ごまめ自家製冷麺・313～2021.05.14
“辛味冷し担々麺”
まさに手抜きの担々麺、すべてパックに入っていて、中華麺をスープでほぐすだけ。自家製とは誇大表示ではずかしい限りです。お味は練りごま味のスープと肉味噌は美味しんですが、肝心の麺がパサついて今一つ。麺料理は主役はやはり麺、乾麺でも生麺でも茹でるなり水で締めたりして、最後の化粧直ししないと残念な結果になりますな。教訓、料理は手間をかけた分だけ美味しくなります。
 |
イソップ株式会社 (中公文庫)
井上 ひさし
中央公論新社
|
☆☆☆☆
久しぶりの井上ひさしさんの本。絵は少ないですが、内容は沢山のお話がちりばめられた、まさに大人の絵本。海外出張へ行ったお父さんからの毎日届く手紙と、夏休みのおばあさんが住んでいる田舎での生活ぶりの報告が一粒で二度美味しいグリコのように倍の勢いで楽しめる。中にはなぞなぞまがいの話や言葉遊びなど愉しくて、本の中の姉と弟のふたり以上に読者の私達まで明日がくるのが待ち遠しくなる。それとたくさんの物語に描いてある和田誠さんの絵は秀逸。やはりこれは、おとなの絵本です。
トータル
