黒ごまパンにさつまいもいっぱい
本当、さつまいもいっぱい。黒ごまのパン生地は
クラストカリっと、中はもちもち。
白豆入りの抹茶のパン ゆず風味
ブリオッシュの様なふうわり、そして
スウィートなリッチ抹茶生地に、たっぷりの白いんげん豆。
ゆず風味の爽やかさによって、白いんげん苦手なはずの私が
普段より抵抗なく、いただけた一品。
黒豆入りのもちもちのパン
もちもち白パン生地に、黒豆たっぷり!
大福も好きだけど、もっちりパンも大好き!
さつまいもテリーヌ
同じく白パン生地に、さつまいものテリーヌとバター!
さつまいもとバターって相性めちゃ良いのだ!
スイートポテトの様な感じですな。
焼き菓子編へ、続く~
※自動予約投稿
久々にお昼の良い時間のフリップアップさん。
人がいっぱい、相変わらず大盛況。
チョコッティーナ
あると必ずトレイに入れちゃう一品。
生地のモチモチと、ビターチョコの合わせ技に、一本やられたー!
ベーグルサンド、これはコーヒー味の甘さ控えめのまろやかな
クリームチーズに、ほっくり甘いマロン入り。
ピーチとパッションのホワイトチョコブラウニー
ホワイトチョコの甘さと、フルーツの酸味がどこかクセに
なりそう!しっとりとした食感のブラウニー生地に、
ピーチの果肉は結構食べ応え有り。
かぼちゃとさつまいものピッツァ
ホクホク芋類に、カリカリチーズ!香ばしいパン生地の
味わいだって、負けてないよ。
ホワイトチョコのスコーン
サックリ甘い生地の中に、惜しげもなくホワイトチョコ。
黒く焦げた部分もまた、美味しい。
じゃがいものふわふわパン
生地にじゃがいもを混ぜ込むことでもっちり感アップ!
トーストしてさらにもちもちもち!
和系パン編へ、続く~
人がいっぱい、相変わらず大盛況。
チョコッティーナ
あると必ずトレイに入れちゃう一品。
生地のモチモチと、ビターチョコの合わせ技に、一本やられたー!
ベーグルサンド、これはコーヒー味の甘さ控えめのまろやかな
クリームチーズに、ほっくり甘いマロン入り。
ピーチとパッションのホワイトチョコブラウニー
ホワイトチョコの甘さと、フルーツの酸味がどこかクセに
なりそう!しっとりとした食感のブラウニー生地に、
ピーチの果肉は結構食べ応え有り。
かぼちゃとさつまいものピッツァ
ホクホク芋類に、カリカリチーズ!香ばしいパン生地の
味わいだって、負けてないよ。
ホワイトチョコのスコーン
サックリ甘い生地の中に、惜しげもなくホワイトチョコ。
黒く焦げた部分もまた、美味しい。
じゃがいものふわふわパン
生地にじゃがいもを混ぜ込むことでもっちり感アップ!
トーストしてさらにもちもちもち!
和系パン編へ、続く~
もう、このショットでわかる人はわかる?!
私の中で洋食といえば!もうこちらのお店の登場率がダントツ。
つきだし!初めて来た人はこんなん頼んだ?と言いそうになります。
だってもう立派なアラカルトメニューでしょ?
サラミにガーリック風味マッシュポテトのカナッペ、
しいたけだったかな?のマリネ、そして、甘~い!
焼いたトマト。
スモークサーモンマンゴー
とてもシンプルなメニューだけれど、毎回ついつい、
オーダーしちゃうのは、その肉厚の身がいつもインパクト大過ぎるから。
マンゴーともばっちり。ピンクペッパーのアクセントも好き。
焼いたモッツァレラチーズ
ぐつぐついいながらご登場!
さぁ、皆の衆、用意は良いか?!
チーズ争奪戦、スタート!!!
とろ~りとろとろ、欲張り過ぎると火傷するぞ!
・・・あまりに伸び過ぎるので、最後はみんなで仲良く、
助け合いながら。チーズの海に隠れてる、
バジルとトマトも一緒に乗せて。
メインディッシュは・・・
私のリクエストに付き合ってもらいました。
これはセットのサラダ。
ローストチキン、カリカリのベーコンもニクいね!
ポルチーニのリゾットも、最近の定番オーダー。
ポルチーニのいい香りがぷんぷん、そしてやわからな食感もなんとも!
デザートは、ティラミスがお気に入りの一品。
ジェラートはきなことピスタチオに。
もう、両者ともモロに素材の味がまんまなのだ。
カフェオレを頼んだら・・・
ん?ミルク?いっぱい???多過ぎないかしら?
あ、納得、そういうことね。
あれれ、これはカフェラテじゃないかしら?!
・・・美味しいので、どちらでもいいや
上の部分はふわふわホイップ状なので、せっかくだから
乗せちゃおう!この日の同伴者も、コリスさんの量とお味に
大満足なのでした、めでたしめでたし。
四条寺町の商店街入り口すぐ!
カレーのお店、アショカさんです。
ちょっと急ぎだったので、少なめアラカルトをささっと。
野菜のスパイシー天ぷら
ピーマン・玉ねぎ・じゃがいものフリット、シンプルなのだけれど、
衣に一工夫?スパイシーでお箸が進む進む!
上にささっとカレーパウダーもかかってます
写真に載ってないですが、
ケチャップ寄りのスイートチリ系ソースに付けて
いただき。
野菜とチーズ入りのナンとプレーンのナンを。
野菜&チーズ入りはそれだけでパクパク食べてごはんになりそうな
満足感あるナン。プレーンは何も入って無い分上にかかってる
バターが引き立って、それもまた良い。
バターチキンのカリーをチョイス!
やはりチキンでしょ!
骨付きでだいぶん苦戦したけど、ホットなカレーの中に
まろやかなバターの甘み、チキンのジューシー感、
うう、素敵過ぎるわ・・・
滞在時間1時間弱。
今度はもっとゆっくり、色々食べに行くからね~!!!
カレーのお店、アショカさんです。
ちょっと急ぎだったので、少なめアラカルトをささっと。
野菜のスパイシー天ぷら
ピーマン・玉ねぎ・じゃがいものフリット、シンプルなのだけれど、
衣に一工夫?スパイシーでお箸が進む進む!
上にささっとカレーパウダーもかかってます
写真に載ってないですが、
ケチャップ寄りのスイートチリ系ソースに付けて
いただき。
野菜とチーズ入りのナンとプレーンのナンを。
野菜&チーズ入りはそれだけでパクパク食べてごはんになりそうな
満足感あるナン。プレーンは何も入って無い分上にかかってる
バターが引き立って、それもまた良い。
バターチキンのカリーをチョイス!
やはりチキンでしょ!
骨付きでだいぶん苦戦したけど、ホットなカレーの中に
まろやかなバターの甘み、チキンのジューシー感、
うう、素敵過ぎるわ・・・
滞在時間1時間弱。
今度はもっとゆっくり、色々食べに行くからね~!!!
最近、(いつもより)ベーグルづいてる私は、
いろんなお店のベーグルのみならず、サンドにも
手を伸ばし始め・・・
プレーンベーグルのコーヒークリームチーズサンド
ほろ苦大人のコーヒー味クリームチーズには、
チョコチップが入っています。
サンドに使われているベーグルはタイプ50で
もっちり感は軽く、しっとりソフトで食べやすい。
ベーグルドーナツ (さつまいも)
ドーナツ自体にはあまり興味を持たない最近だったけど、
ベーグルがドーナツになると、どうなるんだ!
と興味津々になり、お買い上げ。
うんうん、確かにドーナツな味に仕上がってる!
粉糖がまぶしてあって、ノーマルさつまいもが一気に
スウィーツ系ベーグルに。
餡バター醤油
バター、醤油が染み込んだ食パン?で
餡をサンド。トリプルコンビネーションは
見事な和洋折衷!!!
HP載ってる以外にもこんな楽しいパンたちが
お出迎えしてくれるブラウニーさん、
これからもこんな楽しいパンやベーグルを
作ってくださることを期待~。
いろんなお店のベーグルのみならず、サンドにも
手を伸ばし始め・・・
プレーンベーグルのコーヒークリームチーズサンド
ほろ苦大人のコーヒー味クリームチーズには、
チョコチップが入っています。
サンドに使われているベーグルはタイプ50で
もっちり感は軽く、しっとりソフトで食べやすい。
ベーグルドーナツ (さつまいも)
ドーナツ自体にはあまり興味を持たない最近だったけど、
ベーグルがドーナツになると、どうなるんだ!
と興味津々になり、お買い上げ。
うんうん、確かにドーナツな味に仕上がってる!
粉糖がまぶしてあって、ノーマルさつまいもが一気に
スウィーツ系ベーグルに。
餡バター醤油
バター、醤油が染み込んだ食パン?で
餡をサンド。トリプルコンビネーションは
見事な和洋折衷!!!
HP載ってる以外にもこんな楽しいパンたちが
お出迎えしてくれるブラウニーさん、
これからもこんな楽しいパンやベーグルを
作ってくださることを期待~。
ずっと前からオススメしてもらって行きたかった滋賀の
タイ料理屋さん、すぶるさん!
貴女←女性のお客様のみへってこと???
パネン ヌア
(牛肉のレッドカレー煮)
私のツボ!じーんとスパイシーなレッドカレーはココナツミルク入りで
辛いながらもまろやかに。
プラムック パッ ポンカリー (イカのカレー炒め)
こちらもスパイシー、色味は黄色なので、イエローカレーの味付けかな?
ぷりぷりやわらかなイカがいっぱい。
パッパッ (野菜炒め)
さっぱりしているので箸休めに?
ヤム カイダーウ (目玉焼きのサラダ)
甘・辛・酸のミックスしたタレが、カリカリの目玉焼きと
野菜たちに絡む。
ガイ トーッ (鶏肉の唐揚げ)
鶏唐、残りわずかで少なーい・・・と思ってたら、
席に戻る時に補充が来て、せつない
トムヤムクンも、食べ&飲み?放題!
このグリーンカレーも取り放題。
ごはんコーナーももちろんスタンバイ。
レッドカレーもお好きなだけ!
こんな興味をそそるデザートもありました。
これはタピオカ♪
別に置いてるココナッツミルクをかけていただきます。
どれもタイ料理好きさん向けの本格的味付け。
時間制限も無いランチバイキングはとってもお得な、
980円tax in・・・だったかな。
書いててまた行きたくなってきたー!
タイ料理屋さん、すぶるさん!
貴女←女性のお客様のみへってこと???
パネン ヌア
(牛肉のレッドカレー煮)
私のツボ!じーんとスパイシーなレッドカレーはココナツミルク入りで
辛いながらもまろやかに。
プラムック パッ ポンカリー (イカのカレー炒め)
こちらもスパイシー、色味は黄色なので、イエローカレーの味付けかな?
ぷりぷりやわらかなイカがいっぱい。
パッパッ (野菜炒め)
さっぱりしているので箸休めに?
ヤム カイダーウ (目玉焼きのサラダ)
甘・辛・酸のミックスしたタレが、カリカリの目玉焼きと
野菜たちに絡む。
ガイ トーッ (鶏肉の唐揚げ)
鶏唐、残りわずかで少なーい・・・と思ってたら、
席に戻る時に補充が来て、せつない
トムヤムクンも、食べ&飲み?放題!
このグリーンカレーも取り放題。
ごはんコーナーももちろんスタンバイ。
レッドカレーもお好きなだけ!
こんな興味をそそるデザートもありました。
これはタピオカ♪
別に置いてるココナッツミルクをかけていただきます。
どれもタイ料理好きさん向けの本格的味付け。
時間制限も無いランチバイキングはとってもお得な、
980円tax in・・・だったかな。
書いててまた行きたくなってきたー!
weekendersさんにパンを卸していらっしゃる
パン屋さんです。実店舗は無いみたい。
weekendersさんでは日曜日のみ、テイクアウト可能。
bleu miel ブルーチーズ、くるみ、ハチミツ入りのパン。
ブルチーズ、それ単体では苦手な人も多いけれど、
蜂蜜のまろやかさと合わさるとあら不思議!チーズの酸味が和らぐ感じ。
香ばしい生地もまた、良い。ぜひトーストしてクラストがパリパリになった
ところを。
trou ベーグルサンドのベーグルが美味しくて。
もっちり弾力が自慢、これまた香ばしい麦の味わい。
figues au etoile イチジク入り、ナカガワ小麦店さんの
生地には、チーズやナッツ、ドライフルーツが良く合う。
パン屋さんです。実店舗は無いみたい。
weekendersさんでは日曜日のみ、テイクアウト可能。
bleu miel ブルーチーズ、くるみ、ハチミツ入りのパン。
ブルチーズ、それ単体では苦手な人も多いけれど、
蜂蜜のまろやかさと合わさるとあら不思議!チーズの酸味が和らぐ感じ。
香ばしい生地もまた、良い。ぜひトーストしてクラストがパリパリになった
ところを。
trou ベーグルサンドのベーグルが美味しくて。
もっちり弾力が自慢、これまた香ばしい麦の味わい。
figues au etoile イチジク入り、ナカガワ小麦店さんの
生地には、チーズやナッツ、ドライフルーツが良く合う。