富士山

今日から大阪、福岡へ
今は、新幹線に乗っています。
よく晴れています。
富士山もきれいに見えます

新幹線の車内でインターネットに接続できるのはいいけど、ついついパソコンを使って、いろいろ見てしまいます。
気がつけば寝てしまっている飛行機とどっちがいいのか

富士山にも雪がかかっています
まだ下の方は土色ですが、冬が近づいていますね(N)

長ネギと豚肉

寒くなって、畑の野菜がだいぶ収穫できるようになりました
昨日は、先日、収穫したキャベツをざっくり切って、ディップを作ってそのままバクリ。
焼肉屋さんのようですが、甘いですね


あとは、長ネギを使った料理
実は、週末に仙台の曲がりネギの料理として、ネギの回りに豚ばら肉を巻いて、焼くだけとテレビでやっていました。
テレビで、ネギの曲がった中央部分をガブリと美味しそうに食べていたので、うちでもやってみたくなりました。
畑のネギのそのままでは長そうなので、半分にして出しました。
美味しそうな焼き色で、できました


でも、いざ食べだすと、これが問題
子供たちはネギが噛みきれずに、ずるずるずるという感じ。
あーあ、せっかくのネギの甘い汁がみんな垂れちゃってる
その瞬間をダンナがパチリ


子供たち二人だけでなく、ダンナも噛みきれずに苦戦
私はというと、ガブッと噛みきれました。
歯が強いのかしら。
畑のネギが太かったのかな。
今度は、もう少し火を入れる時間を長くして、再挑戦してみようと思います(N)