Blueberry Cream cheese Roll-cake
ブルーベリーとチーズクリームを巻き込んだロールケーキ。
Tea Roll-cake
生地もクリームもアールグレイ風味のロールケーキ。どちらも５つにカットしてのお渡しでした。
６月９日はハーリングの解禁日です。毎年、初物を女王様に献上し、その後で解禁になるのだそう。街中のハーリングスタンドにも「Hollandse Nieuwe」という旗が出ていました。
玉ねぎとピクルスを添えて食べるのが一般的。サンドイッチにして食べている人も多いです。
さすが初物。いつも食べるものより（一年中食べられます）、フレッシュで臭みも無く美味しかったです。今度は家でわさび醤油で食べようっと。
この様に尻尾をつまんで持ち上げて、上を向いて食べるのが伝統的な食べ方なんだそうです。
先週末はいいお天気で、運河もボート遊びをする船がいっぱいでした。
街を散策後、木陰でビール。風が爽やかで気持ちよかったです。
先日nhkの世界街歩きというtv番組で、アムステルダム放映されていました。運河沿い近くのおうちで暮らす母娘や、運河に浮かぶ船で暮らす姉妹のお話、船のおうちにも郵便物を届ける郵便やさん等見ながら、myamyaさんはこのあたりかなぁ？など、考えていました。
美味しそうなお魚は生で食べれるんですか？酢漬けとかかなぁ？運河は淡水と海水混じっている範囲が広いのですか？
先日nhkの世界街歩きというtv番組で、アムステルダム放映されていました。運河沿い近くのおうちで暮らす母娘や、運河に浮かぶ船で暮らす姉妹のお話、船のおうちにも郵便物を届ける郵便やさん等見ながら、myamyaさんはこのあたりかなぁ？など、考えていました。
美味しそうなお魚は生で食べれるんですか？酢漬けとかかなぁ？運河は淡水と海水混じっている範囲が広いのですか？
アムステルダムの番組があったのですね～。私も観てみたいです。
お魚は生で食べられますよ。軽く塩漬けにしてあるようです。お刺身代わりに、たたきにして丼にするのが気に入っています。
ハーリング！！
実は私、苦手です(笑)
あの匂いが・・・
オランダへ旅行で行ったときに食べて以来、住んでた時も口にしませんでした(笑)
ロールケーキ美味しそう！！
どうやったら側面にキレイに生クリーム塗れるんですか・・・（涙）
もうすぐオランダ×日本戦ですね！
どっちも応援頑張ります！！
ハーリング、たしかに独特の匂いがありますが…。でも今回食べた初物は、いつものと違って臭み無かったですよ！いつか機会があったらぜひお試しを。
オランダ×日本戦、ついに明日ですね。うちは週末旅行なのでライブで見られなくて残念です～。