栄養たっぷり！
人参を使って「簡単！人参ビスケット
」子供のおやつに ぴったり
人参嫌いの子供さんでも 気づかないかも
バター、卵は使用していません！
人参の甘さを生かしたいので、砂糖も少なくしています！
今回は、素朴な甘さの「ブラウンシュガー」を使用しましたが、
上白糖でもOKです！
白ごまは、お好みで加減して下さい
★★★レシピ★★★
★ 材料
・人参 ６０ｇ（皮をむいた状態）
A
・ホットケーキミックス １００ｇ
・サラダ油 大さじ２
・ブラウンシュガー 大さじ１（上白糖でも可）
・白ごま 大さじ１
★ 作り方
１．人参は すりおろす。
２．ボールに１、Aを入れ 全体をよく混ぜてひとまとめにする。
３．平らな台に、オーブン用シートをのせ、２を1mm程度の厚さにのばす。
生地に、包丁で適当な大きさに切り目を入れ、天板にのせて
１７０℃のオーブンで２５分程度焼く。
４. ３を取り出し、粗熱が取れたら、手でパキバキと折ってください。
※２cm×２cm程度の物が約４０個 出来ます。
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