「おいしい」を見つけに行こう@kyoto

京都をはじめ京滋阪神、出会えた美味しい記録日記です。

マニパン / パン2種 ~ぎーこさんから~

2010年07月13日 | パン・ベーグル・スコーン
こちらは未食!
兵庫はマニパンさんというお店のパンを、ぎーこさん
がくださった!ありがとうございます!

マニパンさんのパンは、天然酵母(白神こだま酵母)使用、
北海道産小麦、色々と材料にこだわりを持って、
お作りになっているお店なのですね。

パンが入っている袋に書いてあります。
写真は無いけれど、そのパンの文字が、かわいい。



きなこのパン

ふんわか優しいパン、
一見天然酵母って聞くと、少し固くてしっかりという印象なのですが、
それを覆す優しい生地、味わい。



きなこのペーストも入って、とっても好みなパンでした!




くるみパンは、これまた優しいソフト生地に、
コリコリクルミのアクセントが楽しい。

ぎーこさんのおかげで、また一軒、素敵なパン屋さんを知ることができ、
幸せです!

どうもありがとうございました!