お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

いちごのショートケーキ

2009年02月26日 | ショートケーキ


Strawberry Cream Cake

最近のいちごショート達です。この時はバースデーパーティ用ということで3台作りました。

たまには、真上から撮ってみたり。

やっぱりいちごのケーキは可愛いですね~。作るのも楽しいです♪

バスケット模様に絞るのも気に入ってます。

いちごがクリームの帽子をかぶっているみたいで可愛いでしょ?

朝は写真を撮るのが難しいです…。

真っ白でまあるいクリームも好き。

最近、この仕上げ方が多いです。

セルフィーユが嬉しくて、いろんなものに乗せてます(笑)。



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2 コメント

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Unknown (mayu)
2009-02-27 08:26:39
わぁ~!これはまるでケーキ屋さんですね~!
トータルで7、8台を作られたのでしょうか?
デコレーション、どれもが素敵で迷っちゃいます(笑)。

バスケット模様もお上手ですね!
私は絞り口はあるのにまだ挑戦したことがありません(苦)。
ふぅ~、今度頑張ってみようかな・・・(笑)。
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Unknown (MyaMya)
2009-02-28 08:15:34
mayuさん

バスケット模様、見た目よりもずっと簡単ですよ~。mayuさんだったらバッチリ出来ると思います♪

私がずっと挑戦しようと思いつつまだしていないのはバラ絞りです。上手に絞れるようになったらデコレーションにずいぶん幅が出来ていいと思うんですけどね~。難しそうでなかなか手が出せません…。
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