ごまめ自家製うどん・301～2021.05.03

ごまめ自家製うどん・301～2021.05.03

“すき焼きうどん”

昨晩の残りのすき焼きを使ってのおうどん。お味からいうと煮詰まり過ぎて辛すぎてうどんの美味しさが皆無。次の日に食べるなら煮詰まるのを避けながら薄味で押し通した方が良かったかも。食べてる時はうどんを入れるかどうかで悩んでいたぐらいで次の日までは知恵はまわりません。結局なしで終わったんですが、牛丼あたりが精一杯ですき焼きはうどんには無理がおます。薄味に馴染んだ昨今、醤油臭いのはあきまへんな。