アナトール フランス / スコーン5種

私のお気に入りスコーンは、ちょっと入手が難しい。
美味しいもの程、手に入りにくい法則。



サクサクとしっとりのバランスが絶妙で私好み。
バターの香り、塩気もが香ばしく、
これはチョコなのだけれど、ビター具合までツボ！



シンプルな全粒粉スコーン
プレーン生地より、少しザクっと感。
そして全粒粉とバターの香が、またとても良い相性。



この丸っこいかたちもなんとも、愛らしい。




チーズ入りのあまじょっぱいスコーン。



ハーブ入りスコーン、意外なフレーバーと
思ったけれど、好奇心にかられて挑戦。

これが生地と合うの！立派な食事スコーンです。