明るくなって、気持ちよくなりました。
外もよく見えます

その後、洗濯物を入れていたと思ったら、ダンナが「あっ！」と叫んで下に降りていきました
何かと思えば、テレビの前に
スターウォーズが一挙放送しているのを忘れていたとのこと。
何でも、５月４日はスターウォーズの日ということです。
ダンナが先日、表参道に行った時も、お店にスターウォーズの商品が並んでいたとか。
ちょっとネットで調べると、世界では、スターウォーズに出てくる姿で集まったりもしているようです。
そんな世界でのイベント日だったんですね。

ケーブルテレビでは、それにあわせてスターウォーズを映画の公開順に午後からずっと放映していました。
ダンナが気がついたときは、第１作の最後のあたり。
でも、結局、そこからは下の子供とテレビにくぎ付け
まあ、窓ふきもしたし、棚も壊して一番、やってほしかった大掃除はしたからいいか。

昨日は、夕食時もスターウォーズが流れていました。
私が、「世界のどこかに、このスターウォーズのセットがあって、砂に埋もれそうだから募金を呼び掛けているんだよね？」と話すと、ダンナはよくぞ聞いてくれましたとばかりに、チュニジアのガイドブックを持ってきて、「これでしょ？」と見せます
しかも、途中でルークやオビワンが来ている服は、チュニジアの民族衣装だとか、なんだとか、いろいろと話してきます。
要するに、そのうち仕事で行くかもしれないチュニジアの風景を見ようとスターウォーズを見ていたのかしら

ダンナは思い出すように見ていますが、夕食後も下の子供は釘付けです
寝る時間まで。
まあ、連休だからいいかな。
子供にとっても、連休のいい思い出になったでしょう(N)

昔のお醤油

以前、諏訪に行って造り酒屋に行った時のこと。
日本酒を買って帰りましたが、その時に一緒に昔ながらのお醤油というのも買って帰りました

「煎り酒」というもの。
日本酒に昆布や鰹節などを入れて煮詰めたもので、江戸時代中期までは、普通に使われていた調味料とのことです
これ自体の味は、味醂のもっとお酒の風味が強いもの、という感じです。
いろいろ、ドレッシングでも使えるということですが、意外と簡単なのが、お豆腐にかけるというもの。
冷奴にこれをかけると、お醤油をかけるのよりも味に深みが増します
梅の風味もあるので、後味がさっぱりします。
家で冷奴に出したら、子供も普通に食べていました

でも、考えたら、日本酒が入っているんだっけ、と思いましたが、これを直に飲ませているわけではないし、お豆腐と一緒に食べているので、料理酒と一緒かと思いました
これから暑くなってくると、普通のお醤油よりもさっぱりとしていて、いい調味料になりそうです(N)

ほうれん草サラダと小松菜の炒め物

昨日は、午後に保護者会がありました。
夕方近くまでかかってしまったので、帰りがけに畑でほうれん草と小松菜を収穫して帰りました
すぐ、新鮮な野菜が収穫できる、いい季節になりましたね

帰ってきて、まずは、ゆで卵を作りました。
それを白身と黄身に分けて、茹でたほうれん草の上にかけて、一品の出来上がり
うちの定番のサラダです。
小松菜は、ダンナが飲むのがわかっていたので、ニンニクも入れて中華風に炒めました

こうやって、野菜がたくさん食卓に並ぶのはいいですね
しかも、新鮮で美味しいです(N)

サンショウの実

やっと晴れましたね
昨日は、上の子供は体力測定だけだというので、学校には９時過ぎに登校でいいとのこと
以前だと、小学校は写生大会がありましたが、最近は普通に授業だったようです。

午後になって、すっかり晴れたので、庭掃除をしました。
雨で、けっこうハナミズキの花が散ってしまいました
それを掃除しつつ、庭を見ていたら、サンショウの木に実がなっているのを気がつきました
全てのところではありませんが、けっこう、実ができています。
佃煮などに使えるのかしら
もう少し実が大きくなってから、しっかりレシピを探してみたいと思います(N)