「おいしい」を見つけに行こう@kyoto

京都をはじめ京滋阪神、出会えた美味しい記録日記です。

コートレット / ランチのセット

2017年09月11日 | イタリアン・フレンチ・洋食
肩肘張らずに、美味しい洋食なら、こちら。(でも予約が無難)



カツにコロッケにハンバーグ!
少しずつ色々な、ランチメニューの洋食セットは、大人ながらも、目の前に登場したとき、なんだかワクワク、胸が高鳴る!

子供の頃から変わらない、こんな感覚も大切に。

なお、タンシチュー等本格的な洋食まで、ラインナップ バッチリです。

旧ヤム鐵道 (てつどう) / カレー4種のセット

2017年09月08日 | その他 各国料理
梅田で本格的なカレー!
ヤム鐵道さんにお邪魔してきました。
「ヤム」さんシリーズ、大阪に複数お店があります。
こちらは大阪駅からすぐ行けるし、お買い物の合間にもアクセス抜群!

お店ごとにメニューは違うみたいです。



ヤム鐵道さんでは、月替わりで4種のカレーがたのしめるようです。
おそらく、3種がキーマで、1種はベジタリアン系統のカレーみたい。

2017年9月のカレーはこの4つ。

◆エビ香る フルーティーペッパー牛豚キーマ OSAKAサンボーラのせ
(サンボーラとは、スリランカの和え物のことらしい)

◆赤いゴマみそ豚キーマ ピリ辛トマとろディップのせ

◆干しブドウと煮込む鶏キーマ キャロットカッテージをのせて

◆シメジとチャナダルの旨味ぎっしり! ジャンさんの野菜カレー

もちろん、all入りにしました!
メニューは1~月替わり全種まで、好きに食べられます!

どれもトッピング等が乗せてあり、ライス入れて、ルー乗せて、はいおいしまい!という単純な仕上がりでない、彩りに、衝撃。




ライスは4種の場合、ターメリック、玄米両方楽しめます。片方のみでももちろんOK。



まずは各種のカレーを味わってから、
和風だしのスープ状のルゥがついてくるので、それをかけて混ぜて楽しんでください、とのこと。

どれも口に入れた瞬間、スパイスがさぞかし詰まっているという印象なのだけど、それらをひとつに抱きしめて味わうと現れる、不思議な旨味と心地よさが、カレーの魅力なのかなぁ。。

と、ヤムさんのカレーは特に思います。

長くblogを綴っていますが、未だに伝えたいことが漏れなく表現しきれず。

思い描くままを伝えるのは、自分にはまだ難しい。





静香 / サンド2種とホットケーキ

2017年09月01日 | カフェ
朝活、モーニングで1日のパワーチャージ!
今回のターゲットは、千本今出川の、静香さん。



(自分の中で)大流行中の、フルーツサンドをいただきます。
数種類のフルーツが、ところ狭しと、押しくらまんじゅう。



同じサンドでも、複数オーダーすると、少し中のフルーツ配分が、異なってくる。複数で行くのがたのしいかも。生クリームの他に、カスタード
っぽいのも入ってます。

甘くまろやかなひとときをお約束。



チキンと玉子 など、おかず系サンドもあります。そしてボリューム満点。



レトロ感溢れるホットケーキ。ケーキは2段になっていて、下段生地にはシロップがジュワーっと染み込み済。
昭和にタイムスリップした気分…?