シュークリーム 2014年03月13日 | シュー生地 シュークリームを作るのも久しぶり。ちゃんとオーブンの中で膨らんでくれるかどうか心配になって、度々のぞいちゃいました…。これは大丈夫でした。 シュー生地にクッキー生地をかぶせて焼いたので、カリカリの焼き上がりです。