カズラ・オ・レザン
「かずら」という食パンがあるみたいで、
その生地でレーズンパンをお作りになった様です。
少しヒキを感じるしっかりめの生地にレーズン。
パリ６区
マッシュさんのフランスパン、ちょっとリニューアルされたみたい。
前よりモチモチになっという噂やいかに…？！
…うんうん確かに、もっちりしている！
ホクホクたっぷりのマロンも、贅沢～。
こちらは同じくフランスパン生地にドライフルーツ５種
キウイ、レーズン、クランベリー、フィグ、マンゴー
生地中にぎっしり練り込まれたフルーツたち。
フルーティー、甘酸っぱくジューシーな味わい！
生地はやはり、もちもち！