落花生の焼酎

昨日、ちょっと飲みに行ったお店で、こんな焼酎がありました。
落花生の焼酎です

お湯割で飲みましたが、落花生の甘い香りがします。
農園の茹でたての落花生の殻を破った時の匂いの感じです

初めて飲みました。
農園で、おおまさりを食べたことがある人には、喜ばれるお酒かな(N)

ラスランスジャムと柿ジャム

この頃、出張に行かなくなって困るのが航空会社のマイル
家族で特典航空券で海外に行ってパーっと使えればいいのでしょうが、なかなか予定があいません
マイルの有効期限もあるし
で、とりあえず、果物に引き換えました。
ラスランス一箱

最初に届いた時には、まだ固いまま。
だんだん柔らかくなって、食べ頃を迎えたものから食べていきました。
でも、熟れだすと一気に痛んでもきます。
なので、カミさんがジャムにしました

ちょうど、この日、私が農園の帰り道に農園の方のご自宅で柿を収穫していました。
落として割れてしまったのもあるとのこと。
で、いただいて帰ってきたので、これもジャムに


どちらも水を足さないで煮詰めただけとのこと
でも、柿は水分がないので、ちょっと固め。
甘くてトロミのあるラスランスの方が子供達には人気です
パンに塗ってもいいし、ヨーグルトにかけてもいいし。
しばらく楽しめそうです(N)

アイスバイン

石神井公園のスーパーに豚の骨つき肉が売っていたということで、カミさんが買ってきました
アイスバインを作ってくれるとか
香辛料などを入れた袋に、お肉を漬け込んでおきます。
数日もすると、あ肉が柔らかくなってきたのがわかります。
もう少し漬け込んで、畑の野菜などと一緒にお鍋で煮込んで完成


お肉はナイフがいらないくらい柔らかく、骨から身が取れます
畑のニンジンの細いものは、そのまま１本の形で入っています。
玉ねぎが畑のものでないのが残念

食べ出があったので、スープ、そして最後は雑炊として４回も食事を楽しみました
こんなお肉が売られるようになると、クリスマスも近いと思いますね(N)

雪の影響

昨日は晴れました
でも、雲も広がって、あまり暖かくはなりませんでした。

午後になって、雪の影響が心配だったので畑へ
午前中にも来たという人は、ブロッコリーが雪の重みで倒れてしまったとか
それを起こしたけど、どうなったか心配で２回目とのことでした。
そんな話を先に聞いて心配になりましたが、うちのブロッコリーは大丈夫そうです
でも、人参の葉っぱは、雪でみんなしおれてしまった感じです。


雪は、通路に少しだけ残っている状態でした


翌日は雨の予報だったので、いろいろと収穫しました
キャベツにブロッコリー、ニンジン、ネギとちょっと育ちすぎたベビーリーフ。
やっぱり冬場は日の出が遅くなって朝に来られないので、どうしても収穫が週末だけ。
そうなると、食べるタイミングが難しいですね

でも、野菜が豊富に収穫できるようになって食卓が賑やかになってきました(N)

湯気

昨日は晴れていましたね。
でも、あまり気温が上がらなかったのか、北側の屋根には雪が残っています。
畑の雪はなくなったかな
明日は午後から雨の予報なので、その前までには収穫に行かないと

今日、ひなたぼっこでベランダに出ると、干していた洗濯物から湯気が上がっていました


残念ながら、携帯電話のカメラでは写りませんね。
日差しは暖かいけど、空気は寒いんですね
季節は冬になったようです(N)

神戸・大阪

昨日は、雪が降っちゃいましたね。
でも、下の子供の校外学習は、無事に行われたようです
ただし、寒かったようで、お昼は浅草で事前に調べたラーメンを食べたようですが、外に出たら凍りつくほどの寒さだったとか

ところで、私は昨日は大阪出張
早くに三ノ宮に着いたので、まずは生田神社へ。
私の七五三は、ここに行ったとか。
でも、全然、覚えがありません


ちょっと紅葉は、盛りを過ぎた感じでした


その後、歩いて中華街へ


仕事前なのに、家へのお土産を買っちゃいました
さすがに仕事先には持っていけないので、大阪駅のコインロッカーへ

神戸からは、買い物だけして、すぐに大阪に戻ったので、仕事までまだ時間があります。
なので、大阪城の天守閣を見に行きました。
昨日の大阪は、いい天気


イチョウの葉っぱがきれいでした


普段は遠くからチラッと見るだけの天守閣がだんだん近く見えてきます


場内は、秋の行楽シーズンでいろいろと特別拝観もしているようですが、休日だけで昨日はお休みでした


いよいよ天守閣


青空で輝いて見えます


昨日は、暗くなって帰ってきましたが、これで初めて雪を見ました


今朝は、家のそばの畑は雪が一面に覆っています


農園の寒冷紗は大丈夫かな
白菜も縛ってないし
でも、今日はいい天気のようです


これで雪が溶けてくれるといいですね(N)

雪？

昨日からニュースでは、今日は雪が降るとのこと
まあ、こんなニュースの方が事件よりもいいですが

でも、今日は私は大阪出張
子供は校外学習で東京探検。
浅草の浅草寺に行ってお昼食べるとか
楽しそうです

今朝、家を早く出た時には、雨で雪は降っていませんでした。
予報では、昼間にかけて気温が下がって雪が積もるとか
でも、このままだと大丈夫かな

あとは、畑の春菊が心配になります。
早くお鍋で食べちゃうのがいいかな(N)

クリスマスツリー

昨日は、仕事で六本木へ
夕方、もう真っ暗になって外に出ると広場にクリスマスツリーがありました。
しかも、ライトアップされてきれいです


しばらく見ていると色が変わりました
凝っていますね


そういえば、会社のそばのビルでもクリスマスの飾りが


考えてみれば、11月もあと少し。
今年も早いですね(N)

インドネシアのスナック菓子

前にインドネシアに行ったとき、オイシーというかっぱえびせんみたいなお菓子の話を書きました。

http://blog.goo.ne.jp/nao-kazu-2010/e/9fd1f5e0ea227cd3457ca3bed14f558b

今回も、やっぱりお土産で買ってきました。
というか、自分が食べたかったからかな

で、前にテレビで、かっぱえびせんは、線が10本、入っていると流れていました。
で、今回は食べ比べてみました
パッケージは、どちらもエビの絵があって、赤色です。


お皿に並べると、色が違うことがすぐにわかります。
かっぱえびせんは、あっさりした塩味。
オイシーは、唐辛子もきいて少し辛みがあります。
でも、辛すぎないので、あとを引くスナック菓子です


ちなみに、線の本数を数えると、かっぱえびせんは、やっぱり10本ですが、オイシーはもっといっぱいあります。
長さもバラバラ。
まあ、こんなのを気にするのは、日本人ぐらいかもしれませんね(N)

お鍋

昨日の朝は、すごい霧でしたね。
今年、一番かもしれません

朝食のオムレツの下にベビーリーフを敷きたくて畑に行きました。
橋から見ると、太陽も霞んで見えます


畑に着くと、パーゴラからグランドの向こうが見えないほど。
これじゃあ、朝イチでは野球は難しそうです


昼間は、よく晴れました。
庭のハナミズキも紅葉の終わりでしょうか


石神井公園のモミジは綺麗に紅葉しています


ところで、農園では、カリフラワーが大きくなったので収穫しました。
茹で上げると、うっすらと緑色を含んだ綺麗な色です


夕方、もう一度、農園へ
お鍋に使う野菜の収穫です。
白菜にニンジン、長ネギ、水菜、春菊も大根を収穫。
あとは、スーパーで買ったキノコとお肉を入れれば、お鍋の完成です


畑の野菜は、すぐに火が通って、しかも味も甘みがあります。
美味しい夕飯でした(N)