キュウリ最後の収穫でポテトサラダ

この前の週末でトマトとキュウリの棚を整理しました

最後に収穫できたキュウリは細い一本だけ

これを使ってカミさんがポテトサラダを作ってくれました

キュウリやトマトがふんだんに収穫できていた頃は、週に一回は冷やし中華で子供に飽きたと言われたっけ

こうやって収穫できなくなると寂しくなるものですね
でも、夏野菜が終わって、季節が秋に向かっていることを実感できるので、そう考えると涼しい日々を想像して少し嬉しくなります

お盆を迎えて、季節がさらに変わっていきそうですね(N)

ハーゲンの記念イチゴアイス

スーパーに行ったら、こんなイチゴアイスを売っていました

これは、前に丸ノ内線で見た広告のアイスです

ハーゲンダッツの広告電車 - ぽかぽか 畑いじり

開けるとこんな感じです

普段のイチゴより果肉が多そうです

味も濃厚。

美味しいアイスでした(N)

モツ鍋

暑い日が続きますが、こんな中でも子供が食べたいと言ったのがモツ鍋

幸いキャベツは安いので、週末に作ることにしました

冬にはチャンポン麺までセットになって売ってるスーパーに行きましたが、季節のせいかセットはありません

でも冷凍の白モツは売っていたので、スープ、チャンポン麺を買って夕食に作りました

キャベツいっぱいの上にモツを置いて、その上にニラを乗せました。

キャベツをたくさん食べるので真夏でも体にいいはずです

博多に行けば夏でも食べますからね

シメはチャンポン麺を入れて食べました

ただ冷房を入れた部屋で食べていても汗が出てきて、美味しかったけど大汗をかきました(N)

大きいキャベツ太郎

子供がコンビニでこんなの売ってたとスナック菓子を買ってきました。

キャベツ太郎の大袋です

キャベツ太郎は私が子供の頃から駄菓子屋にありました

駄菓子屋では小さい袋で30円か20円だったかな

お皿に出すと少し１つずつも大きい気がします

味は懐かしの濃いソース味

子供も駄菓子屋で食べた覚えがあるようで、それぞれ懐かしんでスナック菓子を食べました(N)

今年最後のズッキーニ⁈

今年は最初はズッキーニは順調でしたが、このところは全く収穫できていませんでした

なので、まだ小さいですがズッキーニを収穫しました。

それを使ってオムレツにしました

なんか今年はズッキーニがあまり収穫できなかった気がします

やっぱり朝に畑に行かないとダメですね(N)

エゾシカジャーキー

ある売店でエゾシカジャーキーを売っていたので買ってみました

一個120円とつい買ってみようかと思える金額。

帰宅して開けると、こんな感じ

この細いスティックを見て、前にも買って食べたことを思い出しました

エゾ鹿ジャーキーと鯨のスジ煮込み - ぽかぽか 畑いじり

やっぱり同じ形のお皿に出していますが、色が違ってよかった

エゾシカと思って食べないと、ビーフジャーキーと変わりませんね

食べやすいジャーキーでした(N)

ポテトチップス作り

100円ショップでこんなものを見つけたので、つい試しに買っちゃいました

電子レンジでポテトチップスが作れる容器です

早速、昨日、挑戦しました

畑で収穫した小ぶりのジャガイモをスライサーで薄くスライスして、この容器に並べていきます。

あとは電子レンジで５分ほどで完成
ちょっとシャッキリ感が足りないので、もう少しよく水分を拭いてから電子レンジにかけた方がいいかな

でも、油で揚げるわけではないのでヘルシーです

夕食時のおつまみに簡単なので、これから頻繁に使うかな(N)

ネコのクッキー

帰りに池袋のデパ地下を歩いていたら、ネコのクッキーが売っていました

値段も高いですが、肉球のクッキーに惹かれて、つい買っちゃいました

いちおうカミさんへのプレゼントということでお願いしたら、こんなオシャレな紙袋と渡す用のビニール袋を入れてくれました

夕食後に開けたら、こんな感じです

ネコも白いクッキーのものと、ココアクッキーと思える色のとがありました。

でも、私は肉球が入ってるこのクッキー缶一択

これが肉球のクッキーです

缶を開けると甘いバターの香りが充満して満足度が高いですね

カミさん曰く、普段は通信販売しかしていないお店で、店頭で買えるのは珍しいとのこと。

お店のこともリサーチ済みでした

でも、カミさんにも喜んでもらえました(N)

一年に２回大活躍のお鍋

ウチに一年に２回大活躍するお鍋があります。

２回というよりも、２つの料理では、というのが正確でしょうか

そのお鍋がこれ

楕円形の鋳鉄の鍋です

１つの活躍の時期は今で、楕円なのでトウモロコシがたくさん一度に茹でることができます

３本だと、このようにトウモロコシもゆったりとお湯の中で回転しています

このお鍋のもう一度の活躍の時期は冬場のおでんの時期。

ついついたくさん煮込んでしまうので、ウチで一番大きいお鍋として、このお鍋が登場します

これまで半年近く休んでいた、このお鍋ですが、しばらくはトウモロコシが収穫できるので高頻度で働いてもらうことになりそうです(N)

レモンスライスが入った缶チューハイ

通勤電車の中吊り広告で見ましたが、スライスしたレモンが入った缶チューハイが発売されるとか

スーパーに行ったら売っていたので、つい買っちゃいました

開けたらスライスレモンがジワっーと上がってきました

こうやってレモンが見えていると余計に美味しく感じますね

味も美味しかったです。

ちょっと高いのが難点ですが、満足度が高いので、これからも買うかな(N)