【わんちゃんの独り言】

毎日の生活の中で見たこと、聞いたこと、感じたこと、思いついたこと等々書き留めています
(コメント大歓迎デス・・・・・)

北海道編⑤~最終章~

2009-10-15 | 旅行
飛行機が大嫌いで海外旅行はもちろん、北海道や沖縄も避けてきました。
でも、北海道のKさんちに行くにはどうしても飛行機を利用しないとアカンのですよね、
飛行機以外、たとえば列車、フェリー等々、日にちがかかるんですよね。

いっぺん飛行機を利用すると、こんなもんかいな気分で、海外旅行も沖縄も平気になりました、笑っちゃいますよね。

「ウチに来るんやったら、もうちょっと永いこと居れたらねぇ」っていつもおっしゃいます。
「最後の夜はタコ焼きにしましょう、タコの代わりにホタテを入れるンよ、パパ、ホタテの殻を取ってね」
「よっしゃ、オッケー」



楽しいたこ焼きづくり、ホタテのたこ焼きは初めてで~す、
ホタテでたこ焼き、さすが北海道です。
皮はパリッと中身はジューシーたこ焼きの王道です。
ご主人のたこ焼きをクルリッとひっくり返す手つきが鮮やか、相当慣れておられます、ようです。


だし汁につけていただくのもおいしいです。明石焼きっていうのかな?

そうそう、Kさんちへのお土産は、いつも蓬莱の豚まんと中華ちまきそれに大阪のおうどん、
北海道に居ると、おうどんとか豚まんが恋しくなるそうです。
「おうどんのだしがねぇ~~北海道のはねぇ~~」って・・・・・

「パパ、空港まで送ってあげるのに、海の見えるところ通ったげてよ」
海沿いの町は漁業が盛んなようです、特にコンブ漁、前に昆布が干してあるのを見たことがありましたが、今回は時期的に干してなかったようです
防波堤の中側に大きな砂利が敷いてあって、そこに並べて干してあるんですけどね。

函館空港でお別れです。
「じゃぁ奈良のウチの方へまた来てね」
「はい、ヨロシク、帰らはったらメールいただけますか」
Kさんご夫妻は10月下旬には奈良へ帰ってきはります。
そして、5月になったら北海道に行かはります。


【おまけ】
またまた北海道でのお花と虫たち

セアカツノカメムシ


ハマナスの花にハナグモの♂


ツリフネソウ(釣船草) ツリフネソウ科


エゾゴマナ(蝦夷胡麻菜) キク科


ヒロハクサフジ(広葉草藤) マメ科



サワヒヨドリ(澤鵯) キク科



ミソハギ(禊萩) ミソハギ科

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8 コメント

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Unknown (道草)
2009-10-15 05:31:18
今頃の北海道は全山が紅葉して、目の覚める様な見事な風景が広がっているのでしょうか。大雪山には、既に初雪があったと報道されていました。
また次に訪れた時も、北海道はわんちゃんさんを両手を広げて歓迎してくれることでしょう。

「雪来る前」   百田宗治

札幌に来て目の覚めるやうな
 紅葉を見た
家々の軒には白い切れるやうな大根が
 大切に吊るされていた

――われら飢うるともみずからの
正しき言葉のために闘はん
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道草さん こんにちわ~ (わんちゃん)
2009-10-15 16:24:27
北へ行くほど、紅葉する様子が違いますよね
赤とか黄色とかの色が、此方の色とは格段に違うように思います
クッキリ、ハッキリ目の覚めるような赤や黄
そんなんを想像してます。

Kさんご夫妻は毎年、紅葉の北海道を後にして
苫小牧からフェリーで帰られます。

今度は花々がいっぺんに咲く、春にいっぺん行ってみたいです。
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ホタテ入りたこ焼きおいしそー (エフ)
2009-10-18 22:58:22
こんばんは♪
明石焼きっていうんですか
だし汁に付けて食べるのもさっぱりしておいしいですね
何年も前に友達が食べさせてくれたのを思い出しました
写真が色鮮やかでキレイですね
写真を撮るのが楽しそうです
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Unknown (レミママ)
2009-10-20 12:23:07
北海道旅行、楽しく拝見させて貰いました。

一日目の夕食の毛ガニ、
凄く美味しそうに撮れてて
ヨダレが・・・・・
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エフさん こんにちわ~ (わんちゃん)
2009-10-20 12:37:51
兵庫県神戸市からちょっと西へ
明石はタコの水揚げで有名です。
明石海峡の強い流れにもまれて育った "明石のタコ"は・・・・・と、美味しいんです。

もともと、熱いたこ焼きを冷まして食べるために・・・とあります。

明石焼きのうんちくでした。

なんでも撮って楽しんでます。
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レミママさん こんにちわ~ (わんちゃん)
2009-10-20 12:43:03
見た目には小さいように見える毛ガニですが、
身をせせりだすと、なんのなんの大きかったですよ

身だけでお腹いっぱいになってしまうほどでした。
翌日、カニ玉を作って下さいましたよ・
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ホタテのたこ焼き、ですか? (CHIKAちゃん)
2019-10-09 20:50:26
「絵」で見ると外見は変わらんですね。味については想像がつきません。全国お雑煮ランキングは知ってますが、たこ焼きランキングのホタテ版は聞いたことがない。関西人の間で話題になったこともない。明石焼きのだしの作り方とホタテのお値段を早速調べに行きます。
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CHIKAちゃん こんばんわ~~ (わんちゃん)
2019-10-10 22:01:01
フツーならお刺身かバター焼きでいただくホタテ貝。
たこ焼きのタコのようにコリコリはしてないけど、ホタテのたこ焼き美味しかったです。
CHIKAちゃんの疑問をそのままKさんにお尋ねしたら「北海道でも大きなタコがあるので、たこ焼きにホタテは使わないです。あるもので済ませたのでしょうね」でした。Kさんのオリジナルなホタテのたこ焼きになるかしら。
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