とっても簡単で、美味しい一品
「牡蠣」をバターでソテーし、オイスターソースを入れた甘辛たれで、絡めました
バターのコクと、ダブルオイスターで、旨みがアップ
おつまみに、ご飯のおかずにピッタリです
★★★レシピ★★★
★ 材料(３人分)
・牡蠣 ３００ｇ
・小麦粉 適量
・バター 大さじ２
A
・酒・みりん・醤油・砂糖・オイスターソース 各大さじ１
★ 作り方
１．フライパンにバターを入れて溶かし、小麦粉をつけた牡蠣をソテーする。
２．１にAを加えて煮詰めて絡める。
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