サグラ・マーブル・トレにて パスタランチ

今日は大阪パンツアー、
先ずは腹ごしらえから。。。

訪問したサグラはランチの予約は受けてないらしい。
オープン前から人がちらほら。
オープンと供に、２～３グループのお客さんたちが飛び込んで行く。
結構人気なお店なのですな。



1番軽いコースをチョイス。前菜、パスタにパンが２種付いてきた。
前菜は鶏のマリネ？のサラダ。お豆さんも付いてきて、野菜もたっぷり。



パスタはトマトソースで。松の実のアクセントが面白い。
細いパスタがソースと良く絡む。あっさりと食べやすい、
誰でも受け入れられそうな味のパスタ。

更に豪華なコースにすると、リゾットやメインが付いてくるみたい！
コストパフォーマンス◎なイタリアン。

clover・アップルパイ

５月にオープンした、生まれて間もないパン屋さんです。



サクサク、あっさりとしたアップルパイ。

内装には和な感じを取り入れて、パンも和系が並んでます。
ハード生地や、惣菜パンもありましたよ。

土、日祝はお休みなのが残念・・・！

バンコク・ガーデンにて・辛辛ディナー！

梅雨のじめじめとした蒸し暑さの中、辛～いものが食べたくなって。

ここはお気に入りのタイ料理屋さんになりました。
たくさんあるメニュー、更に黒板に本日のオススメが数種。
目移りし過ぎて困ります。



黒板のオススメから、揚げた魚のスパイシーサラダ。
ひとくちサイズの揚げた白身魚には、じんわりスパイシーな味付けが。
タイ版フィッシュアンドチップスのフィッシュってところかな。



海老とガーリックの炒め物。こちらはあっさり、食べ易い味。
野菜もたっぷり入ってます。



酔っ払い焼き太麺。確かネーミングの由来は酔いも冷める程の辛さ・・・
だったかな。
シーフードと赤唐辛子がもりもりの焼きソバみたいな感じ。
パスタのフェトチーネみたいな麺は、もっちりしていて美味しい～。



白身魚のココナツミルク煮
レッドカレーがベースのソースがまろやかでクリーミーで、辛くて甘い！
口の中が忙しい。。。

いつか全メニュー制覇したいな・・・！

Flip up!・ベーグル３種

なんだかスッキリしないお天気。。。
いつもよりやる気が出てない最近を、梅雨のせいにしている。
梅雨が明けたら、思いっきりパン散歩したいなあ！

久々のFlip up!へ。お目当てはこちら・・・・



期間限定？の抹茶ベーグル。小豆がほっこり、甘味ベーグル。



チーズ好きにはたまらない、外も中もチーズたっぷりのベーグル。
火傷するってわかっていても、トースターで焼き立てを齧るのがやめられない！



ほろ苦ココア生地にビターチョコがたくさん、チョコのベーグル。

ソフトだけどもっちり力大！な生地に、たくさんの人がハマっている模様。

トコハベーカリー・週末限定バケット

久々に、バケットを買う。



いつもパンを買いに行くときって、バケットや食パンは避けがち。
好きなんだけど、かさ張るのが悩み。
でもこちらのバケットは一人で食べきれる、カワイイサイズ。

中の生地は、初めての味だった。粉の味がとても強く
口の中に広がる。粉の甘みともっちり感。これは気に入った！
食パンへの期待も沸いてくる！

フリアンディーズ・バナーヌとカフェノワール

久々に北大路フリアンディーズへ。
細長くて広くはない店内を、たーくさんのパンたちが埋め尽くしている。
パンだけじゃなく、焼き菓子やタルトたちも美味しそう。



フリアンディーズのデニッシュ生地は、薄く細かくて、見た目も上品、
齧ると軽い食感が心地よい。
このバナナのデニッシュにはカラメル味のバナナの下に、
たっぷりカスタード入り。



カフェノワールは、ほろ苦コーヒーペーストを巻き込んだ渦巻き状の
デニッシュに、ピスタチオのトッピング。こちらもやはり
シャクシャクっと軽快な食感。でもってバターの香ばしさが口中に広がる。

他にも色んなスイートデニッシュ系が。
制覇したくなってきた～！

チャンノイにて晩御飯

悲しいことばかりあって、それでもちゃんとお腹は減って。
スパイシーなゴハンで元気を付けようではないか。

１年くらい前から気になっていたお店、タイ料理屋さん、チャンノイ。
タイ料理は辛かったり酸っぱかったりするところが面白くて好き。




先ずは定番のトムヤムクンから。薬味がたくさん入ってて、
健康に良さそう。。。大きな海老がごろりんと。



さつま揚げと揚げ春巻き、蒸し豚のサラダ。
蒸し豚は炭火焼で、あっさりしてて好みだった。



もっちり麺のパッタイ。ピーナツがアクセント。



豚バラを揚げたものをバジルと甘辛く炒めたもの。
初めに茹でてあるので、脂っこくなくてがつがつ食べれる。


悲しみに打ちのめされぬよう、食べて、寝て、生きたい。
そしたら、悲しみに打ちのめされそうな人を救えるようになりたい。
美味しいものが好きなのは、そういう思いからかもしれない。

デリス・カヌレ

カヌレが評判と聞いて、朝訪問すると、
焼き立てに出逢えた！



外はカリッと、中はもっちり、優しい甘さが広がります。
あつあつより、少し冷めたほうが、ちゃんと味わえるかな。

レトランジェ・リンゴ・プルーンのデニッシュ

久々にレトランジェへ。
新しいお店で、外からはたくさんのパンの飾りが目を引く。



さっぱりとしたリンゴの下にはプルーンがころんと埋まって、
その下にはカスタード。色々入ってるけどくどくなくて、
ペロリと食べてしまった。

甘いデニッシュ系、カスクート類が豊富です。
イートインもできちゃいます。
豆乳のアイスが気になるなぁ。

台北城にて・ワイワイガツガツ食す！

大勢で台北城を突撃！！！
メニューのたくさんあるお店は、大人数で行って、色々食べるが良いですね。



冷菜５種の盛り合わせ



人生初食！のピータンは、予想と全然違う食感。卵というより、固いゼラチン
みたいな印象。



この小龍包が、肉汁たっぷり入ってて美味しい。火傷にご注意！



焼き餃子は皮がパリパリ！



麻婆春雨は結構辛めなのだけど、これが癖になりそう。



焼きビーフンはいろんな野菜が色鮮やか。



五目あんかけ焼きソバは、麺にも結構味があって、全体的に濃厚。

他に海老チリや、酢豚、鶏とカシューナッツの炒め物、空芯菜の炒め物、
チンジャオロース・・・

それでもまだまだ制覇には遠い。とにかくたくさんのメニューが揃ってて、
楽しい。



デザートタイムでは、こちらのごま団子をお忘れなきよう！
お店の人(確か全員中国人)もオススメの自家製の一品。
確かに美味しかった！最初はカリっと、次にお餅、これが
モッチリととろ～りの中間といった感じで何とも言えない。

大学芋は外カリっと中ホックリ、ごまアイスとマンゴーアイスも美味しかった。
とにかくごま団子はオススメです。