今日のレシピは「簡単！春巻き」
「サラダほうれん草」と「茹でたまご」をマヨネーズで和えて、
チーズと一緒に春巻きの皮で包んで揚げるだけ！
おつまみにもOK！子供のおかずにもなりますよ～
おつまみにしたい場合は、食べるときに、塩をふって食べるとgood！
★★★レシピ★★★
★ 材料（１０本分）
・春巻きの皮 １０枚
・サラダほうれん草 ５０g
・茹でたまご ２個
・とろけるチーズ（ピザ用チーズなど）適量
A
・マヨネーズ 大さじ４
・砂糖 小さじ１
・塩・胡椒 適量
★ 作り方
１.サラダほうれん草は、３cm幅のざく切りに、茹でたまごは
簡単につぶしておく。
２.１にAを加えて混ぜ、１０等分にしておく。
３.春巻きの皮に ２とチーズをのせ、くるりと包み、巻き終わりは
水又は水で溶いた小麦粉でとめ、油でこんがりと揚げる。（中火がベスト）
お好みで塩をふって食べてください。
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