この日は
ぎーこさんと、
四条高辻近くのイタリアン、ラットンゾーロ・ドーロさんへ。
先斗町にあるカヴァリーナさんというお店の姉妹店の様で、
どちらのお店も、ボリューム満点なお料理が特徴。
前菜はメニュー記載以外にも、カウンターから見えるように、
様々な前菜たちが並ぶ。定番のものから、珍しいものまで。
数種の盛り合わせは、これらから好きなものを指定して、
いただくことができるのがうれしい。
盛り合わせは３種か５種でオーダー、もちろん５種で 笑
選んだのは、奥のししゃもの南蛮漬けみたいなの、
それから時計周りに、肉団子はトマトソースで絡めて、
食べ応え有る鶏のロースト、
なが芋のペースト、トマト風味なので、この色。
ムースみたいな人参のパンナコッタは口いっぱいに人参の香りが広がる。
そんなに甘過ぎることがなく、パクパク行ける味。
千葉県産ダイヤモンドポークと野菜のロースト
魅力的なメニューが多いけれど、ポーションが莫大なので、
慎重に選ばねば！お店の方にオススメしていただいたのがこちら
大ぶり厚めのカットに圧巻！
お肉だけじゃなくて、野菜やチーズもた～っぷり！
自家製トロフィエのバジルペースト
トロフィエというパスタは初めていただいたかな。
ショートパスタの一種で、そのかたちがトロフィーに似ているところが
ネーミングの由来らしい～。
しっかりとした噛み応えのこのパスタには、これまた
クリーミィでもったりとした、バジルペーストが合う。
ジェラートは２スクープでのサーブということで、
濃い牛乳とラムレーズンを１皿ずつ、
ぎーこさんんとシェアで１スクープずつ盛り付けてくださいと
お願い。
名の通り、ミルク感たっぷりの味、でも口溶けはやや、
ソルベ寄りでくどくなくって、ラムレーズンの方が濃厚かな？
最後は泡たっぷりカプチーノ。
カプチーノってお店に寄ってエスプレッソとフォームドミルク
(ふわふわミルクの泡のこと)
の配合が結構違うのだけれど、こちらのは私の好きな苦みとミルク率、
苦すぎず、ミルク濃過ぎず、の食後にぴったりの飲み易い配合。
ぎーこさんご一緒いただき、ありがとうございました！
メニューは食べてみたい！と思わせるものが
たくさんあったので、何回か通いたいなぁ～。
