ほうれん草サラダと小松菜の炒め物

昨日は、午後に保護者会がありました。
夕方近くまでかかってしまったので、帰りがけに畑でほうれん草と小松菜を収穫して帰りました
すぐ、新鮮な野菜が収穫できる、いい季節になりましたね

帰ってきて、まずは、ゆで卵を作りました。
それを白身と黄身に分けて、茹でたほうれん草の上にかけて、一品の出来上がり
うちの定番のサラダです。
小松菜は、ダンナが飲むのがわかっていたので、ニンニクも入れて中華風に炒めました

こうやって、野菜がたくさん食卓に並ぶのはいいですね
しかも、新鮮で美味しいです(N)