水菜と竹輪の 簡単！チャンプルー ☆

今日の「簡単！時短」レシピは
旬の水菜と竹輪で「簡単チャンプルー」
火の通りの早い食材と、市販のめんつゆを使うことで パッパとできます！

後一品という時に いかがですか～




　　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（２人分）

・水菜　１５０g
・ちくわ　２本
・卵　１個
・サラダ油　大さじ１
・塩・胡椒　適量
・２倍濃縮めんつゆ　大さじ１
・削り節　適量


★ 作り方

１．竹輪は輪切りに、水菜は、５ｃｍ幅程度の ざく切りにする。

２．フライパンにサラダ油を入れ、１を炒め、塩・胡椒し
　　麺つゆも加えて更に炒め、溶き卵を加えて混ぜる。

３．器に盛り付け、削り節をトッピングする。








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