お菓子のさかい / お菓子５種

幸福の黄色いブッセが看板の、お菓子のさかいさん。
黄色いブッセの過去記事はこちら

夏のお誘いが来たので、またまたお取り寄せを。



森のバウムケーキは前回気になりつつも頼まなかったもの。
今回はばっちりゲット、たのしみ～。



プレーンはスポンジ生地そのものの素材の良さがダイレクトに
表れる。甘さは強過ぎず、中の甘さというよりは
ナッツ自体のコクを感じさせる、このクリームの味をより深く
味わえる様計算されてるみたい。



チョコ生地もあまりチョコ味を主張し過ぎない上品な味わい、
スポンジ生地のふわふわ食感はなんともクセになりそう。

ふわふわ生地に挟まったチョコクリームは冷やしてるので、
少ししっかり目の状態で、生地とのギャップもたのしい。



夏限定？のブルーベリーブッセ
パッケージがなんとも、ブルーベリーな感じ？！



甘酸っぱい爽やかなブルーベリーのクリーム。




ラスクが新発売？になっていました。



バター、シュガーがたっぷりの、
正統派リッチな甘さが特徴的なサクサクラスク。




夢きんつば(芋)

その歴史はなんと、９０年以上！さかいさんの創業菓子でもあるそう。
小ぶりながらもしっとりと固めのきんつば、さつまいもの
甘みがぎゅっと詰まってる。

mumokuteki cafe&foods(ムモクテキカフェアンドフーズ) / ディナーセット

前々から気になっていたこちらのカフェは、
街中にして健康志向なお料理が気軽に楽しめる、ありがたーいカフェなのだ。

夜ごはんのセットをいただきます。



煮込み豆腐ハンバーグ、おそうざい６品、スープ、ごはん(玄米or雑穀)
ハニートマト、漬物、デザート　ボリューム満点。



おそうざいはおからや野菜をだしで煮たもの等、
彩り鮮やかいろんな野菜が登場！真ん中のがハニートマト。
オリーブオイルとソルト＆ブラックペッパー、これは家でも真似しようっと！



ご飯は雑穀か玄米か、どっちも食べたいなら半分ずつも可。
どちらも噛みしめる程に深く味わいが出てくるね。



中ふわふわの煮込みハンバーグは表面を焼き付けてあるので
カリッとした齧り具合がたのしい。ソースやや甘めの洋風で。



たんぽぽコーヒーとデザート、
これはきっと、豆乳ソフトクリームかな。
味わいがそんな感じ。他のデザートも体のことを考えたメニューで
豆腐をつかったものや甘い素材を控えたものが並ぶ。

不規則な生活の日々にはうれしい、
美味しく食べる元気が、このカフェにはたくさん。

ワルダー / パン３種

久々のワルダーさん。
こちらに伺ったら必ず買うシリーズ、



この四角い惣菜サクサククロワッサンのシリーズ！
これは野菜のグリルがたっぷり乗ったもの。

他にも複数、種類があるので気分でチョイス。
一度食べたら、端っこのサクサク感がクセになること間違いなし。





ドイツパンのお店といえば、こちら、プレッツェルを置いてるのがうれしい。
どのパンとも違うしっとりヒキのある生地の食感、味わい。
粒の荒い塩との相性も、抜群。そしてビールとも、合うんだろうなぁ。




発芽玄米と黒豆のパン

そのもちもち感には、これって本当にパンなの？！と疑うほど。
とてもやわらかく弾力有るパン、実は初めて買ったかも。
早速お気に入りパンに追加。

夏の木漏れ日

いつもは騒がしいと思う蝉たちの鳴き声も、
この風景にはしっくり馴染んでしまう。



空ははっきり、きっぱり青色で、



緑はキラキラ、元気の良い、夏のとあるお昼より。

トコハベーカリー / 夏の限定パン2種

夏のトコハさんで私が楽しみにしているもの。



タイ風おやきのパン！ああ、今年も無事に登場していた、
よかったー！！！

パンとは思えない？！なもっちり～なあっさり白パン生地に、



挽き肉、タケノコ、レッドビーンズ…
まろやかなコクがありつつもピリ辛なグリーンカレーのフィリング。



マンゴークリームパン、これは今年初登場かな？



クリームチーズとマンゴーで作られた
甘酸っぱい爽やかなクリームは少し柔らかく、
冷やすと少し食べ応え有りな食感に変身。

マカロン生地とココナッツのトッピングでもう少し
甘さをプラスしてチーズの酸味が目立ち過ぎない味わいに。

松葉屋 / 月よみ山路

石川県からはるばる遊びに来てくれた友人のお土産。
有名な、栗むし羊羹を持って来てくださった！

松葉屋さんの月よみ山路



めっちゃ栗！どの幅で切っても、期待を裏切りませーん！
な栗の気前良過ぎな配合率。　甘さ程良く強過ぎず、
羊羹はちょっと…な人でもきっと、これなら大丈夫。

海遊館 ３/３

　

　

大きくて上手く収まらないージンベイザメ。
でも表情はとても優しげなのだ。
　
　
アンチョビ…いやイワシの大群！！ぐるぐる泳いでるけど、…目は回らないのかな？



カニだらけ。脚がとっても長いので、お隣さんと絡まったりしないかな？！

　

神秘的な生き物、クラゲもたくさんの種類が。
左はビゼンクラゲさん、体長は約60㎝にもなるんだって。　右はギヤマンクラゲ、
ギヤマン→ガラス製品の呼び名から来ているらしい。確かに！ガラスみたいな透明感。

　

夜景に月が、よく似合ってる。

海遊館 ２/３

　

ハリセンボン！あの、プーっと丸くなるお魚さんだね。　　　　　　個人的に惹かれた黄色が鮮やかなこのお魚は、フエヤッコダイ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　細長い口で、サンゴや岩の隙間にいる獲物を食べるらしい。なるほど。

　

これは…ソウシハギ　だったかな。ギョロリと見返された。　　　　　ピラルクは世界最大の淡水魚とも言われているお魚、１億年くらい、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　殆ど姿が変わってない、いわゆる「生きた化石」らしい。

　

カピバラさん。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…じーっと大人しい性格かな？


　

草食べるカピバラさん。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピラニア！

　

やっぱり人気者のペンギンの前は人がたくさん。

　

真正面ショットいただき！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぷいっ　　見過ぎたかな？ごめんね。

　

イルカも大人気。(カマイルカという種らしい)
動きが俊敏過ぎてブレルぶれる…
先月うまれたての赤ちゃんイルカは親イルカにぴったり。

海遊館 １/３

ちょっと夏らしい？！おでかけをしてきました。

数年ぶりの訪問、大阪は海遊館さんへ。

　

小ぶりなサメだけれど、目付きはさすが、シャープ

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マンタ＝オニイトマキエイ

　　
　
コツメカワウソは、東南アジアに生息するカワウソなんだって。　　　この子だけひとりぼっち。

数匹でぎゅむーっとなってて可愛い。　　　　　　　　　　　　　　　　




キンクロハジロ、別名が寝ぐせ鳥…あーっ！本当。寝ぐせ発見。



ラッコは忙しなく動き回るので、これが精一杯のショット。




どてーっ



正体はアシカさん。陸上だとその体重そうだけど、
水中だとあら不思議、すいすい軽やかに泳ぐのだ。



ベニバシガモ、その名の通り、くちばしが赤いカモさん。



個人的に気に入ったのは、こちらのカモさん。
普通の鴨さんならよく川で見かけるからか、ちょっと親近感があるなぁー。

cent cent (チェントチェント) / メインランチ

意外に困る、京都駅ランチ。

飲食処は多けれど、対する需要も多し！
駅から上の方へ、少し遠いけれどゆっくりさせてもらえる
京都劇場の７階、チェントチェントさんへ。

お店に行くまでの間は、大階段全体、
駅の風景が楽しめるのもちょっと良いなと思う。

休日は結構混み合っているので注意。
ランチはパスタ２種とメイン１種からチョイス。



ジャガイモの温かいスープ

ざらっとした口当たりにジャガイモ率の高さを
想わせるスープ



前菜盛り合わせ

フリッタータ、生ハムのカナッペ、温野菜、
エノキにはガーリックで味付け、これは家で
試してみたいと思った一品。



メインを選びました。今日は豚肉のピッツァイオーラ

ピッツァイオーラ⇒ピザ職人の意、
ああ、なるほど、ピッツァみたいな仕上げ、トマトソースの
様な、そしてとろーりチーズ。大粒ケイパーの酸っぱいアクセント



この日のデザートはアプリコットのふわふわムース
ドリンクまで付く、満足な内容。