日曜日のブランチに、パンケーキを食べに行ってきました♪アンネの家から歩いてちょっとの場所にある、The Pancake Bakery というお店です。アンネの家の前には行列が出来ていてびっくり。私達は先週末に行きましたが、もう夕方だったせいか全然並ぶことはなかったです。やっぱり昼間は混んでいるんですね。
オランダではパンケーキのことはパネクック(pannekoek)というそうです。panが鍋、koekがケーキという意味になるそう。
オランダ風パンケーキは大きくて薄いと聞いていたのですが、その通りでした。
直径30cm位あってお皿からはみでそうなサイズです。でも薄いからぺろりと食べられちゃいました。これはストロベリーシロップ&アイスクリーム&ホイップクリームのパンケーキ。アイスもクリームもパウダーシュガーも気前良く乗ってます。テーブルには他にも数種類のシロップがあったのですが、これには全然使う必要ありませんでした。
こちらはチキン&チーズ。想像していたものとは違う外見のものが出てきました。チキン(というかハム?)もチーズも一緒に焼かれています。チーズが香ばしかった。
薄くてちょっともちもちしているパンケーキでした。作り方を見ていても、生地をフライパンに薄く伸ばして焼いているし、パンケーキというよりクレープに近い感じです。
全然関係ないのですが、蚊に刺されてしまいました・・・。こちらは運河もあるし蚊がいるとは聞いていたのですが、もうすっかり秋だし、と油断していました。部屋の空気を入れ替えようと窓を開けた時に入ってきたようで、寝ている間に手の甲など数箇所刺されてしまいました。ロスでは全然蚊がいなかったし、夏に日本に帰ったことも無かったので、蚊に刺されたのなんて何年ぶりでしょう。まだかゆいです・・・。