【レシピブログの「スパイスが決め手のごちそうレシピ」モニター参加中】
今月のスパイス大使のテーマは
「スパイスが決め手のごちそうレシピ」
いただいたスパイスは
・ローリエ<ホール>
・ローズマリー
・カラフルペパー
ご馳走に 大活躍のスパイスばかりです!
パーティー料理のコツは スパイス使い♪
スパイスを使いこなして、ご馳走メニューを作りましょう~
今日は、カブと ローズマリーを使った 簡単レシピです♪
とっても美味しくて 簡単!
おつまみにピッタリです
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・かぶ 2個
・むき海老 100g
・オリーブオイル 大さじ1
・ローズマリー ひとつまみ
・ニンニクみじん切り・鷹の爪 各少々
・粗挽き黒コショウ 適量
・醤油麹 大さじ1
・きざみパセリ 適量
★ 作り方
1.カブは 皮をむき 八つ切りにする。
2.フライパンに オリーブオイルを入れ、ローズマリー、ニンニクのみじん切り、鷹の爪を入れ炒める。
3.2の中に 1を入れ、焼き色がつくまで炒め、むき海老を加え 更に炒める。
4.仕上げに、粗挽き黒コショウ、醤油麹を加え 味付けします。
器に盛り付け、きざみパセリを トッピングします。
クリスマス&年末年始の料理レシピ
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簡単に出来てとっても美味しそう
カブ大好きだから、今度作ってみるね
すごい!
そうか!!!
蕪大好きなんで試したいです♪
凸凸
今度このお料理に挑戦します!!