「おいしい」を見つけに行こう@kyoto

京都をはじめ京滋阪神、出会えた美味しい記録日記です。

六花亭 (ろっかてい) / マルセイチーズ&ビスケット

2011年05月31日 | sweets(お菓子いろいろ)
レーズンサンドだけじゃないよ。



六花亭さんのこんなお菓子をいただきました。

真っ白な清潔感あるパッケージを開けると…



チーズクリームと、ビスケットがズラリ ビスケットのパッケージがまた、
かわいい赤色でしょ



ビスケット 開けてもかわいい 抜かりなし



レアチーズケーキの様な爽やかなクリームと共に、サクサク
なんだか懐かしい甘さのビスケット。

LA・BARAKA (ラバラカ) / ディナーコース

2011年05月30日 | その他 各国料理
この日は四条河原町少し南に、モロッコ料理屋さんにてディナー。
モロッコ料理は人生初!!

コースでいただきました。



サラダはオリーブオイルが使われているのかな?
塩、コショウ、そして独特のスパイス?のみのシンプルなドレッシングで




スープはほっくりした感じでお豆さんが入っている。


画像が紛失してしまったけれど、パンはクラストカリッと中はもちもち、
フランスパンみたいなパンが出てきましたー。





これはコースにプラスしたチキンソーセージ。
とてもやわらかくてあっさり、食べ易い。
マスタードをたっぷりつけて。




煮込み料理登場~ チキン・クスクス
カレーみたいなスパイス効いた味わいで、
お野菜もたっぷり。グリーンピースもたっぷり。
チキンやお野菜の旨味はクスクスがしっかり吸い込んでおります。



結構この辺りでお腹も満たされてくるのですが、
もいっこ、チキンクスクス並みにボリューミーな
このタジン料理が登場するのだ!



ビーフ・タジン鍋

ほろりやわらかビーフの旨味を吸い込んだお野菜いろいろ、キャベツ
タマネギ、おいもさん、インゲン、おまめさん、おなす、きのこ…
レーズン、プルーン?も入ってたかな…
たくさんたくさん入ってる。スパイスがこの全ての素材を取りまとめます。

本当お腹いっぱいになるけれど、もたれないよ。
お野菜たっぷりなので。



オシャレなトレイに乗って登場したのは…



モロッコティー

甘みが強く、ほっこり。
ハーブティーの一種なのかな?

ぽかぽかに温まり、明るくフレンドリーな、
ご夫婦に送り出してもらいました。




ロイズコンフェクト / 生チョコレート 抹茶 (5月限定)

2011年05月29日 | sweets(お菓子いろいろ)


ロイズコンフェクトさん5月の限定生チョコは…



抹茶味!
まろやかな甘みのチョコレート、ベースはホワイトチョコだね。



練りこまれた抹茶は、口に入れた瞬間だけ
ほろ苦…?と思いきや、すぐに爽やかな味わいから
まったりした甘さまで味覚がササッと走り抜けるのだ。

すっきりとした後味、余韻がまた上品。


ブレッド&サーカス / 焼き菓子2種

2011年05月27日 | sweets(お菓子いろいろ)
あま~いきんちゃく?!
お餅が入っているわけではないのですよ、



チョコレートポランタ

クリームチーズを混ぜ込んだパイ生地はこっくり
濃厚なしっとり生地、バターのリッチな味わいも。

包みこんだのは、ビターめチョコと、クランベリージャム。

きんちゃくまわりにはあまいお砂糖が付いています。



ハーマントッシュ

さくさくクッキー?みたいな生地に、
ベリー系ジャムかな?が入っています。

手のひらにはおさまらない、そんな気前の良い大きさも、
魅力のひとつ。

ひとくちかじっても、まだまだ有って、
なんだか元気が出てくる?!


カフェ&ギャラリー うめぞの / 抹茶のホットケーキ

2011年05月25日 | sweets(お菓子いろいろ)
一目見たその時から…
食べたくて仕方なかったうめぞのさんのこれ!



抹茶のホットケーキは、結構大ぶり!

黒糖バターとあんでいただきます。
お好みで自家製黒蜜?だったかな。 これをかけて。

トッピングが結構甘めだけれど、抹茶のホットケーキ自体には
甘みが無く、抹茶味!な生地なので、
これくらい甘い組み合わせが丁度良い。



ふわふわ!のシフォンを想わせる生地。



抹茶豆乳等、ドリンクを頼むとかわいらしいお茶請けのお菓子が。


ROUTE271 (ルート ニイナナイチ) / パン・サンド3種とドエルさんのケーキ

2011年05月23日 | パン・ベーグル・スコーン


ルート271さんは、高槻駅から少し車で走ったところにあります。
最近高槻駅の近くにも2号店ができたらしい!



パテ・ド・カンパーニュのサンド
に一目惚れ!最近のブームはパテとリエットなのだ。



レストランに来たみたい?!こんな本格サンドを置いてるなんて

ワインが欲しくなる様な本格的なお味のパテ!
それを受け止めるパンはむっちり粉の味が濃くって、
青空のものではなかったのですが、こんな味わいが野外で楽しめるなんてー!



海老とベーコンのカレー風味のタルティーヌ。
お店でめちゃんこ美味しそうでいちばんに手に取ったもの。

最近雑誌にも載ってたような。




ブロッコリー、エビ、ジャガイモ、ブロックベーコン…
カレー風味のマヨネーズみたいなクリーミィソースが絡んでる。
食べるのが大変だったけれど、一品料理の様な満足度。

私は食べていませんが、こんなのもありました



ひじきと塩昆布のフーガス
同伴者さん、如何でしたか?


食後のデザートは、



ドエルさんというケーキ屋さんのケーキをいただきました。
フルーツたっぷりのショートケーキだよ。ふわふわぺロリ、
いくらでもいけそう?!

提供者さん、どうもありがとうございました!



ガスパール ド ラ ニュイ / ランチコース

2011年05月21日 | イタリアン・フレンチ・洋食
ココット料理のレストラン、ガスパール・ド・ラ・ニュイさんが、
牛肉料理のレストランにリニューアル!



ドライカレーとガーリックトースト

黄身を混ぜ混ぜ、カリサクっと歯切れ良い
パンに乗せていただきます。



ガスパール風野菜サラダ

いろいろな色とりどりのお野菜は、バーニャカウダ味のペースト、
ビーツだったかな…お野菜のピュレ等をつけて、いただきます



牛タンとキャベツの春巻き 芽キャベツのフリット
うわーたっぷり!な一人前



ゆで卵をつぶしたものと、牛タンを混ぜてあるのだね~
キャベツも入って、バランス良い。
ぎゅぎゅぎゅっとこんなに上手く巻き込めるコツを教えてください!



こちらは大きなメンチカツ。

メインの選択肢は他に、

オニオングラタンスープとステック・アッシェのミニバーガー

牛ホホ肉とトリップの赤ワイン煮込みのハヤシライス

がありました。




デザートはガスパールさん定番のグレープフルーツプリン、
あ~やはり滑らかとろりん、甘いのに後味すっきりグレープフルーツの酸味、

あともう一種から選べます!



チョコレートのムース

上にかかっているのは実は…オリーブオイルのソースなのだ。
こっくり濃厚なクリームの様、不思議と合うオリーブオイル。



ドリンクはオプションメニュー、かわいい焼き菓子付き。

つけ麺 きらり  / つけ麺(並)

2011年05月19日 | 麺処
季節はまだ冬の日のこと。

麺探検隊を結成しましたー!

初回はつけ麺 きらりさんへ
中書島にあります。



いちばんプレーンなのにしました。
麺は大盛りにしてもお値段が変わらない模様!
がっつりさんにはうれしいねー



つけ汁はかつおぶしの風味ががつんと。
それとー濃厚豚骨のWスープとのこと。



もっちり食べ応え大な太麺!



スープの方にお肉が入ってるんだなぁ
ちなみに席近くに電子レンジがあるので、必要に応じて
温め直していつでもアツアツ!



果実酢を加えてさっぱり味に変えることができるのだ。


パネ・ポルチーニ / パン3種

2011年05月17日 | パン・ベーグル・スコーン
福島にある、イタリアンレストラン ポルチーニさんが
展開されているパン屋さん。



緑茶とチョコのフィセル

さっぱりした生地には甘いホワイトチョコのアクセント
緑茶生地って珍しいよね




ラムレーズンがたくさん入ったパンに、
アーモンドクリームがたっぷり!なパン

冷やしてデザート感覚でいただきます。



はちみつマカダミア

コリコリっとしたマカダミアの食感、コクのあるこのナッツが
はちみつの甘みとマッチ。

クーヘンスタジオ治一郎 / 治一郎のバウムクーヘン

2011年05月15日 | sweets(お菓子いろいろ)
京都マルイさん地下発あま~い香り…

行列に参加された提供者さんから、ありがたーくいただきます!



食べ易い袋入り、ピックも付いてて気が利くね!



ふうわりラム酒かな、このなんともいえない香り…
心地良さについ嗅ぎ過ぎてちょっと小さくなっちゃいそうだ!?

食べると一瞬ふわっ、直後とてもしっとりまろやかな
甘さと食感。大きい方も食べなくては!