久々に藤井大丸さんの地下食品売り場、タベルトさんを覗くと、
少し内装リニューアル?していて以前より広くなった感じ。
パン売り場ができてて、中の工房で焼いてる模様なので、
ちょっと買ってみようと。
チョコ入りのパン
しっとりソフトな生地は、発酵種らしい。
チョコは私好みのビター。焼かずに、チョコは固形を保ったまま
いただくのが好み。とろけるのも美味しいけど、火傷するのだ(笑)
スイートポテトのパイ
これが美味しそうでトングに手が伸びたのです!
チョコ入りクロワッサン
バター感リッチなザックリ層に包まれたビターチョコ!
この時期デニッシュ、クロワッサン系は冷やしても美味、
オススメの食べ方。