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忙しい朝には、ホットケーキミックスが 大活躍!
栄養面も考えて、すり下ろした人参を加えて キャロットホットケーキに しました
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ハウス食品さんの ナツメグと シナモンを加えて 香りよく~
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人参嫌いな お子さんでも 食べられる ハズです
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お好みで、シナモン、ナツメグを増やしても OKです
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★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・ホットケーキミックス 150g
・人参 1本
・グラニュー糖 大さじ1
・バター又はマーガリン 30g
・オレンジジュース 100cc
・卵 1個
・レーズン 大さじ2
・サラダ油(フライパンにひく分)適量
・粉砂糖 適量(なくてもよい)
・ハウス ナツメグ・シナモン 各小さじ2分の1
★ 作り方
1.人参は すり下ろしておく。
2.耐熱ボールに、マーガリンを入れ 30秒加熱し、卵、ホットケーキミックス、グラニュー糖
オレンジジュース、1、レーズン、シナモン、ナツメグを加え よく混ぜてください。
3.フライパンに 油をひき、2を流し込み、蓋をし、中火から弱火で焼きます。
片面が、ふつふつと穴が開いてきたら、ひっくり返して、反対側も焼きます。
これを4枚焼いてください。
4.3を器に盛り付け、粉砂糖や、お好みのフルーツと共に 盛り付けて下さい。
お好みで、バターや蜂蜜、メープルシロップなど添えても美味しいです
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いつも、コメントありがとうございます!
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます。
仕事等の時間の都合で 当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
出来るだけ 皆さんのブログに訪問して コメントを残したいと思います。
記事に関する質問等に関しては お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします。
パスタに、キュウリ!!
考えたこともなかったです。
キュウリ&たこでパスタ
とても、おいしそう♪♪♪。
↓「そうめんときゅうりのさっぱり酢の物」は私にピッタリだわぁ! これから暑くなると食べたくなるレシピですよぉ!
私は夏の昼食は「毎日おそうめん」でも良い位、おそうめんが大好きなんです(笑)
子供が小さいころ よく作ってました~
今は全然
久しぶりに作ってみますね
人参とオレンジジュースで栄養もあって、とっても美味しそう~(・∀・)
ナツメグ入れるんですね。
今度、作ってみよう~~
これはグッドアイディアですね~
にんじんケーキが好きで、私もシナモンとナツメグをたっぷり加えて焼きます。
ホットケーキに入れる。。なるほど
これも絶対真似したい~
オレンジジュースを加えるところも流石です。
にんじんの臭みが飛びますよね。
とってもきれいで美味しそうですね。
ナツメグ、ホットケーキにも美味しいのですね。
今度試してみます♪
人参&スパイス
どんな感じなのかしら~
食べてみたいわん
朝食にもイイね
「キャロット ホットケーキ」とははじめて聞きました!
それはにんじん大好きな私にとってもしかたら一番美味しいホットケーキと思います。
いつか試してみたいです!
もう少し色んな野菜を摩り下ろしても面白いですね
プロテイン入れて育ち盛りの子供にも良いかも